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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2004
240,00 €
TTC
Cette Côte-Rôtie Côte Blonde 2004 provient du Domaine Rostaing, l'un des plus réputés de l'appellation, de vignes plantées sur un sol pauvre, minéral (mica, silice) et filtrant, constituant la fameuse « arzel », fruit de la lente décomposition de la roche-mère schisteuse.
Issu à 95% de Syrah avec 5% de Viognier, cette cuvée offre au nez des arômes d'évolution : cerise à l'eau de vie, épices et zeste d'orange. En bouche, le vin offre une belle acidité, avec une matière assez légère dans ce petit millésime 2004 pour les vins de Côte-Rôtie.
Retrouvez la sélection de vins de 2004 et notre sélection de vins du Domaine Rostaing actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2004
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Sol pauvre, minéral (mica, silice) et filtrant
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Rendements
- 35 hl/ha maximum.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 95% et Viognier 5%.
- Vinification
- Eraflage total ou partiel et la fermentation en cuves autopigeantes.
- Elevage
- 2 ans environ en pièces bourguignonnes de 228 litres et en demi-muids de 600 litres, avec une faible part de bois neuf.
- Température de service
- 16°C-18°C
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Gibier. Viandes rouges. Fromages.
- Etat général
- Excellent
- Disponibilité
- Livraison rapide en 48 heures
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