Domaine des 3 Cellier Châteauneuf-du-Pape Privilège Rouge 2010 Magnum
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Domaine des 3 Cellier Châteauneuf-du-Pape Privilège Rouge 2010 Magnum

66,25 €

Le Châteauneuf-du-Pape Privilège rouge 2010 est une cuvée remarquable, produite seulement 1500 à 2000 bouteilles par an, sélectionnée sur les meilleures parcelles du vignoble du domaine des 3 Cellier. Le nez est complexe et expressif dominé par les fruits rouges, les épices et de discrètes notes boisées. Ce vin très puissant conserve cependant beaucoup de velouté en bouche.

La philosophie du domaine des 3 Cellier, converti à l'agriculture raisonnée, allie techniques traditionnelles des aïeux et techniques modernes afin de proposer des vins de qualité et respectueux de l'environnement. En 2007, Marc Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la nouvelle génération. Il est alors logique pour ses enfants, les "3 Cellier" (Ludovic, Julien et Benoit), de prendre la suite et de représenter la 8ème génération de la famille à façonner la vigne et élaborer des vins de Châteauneuf-du-Pape.

Retrouvez tous les vins de Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée ainsi que notre collection de bouteilles en grands formats, magnum, jéroboam et mathusalem.

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Millésime
2010
Format
Magnum 1.5L
Conditionnement
1 Magnum
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Sol rouge sur les alluvions anciennes caillouteuses des plateaux. Sol brun calcaire et sableux sur les molasses du miocène.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 60%. Grenache 30%. Mourvèdre 10%.
Elevage
70% d'élevage en barriques.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2030
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur passionné
Note - Robert Parker
88-89/100.
Note - Stephen Tanzer
92-93/100.
Note - Autres
Gilbert & Gaillard
Accords Gibiers
Gibiers. Gigue de chevreuil. Râble de lièvre sauce poivrade. Faisan en charlotte.