Clos Triguedina Cahors 2000

Le Clos Triguedina 2000 est un vin de Cahors élaboré par Jean-Luc Baldès. Pour découvrir le mythique millésime 2000, exceptionnel à Cahors, il fallait un peu de patience tant ces vins offrent aujourd’hui de magnifiques découvertes.

Au nez, les fruits noirs mûrs dominent (Cerise noire et cassis) avec des notes vanillées, de cannelle, clou de girofle et noisette. En bouche, la minéralité est encore surprenante avec beaucoup de volume sur les fruits mûrs et une longue finale marquée par des notes de cèdre et de poivre blanc.Un vin à décanter puis à servir en carafe après une courte aération, parfait pour accompagner viandes rouges et gibier à poil.

Le Clos Triguedina appartient à La famille Baldès depuis 1830 : c'est l'un des plus beaux domaines de Cahors et l'un des fondateurs de l'appellation. Il est aujourd'hui entre les mains de Jean-Luc Baldès, fin connaisseur du cépage Malbec, qui crée de superbes cuvées parcellaires de vins de Cahors telles que New Black Wine et Probus.

Les meilleurs vins de Cahors comme ceux du Clos Triguedina sont des vins de longue garde qui peuvent être conservés plusieurs dizaines d'années dans les bons millésimes et qui bien souvent offrent plus de plaisir à la dégustation que bien des vins reconnus de Bordeaux, de Bourgogne ou de la vallée du Rhône. Retrouvez notre sélection de vins du millésime 2000 pour fêter l'anniversaire d'un proche, d'un événement ou d'une entreprise.

Si vous recherchez le vin d'un millésime d'une année de naissance pour fêter un anniversaire, les vins du Clos Triguedina sont des vins de grande garde et un excellent choix.