Clos Triguedina Cahors 1978
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  • Clos Triguedina Cahors 1978- Caisse Bois d'origine d'1 bouteille
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Clos Triguedina Cahors 1978 - Caisse Bois d'origine d'1 bouteille

94,50 €

Le millésime 1978 à Cahors fait partie des très grands millésimes de l'appellation Cahors. Ce Clos Triguedina 1978 offre de très beaux arômes de tabac et d'épices autour de notes de fruits noirs confits et en bouche, une belle structure avec une longue finale.

Le Clos Triguedina appartient à a famille Baldès depuis 1830 : c'est l'un des plus beaux domaines de Cahors et l'un des fondateurs de l'appellation. Il est aujourd'hui entre les mains de Jean-Luc Baldès, fin connaisseur du cépage Malbec, qui crée de superbes cuvées parcellaires de vins de Cahors telles que New Black Wine et Probus.

Les meilleurs vins de Cahors comme ceux du Clos Triguedina sont des vins de longue garde qui peuvent être conservés plusieurs dizaines d'années dans les bons millésimes et qui bien souvent offrent plus de plaisir à la dégustation que bien des vins reconnus de Bordeaux, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône.

En raison de leur grand potentiel de garde, les vins du Clos Triguedina offrent une très bonne solution si vous recherchez une bouteille de 1978 ou plus généralement un vin d'un millésime d'une année de naissance pour fêter un anniversaire.

Consultez notre guide du millésime 1978 pour en savoir plus sur les meilleurs vins de 1978 et les meilleures appellations.

Quantité
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Millésime
1978
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
A Puy l'Evêque, à l’Ouest de Cahors au cœur du vignoble. Sélection des meilleurs terrains d’un vignoble de plus de 30 ans parmi les plus anciens et les plus réputés de l’appellation.
Sols
Sol argilo-silicieux et argilo-calcaire, en semi-coteaux sur les 2èmes et 3èmes terrasses du Lot.
Vendanges
Vendange manuelle (table de trie). Culture traditionnelle, labours, lutte raisonnée, taille sévère, épamprage, vendanges vertes et effeuillages.
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 80% - Merlot 15% - Tannat 5%. Guyot simple. 5000 pieds par ha.
Vinification
Traditionnelle avec remontage à l’air et d’une durée de 10 à 15 jours afin d’obtenir une couleur rouge vif très soutenue.
Elevage
L’élevage du vin se fait en fûts de chênes de l’Allier durant 18 mois (1/3 fûts neufs, 2/3 fûts 1 vin et 2 vins).
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Accords Mets & Vin
Ce Clos Triguedina 1978 accompagne les truffes, les viandes rouges ou blanches grillées accompagnées de cèpes, le gibier et les fromages (Comté, Cantal, Cabécou…).