Nicolas Potel Chambolle-Musigny Villages Vieilles Vignes 1996

Nicolas Potel Chambolle-Musigny Villages Vieilles Vignes 1996

45,83 €

Ce vin fait partie de la Collection Bellenum qui a été créée par le propriétaire du Domaine Roche de Bellène, Nicolas Potel. Il s'agit d'une sélection réalisée sur plus de 10 ans, en dégustant plus de 2500 vins.

Ce Chambolle-Musigny Villages Vieilles Vignes 1996 est la signature du terroir et de la maturité de la récolte, avec des notes de sous-bois et de gibier. Des tannins fins maintiennent les arômes subtils de fruits et d'épices.

1996 est un grand millésime avec des vins concentrés et équilibrés. Après une période de pluie, le vent du nord a séché les vignes et a assuré une récolte parfaitement saine. Le mois de septembre a été ensoleillé avec des journées chaudes et des nuits fraîches, offrant aux fruits maturité et concentration tout en préservant l'acidité. C'est un des meilleurs millésimes de ces 25 dernières années pour les vins rouges de Bourgogne avec 1990 et 2005.

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Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
1996
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Chambolle-Musigny
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Calcaires comportant irrégulièrement des roches
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
A déguster dès maintenant ou conserver encore quelques années.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Un Chevreau sauté forestière.
Accords Gibiers
Chevreau sauté forestière