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Nom du vigneron, domaine, château :

Liste des produits par producteur : Château Cissac

Château Cissac Haut-Médoc Cru Bourgeois

Le Château Cissac est un domaine viticole de Bordeaux dans le Médoc, en appellation Haut-Médoc, et dont le vin est classé Cru Bourgeois. Le vignoble de 50 hectares est situé sur un plateau de graves garonnaises günziennes à une altitude de 27,5 mètres, soit au même niveau que les points les plus élevés des appellations voisines, Saint Estèphe et Pauillac.

Il s’étend d’un seul tenant, protégé par le village de Cissac et les forêts environnantes, planté principalement de Cabernet-Sauvignon, assemblé avec le Merlot et le Petit Verdot.

Il est actuellement dirigé par Marie Vialard, descendante directe de Jacques Mondon, acquéreur du domaine en 1895, et de Louis Vialard, qui lui redonna toutes ses lettres de noblesse au milieu du 20ème siècle.