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Domaine Gangloff Côte-Rôtie Barbarine 2007
80,00 €
Cette Côte-Rôtie La Barbarine 2007 du domaine Mathilde et Yves Gangloff est la première du domaine, issue de parcelles situées sur le sud de l’appellation. Une pointe de Viognier ajoutée à la Syrah lui apporte fruité et souplesse en bouche. 2007 est un bon millésime pour l'appellation, conjuguant une belle fraicheur et une large palette aromatique.
Un vin qui est désormais à son apogée et que l'on pourra conserver jusqu'en 2025. Il accompagnera parfaitement par exemple un filet mignon de porc accompagné d'une gelée de fruits noirs.
Retrouvez les vins du Domaine Mathilde et Yves Gangloff actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : de grands vins de Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph à déguster ou à offrir à un proche, amateur passionné de vins.
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- Millésime
- 2007
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 6 ha.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 98%, Viognier 2%
- Température de service
- 15°C-16°C.
- Durée de conservation
- 15 à 20 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Filet mignon de porc à la gelée de fruits noirs
- Accords Viandes
- Filet mignon de porc à la gelée de fruits noirs
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Cette Côte-Rôtie La Barbarine 2007 du domaine Mathilde et Yves Gangloff est la première du domaine, issue de parcelles situées sur le sud de l’appellation. Une pointe de Viognier ajoutée à la Syrah lui apporte fruité et souplesse en bouche. 2007 est un bon millésime pour l'appellation, conjuguant une belle fraicheur et une large palette aromatique.
Un vin qui est désormais à son apogée et que l'on pourra conserver jusqu'en 2025. Il accompagnera parfaitement par exemple un filet mignon de porc accompagné d'une gelée de fruits noirs.
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