Domaine L. De Vallouit Châteauneuf-du-Pape 1978

Si vous recherchez un grand vin du Rhône des années 70, 1978 est le meilleur millésime de la décennie et c'est même un millésime exceptionnel pour les grands vins rouges de la Vallée du Rhône en appellation Côte-Rôtie et Hermitage au nord et Châteauneuf-du-Pape au sud.

Ce Châteauneuf-du-Pape 1978 du Domaine L. De Vallouit est un grand vin, qui 40 ans après, offre une robe d'un rouge grenat profond et un nez puissant sur des arômes de sous-bois et de fruits rouges avec de légères notes florales et fumées. En bouche, il offre un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur avec des tanins soyeux.

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