Mas del Périé Cahors Les Acacias Rouge 2021

Cette cuvée Les Acacias 2021 est un grand vin rouge de Cahors du Mal del Périé, élaboré par Fabien Jouves en agriculture biologique et en biodynamie. Un Cahors naturel, sans filtration, sans collage, sans ajout de sulfites.

Ce grand Cahors est issu à 100% du cépage emblématique de l'appellation, le Malbec. Il offre un nez riche de fruits noirs, mûre et prune, avec des notes vanillées, de cèdre, cacao et poivre. En bouche, la matière est fruitée avec des tannins souples bien présents, et une finale très fraiche.

C'est un vin droit et charmeur qui accompagnera parfaitement un magret de canard, un confit de canard, un cassoulet, des grillades d'agneau ou des fromages. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et pourra être conservé jusqu'en 2030 environ.

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Ce vin peut être commandé également à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins rouges.