Coffret vin rouge cépage Malbec 3 bouteilles

coffret vin 3 bouteilles cépage Malbec, Cahors et Argentine


Un cadeau vin pour des amateurs curieux

Un coffret cadeau vin pour des amateurs curieux, avec 3 vins issus du cépage Malbec originaires de France et d'Argentine, destiné à des amateurs curieux de découvrir de nouveaux cépages et de nouveaux vins.

Un coffret 3 bouteilles de vin rouge issu du cépage Malbec

- Un vin français de Cahors, originaire du Domaine du Cèdre, issu à 90% de Malbec, 5% de Tannat et 5% de Merlot, en agriculture biologique : un vin aux beaux arômes de fruits noirs rehaussés de notes épicées et mentholées, qui offre en bouche la richesse et la profondeur caractéristiques des malbecs de Cahors, avec une belle fraicheur et des tanins croquants.
- Un vin argentin de Mendoza, un Malbec de Casarena issu de Luján de Cuyo dans la région de Mendoza, à près de 1000 mètres d'altitude : un vin aux beaux
 arômes de fruits rouges (framboise) avec des notes subtiles de cannelle, et en bouche, une matière concentrée, bien structurée avec des tanins souples et de légères notes de vanille et de tabac apportées par l'élevage, avec une finale longue et rafraîchissante.
- Un vin argentin de Mendoza, du célèbre Domaine Catena Zapata, issu des terroirs de très haute altitude de Mendoza, entre 900 et 1500 mètres, dans les contreforts des Andes : un vin au nez puissant de cerise noire, myrtille,  chocolat et cuir avec des notes épicées, et une matière équilibrée et très soyeuse en bouche.

Un coffret vin pour découvrir le cépage Malbec

Un coffret vin pour découvrir le cépage Malbec, cépage des grands vins rouges de France à Cahors, et qui est devenu l'emblème du vignoble argentin au cours des 30 dernières années.


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Contenu du pack

Ce Cahors 2019 du Château du Cèdre est un vin rouge issu à 90% de Malbec, 5% de Tannat et 5% de Merlot, en agriculture biologique. Il provient des vignes du domaine situées sur les coteaux de "Bru", un terroir composé pour moitié de cônes d’éboulis calcaires et de sols argilo-silicieux riches en galets roulés.

Au nez, il offre des arômes puissants marqués par les fruits noirs, les épices, la menthe et en bouche, on retrouve la richesse et la profondeur des malbecs de Cahors, avec une belle fraicheur et des tanins croquants. C'est un vin droit et charmeur qui accompagne parfaitement un magret de canard, un confit de canard, un cassoulet, des grillades d'agneau ou des fromages. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et pourra être conservé jusqu'en 2028 environ.

Retrouvez les vins biologiques de Cahors du Château du Cèdre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Cahors, coteaux de "Bru".
Sols
50% de cônes d’éboulis calcaires (Tran) et 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilo-silicieuse,riches en galets roulés.
Âge du vignoble
20 à 40 ans.
Rendements
36 hl/ha.
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 90%, Tannat 5%, Merlot 5%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Cuvaison de 30 à 35 jours à 28°C maximum avec des pigeages au début de la fermentation alcoolique. Fermentation malolactique en fûts.
Elevage
22 mois en fûts de chêne (Tronçais), 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d’un vin et 1/3 de fûts de 2 vins, pas de filtration.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Magret de canard, confit de canard, cassoulet, grillades d'agneau, fromages.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

Ce Malbec argentin de 2019 est produit par le célèbre Domaine Catena Zapata à partir des terroirs de très haute altitude de Mendoza, entre 900 et 1500 mètres, dans les contreforts des Andes. C'est Laura Catena, 4ème génération de la famille, et l'oenologue Alejandro Vigil qui on sont à l'origine.

Il offre un nez puissant de fruits noirs et des notes de truffe. En bouche, la cerise noire, la myrtille, le chocolat et le cuir sont présents avec des notes épicées. Il accompagnera parfaitement des travers de porc, des brochettes de boeuf grillées, un confit de canard, une cuisine épicée et le chocolat noir. On pourra le conserver jusqu'en 2025-2027.

Retrouvez les vins de Catena Zapata et la sélection des vins d'Argentine actuellement en vente chez La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou pour offrir un coffret vins argentins à un proche.

Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins.

Fiche technique

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Appellation
Mendoza
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
3 parcelles : Lunlunta (920m) sur sols argileux, El Cepillo (1090 m) sur solsde sables et calcaires, et Gualtallary (1450 m) sur sols de calcaires et graviers
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 100%.
Vinification
Fermentation de 12 jours et macération post-fermentaire de 19 à 22 jours. Levures indigènes.
Elevage
12 mois en barriques (pas de bois neuf).
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Travers de porc, brochettes de boeuf grillées, confit de canard, cuisine épicée, chocolat noir.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

Ce Malbec 2020 du Domaine Casarena est un beau vin rouge argentin qui provient de A grelo y Perdriel à Luján de Cuyo dans la région de Mendoza, à près de 1000 mètres d'altitude.

Il offre une belle violine et au nez, des arômes de fruits rouges (framboise) avec des notes subtiles de cannelle. En bouche, la matière est concentrée, bien structurée avec des tanins souples et de légères notes de vanille et de tabac apportées par l'élevage, et la finale est longue et rafraîchissante. Il accompagnera très bien des travers de porc, des brochettes de boeuf grillé, un confit canard et la cuisine épicée en général.

Retrouvez les vins argentins chez La Bouteille Dorée et les vins de Casarena, un domaine composé de 4 vignobles plantés dans la haute vallée de Mendoza à près de 1000 mètres d'altitude. Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins.

Fiche technique

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Argentine
Appellation
Mendoza
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Vendanges
Mi-mars jusqu'à fin avril. Double tri manuel.
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 100%.
Vinification
Macération pendant 8 heures puis fermentation avec levures indigènes à basse température (12°C).
Elevage
10 mois en fûts de chêne français.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Travers de porc. Brochettes de boeuf grillées. Confit de canard. Cuisine épicée. Chocolat noir.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

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