Vina von Siebenthal Gran Reserva Carmenère Aconcagua Chili Rouge 2013
  • Vina von Siebenthal Gran Reserva Carmenère Aconcagua Chili Rouge 2013

Vina von Siebenthal Gran Reserva Carmenère Aconcagua Chili Rouge 2014

19,83 €

Cette cuvée Gran Reserva 2014 du domaine Vina von Siebenthal est un assemblage de Carménère pour 85% et de Cabernet-Sauvignon pour 15%. Les vignes de Carménère ont été plantées à Panquehue il y a plus de 15 ans, sur les sols granitiques des coteaux de Orocoipo hill et permettent d'élaborer cette cuvée délicate et complexe.

Dans la Valle de Aconcagua, les conditions climatiques sont idéales pour une parfaite maturation des raisins de Carménère, avec un automne long et sec. Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourd'hui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que ce cépage a trouvé une nouvelle jeunesse depuis les années 90.

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Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Chili
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Panquehue, Valle de Aconcagua.
Sols
Sols sableux et granitiques.
Âge du vignoble
15 à 20 ans.
Cépage dominant
Carménère
Cépages
Carménère 85%. Cabernet-Sauvignon 15%.
Elevage
10 mois en barriques de chêne français.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Disponibilité
Livraison express en 24 heures