Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2015 - Avec étui

Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2015 - Avec étui

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La Collection Grand Vintage a été créée en 1842 lorsque Moët & Chandon décide de proposer l’un des tous premiers millésimes de Champagne à ses clients et amateurs qui recherchent des vins plus matures. Chaque cuvée Grand Vintage est unique et une interprétation du millésime par le Chef de Cave, qui se distingue par sa maturité et sa complexité, tout en harmonie, avec douceur et fraîcheur.

Ce Grand Vintage 2015 offre une robe jaune pâle brillant avec des reflets verts, et une bulle fine et persistante. Le nez s’exprime sur des arômes floraux, sureau et jasmin, de fruits, pêche blanche et pastèque, et des notes de brioche fraîche et de pâte d’amande. En bouche, la matière est ample et souple, avec des touches florales, anisées et mentholées qui apportent à ce grand Champagne à la fois fraîcheur et légèreté. La finale est délicate et persistante sur des amers d'amandes fraîches.

Dans ce millésime 2015, les vins du cépage Pinot Noir sont d'une qualité exceptionnelle, avec une maturité parfaite, et entrent majoritairement dans l’assemblage à 44%, complétés par 24% de Pinot Meunier et 32% de Chardonnay.

Retrouvez les cuvées de la Maison Moët et Chandon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Champagne
Appellation
Champagne Brut Millésimé
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Autres
Dosage : 5g/litre.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 44%, Pinot Meunier 24%, Chardonnay 32%.
Elevage
Temps de maturation en cave de 6 ans et vieillissement après dégorgement de 6 mois minimum.
Température de service
9°C-11°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Volaille à la crème et morilles.
Disponibilité
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    Belle bouteille et étui. Choix respecté. Malheureusement, c'est un cadeau, je n'aurai pas le plaisir d'y goûter.