Mas del Périé Les Acacias Rouge 2020 - BIO et biodynamie
  • Mas del Périé Les Acacias Rouge 2020 - BIO et biodynamie
  • Mas del Périé Les Acacias Rouge 2020

Mas del Périé Cahors Les Acacias Rouge 2020

38,00 €
TTC

Cette cuvée Les Acacias 2020 est un grand vin rouge de Cahors du Mal del Périé, élaboré par Fabien Jouves en agriculture biologique et en biodynamie. Un Cahors naturel, sans filtration, sans collage, sans ajout de sulfites.

Ce grand Cahors est issu à 100% du cépage emblématique de l'appellation, le Malbec. Il offre un nez riche de fruits noirs, mûre et prune, avec des notes vanillées, de cèdre, cacao et poivre. En bouche, la matière est fruitée avec des tannins souples bien présents, et une finale très fraiche.

C'est un vin droit et charmeur qui accompagnera parfaitement un magret de canard, un confit de canard, un cassoulet, des grillades d'agneau ou des fromages. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et pourra être conservé jusqu'en 2030 environ.

Retrouvez les vins biologiques de Cahors du Mas del Périé actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin peut être commandé également à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins rouges.

 

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Sommet de coteaux, 350 mètres d’altitude;
Sols
Calcaire ferrugineux
Âge du vignoble
Âge moyen de vignes : 40 ans.
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 100%.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamique
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Vinification naturelle, égrappage, cuvaison de 30 jours, fermentation en cuves béton.
Elevage
En foudres durant 18 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Magret de canard, confit de canard, cassoulet, grillades d'agneau, fromages.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Vous aimerez aussi

  • Coffret vin cépage Malbec 3 bouteilles

    81,30 €

    coffret vin 3 bouteilles cépage Malbec, France et Argentine


    Un cadeau vin pour des amateurs curieux

    Un coffret cadeau vin pour des amateurs curieux, avec 3 vins issus du cépage Malbec originaires de France et d'Argentine, destiné à des amateurs curieux de découvrir de nouveaux cépages et de nouveaux vins.

    Un coffret 3 bouteilles de vin rouge issu du cépage Malbec

    - Un vin français de Bordeaux, originaire du Château Cazebonne en appellation Graves, issu à 100% de Malbec, en biodynamie, avec un élevage de 9 mois en amphore et sans aucun soufre ajouté : un vin au nez fruité intense, avec des tannins suaves et une très belle fraîcheur.
    - Un vin argentin de Mendoza, un Malbec de Casarena issu de Luján de Cuyo dans la région de Mendoza, à près de 1000 mètres d'altitude : un vin aux beaux arômes de fruits rouges (framboise) avec des notes subtiles de cannelle, et en bouche, une matière concentrée, bien structurée avec des tanins souples et de légères notes de vanille et de tabac apportées par l'élevage, avec une finale longue et rafraîchissante.
    - Un vin argentin de Mendoza, un 100% Malbec du Domaine Altos Las Hormegas, issu des terroirs de très haute altitude de Mendoza, entre 900 et 1500 mètres, dans les contreforts des Andes : un vin au nez puissant de fruits rouges avec de fines touches minérales et en bouche, beaucoup de fraicheur sur des notes de violette, avec des tanins très fins et une finale longue et élégante.

    Un coffret vin pour découvrir le cépage Malbec

    Un coffret vin pour découvrir le cépage Malbec, cépage des grands vins rouges de France à Cahors, et qui est devenu l'emblème du vignoble argentin au cours des 30 dernières années.

  • Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

    84,90 €
    Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

    Un cadeau vin rouge pour des amateurs curieux

    Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins rouges du Sud-Ouest pour découvrir les vignobles de France, Cahors, Madiran et Fronton et leurs cépages, élaborés par 3 des meilleurs domaines dans leur appellation  : un coffret vin rouge de 3 bouteilles qui s'adresse à des amateurs curieux.

    Un coffret 3 bouteilles de vins rouges du Sud-Ouest de la France

    - Un vin rouge en appellation Cahors du Mas del Périé, issu à 100% du cépage Malbec, élaboré en agriculture biologique et en biodynamie, un Cahors naturel, sans filtration, sans collage, sans ajout de sulfites : un nez riche de fruits noirs, mûre et prune, avec des notes vanillées, de cèdre, cacao et poivre et en bouche, une matière fruitée avec des tannins souples bien présents, et une finale très fraiche.
    - Un vin rouge en appellation Madiran du Château d'Aydie, issu à 100% du cépage Tannat : un nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café, avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux en bouche.
    - Un vin rouge en appellation Fronton du Domaine Plaisance Penavayre, issu du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, complété 20% de Syrah, 5% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Gamay : un nez frais de petits fruits rouges, cassis et framboise, avec de subtiles notes poivrées et en bouche, une attaque fraiche, une matière ronde et fruitée et la structure parfaitement équilibrée grâce à une belle acidité.

    Un coffret vin pour découvrir les cépages de France dans des appellations originales

    Un coffret de 3 vins rouges pour découvrir les cépages de France, Négrette, Tannat et Malbec, trois cépages locaux qui font toute la richesse des vins du Sud-Ouest, à Fronton, Madiran et Cahors.

    Retrouvez la collection des coffrets vins de France actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.