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Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Côte de Grisey Rouge 2020
Ce Bourgogne Epineuil Côte de Grisey 2020 du Domaine Alain Mathias est un vin rouge issu à 100% de Pinot noir, certifié en agriculture biologique (AB), issu d’une seule parcelle située sur le vignoble d’Epineuil, la Côte des Griseys, et élevé en fûts de chêne.
Il offre une robe rouge grenat profond et un nez complexe d'arômes de chocolat, cassis et réglisse. En bouche, l'équilibre est parfait avec rondeur et structure et une belle finale. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 à 20 ans de conservation en cave.
Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Grand Auxerrois
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Vignoble d'Epineuil. Côte des Grisey.
- Sols
- Marnes du Kimméridgien (Jurassique supérieur).
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges en sauce, gibiers, fromages.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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Ce Bourgogne Epineuil Côte de Grisey 2020 du Domaine Alain Mathias est un vin rouge issu à 100% de Pinot noir, certifié en agriculture biologique (AB), issu d’une seule parcelle située sur le vignoble d’Epineuil, la Côte des Griseys, et élevé en fûts de chêne.
Il offre une robe rouge grenat profond et un nez complexe d'arômes de chocolat, cassis et réglisse. En bouche, l'équilibre est parfait avec rondeur et structure et une belle finale. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 à 20 ans de conservation en cave.
Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.