Domaine Verret Bourgogne Aligoté 2015

Domaine Verret Bourgogne Aligoté 2015

Domaine Verret
7,42 €

Ce Bourgogne Aligoté 2015 du Domaine Verret est issu du cépage Aligoté, un cépage typiquement bourguignon.

Ce vin offre au nez des notes florales et de fruits mêlant agrumes, pomme verte et poire. En bouche, fraicheur et arômes de fruits dominent. C'est un vin de plaisir, parfait pour ouvrir l'appétit et accompagner apéritifs, plateaux de fromages (comté, parmesan, gouda) mais aussi un jambon persillé ou des croustillants d'escargots. Il est bien sûr parfait pour accompagner la Crème de Cassis dans le célèbre Kir.

Retrouvez tous les vins de l'Yonne du Domaine Verret avec les vins d'Irancy, Irancy Palotte et Côtes d'Auxerre blanc et rouge.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Petits coteaux et plateaux aux lieux-dits Forterre
Superficie
12,10 ha.
Sols
Calcaire kimmeridgien sur Saint-Bris
Cépage dominant
Aligoté
Cépages
Aligoté 100%.
Vinification
Vinification bourguignonne classique.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
2 à 3 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
2** Coup de cœur. " Vin remarquable.
Note - Autres
Médaille d'Or Concours des Burgondia 2016.
Accords Mets & Vin
En apéritif avec la crème de cassis (Kir). Plateaux de fromages (comté
Accords Entrées - Oeufs - Légumes - Pâtes
Croustillants d’escargots.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Croustillants d’escargots
Accords Viandes
Jambon persillé.
Accords Fromages
Comté, Parmesan, Gouda
Accords Autres
En apéritif avec la crème de cassis (Kir).

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