Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2004

Cuvée d'exception, assemblée uniquement à partir des vignobles et des raisins les plus remarquables de la Maison, la cuvée 1522 Millésimée Grand Cru offre une robe or assez soutenue avec une mousse fine, et le nez présente des notes de fleur d'oranger ainsi que de poivre blanc avec une impression minérale franche. En bouche, la longueur est impressionnante et de bonne intensité. Un beau volume, franc, droit, avec des notes de piments, d'agrumes (citron) et d'amande. Complexe et équilibrée à la fois, la cuvée 1522 est dosée en extra brut et présente une agréable vivacité, qui en fait le champagne des belles et grandes occasions.

La maison Philipponnat a été fondée il y a cinq siècles, en 1522 par Apvril le Philipponnat. Cette cuvée commémore l'année où il a pris souche, avec sa famille, au coeur même de la Champagne, entre les bords de Marne et l'église romane de Mareuil sur Aÿ.

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