Nicolas Potel Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange 2005
Ce Chambolle-Musigny 1er Cru Derrière la Grange 2005 fait partie de la Collection Bellenum qui a été créée par le propriétaire du Domaine Roche de Bellène, Nicolas Potel. Il s'agit d'une sélection réalisée sur plus de 10 ans, en dégustant plus de 2500 vins.
D'une robe grenat claire, il libère des arômes délicats de petits fruits rouges ainsi que des notes épicées d'une grande finesse. En bouche la structure tannique est élégante et la palette aromatique est aussi agréable qu'au nez, avec un panier gourmand de petits fruits.
Le doute ne subsiste que sur une seule question : le millésime 2005 sera-t-il grand ou résolument exceptionnel ? Un été à la pluviométrie quasi nulle, avec un ensoleillement optimal et des nuits fraîches, puis un mois de septembre globalement beau et chaud ; toutes les conditions étaient réunies pour donner un millésime splendide.
- Millésime
- 2005
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle-Musigny
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Premier Cru
- Sols
- Calcaires comportant irrégulièrement des roches (Marnes - sables - limons rouges - gros cailloux concassés).
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- A déguster dès maintenant ou conserver encore jusqu'à 10 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Un canard braisé aux navets.
- Accords Viandes
- Canard braisé aux navets
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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