Coffret vin Chili Sélection 3 bouteilles

Coffret vin Chili 3 bouteilles

Un cadeau vin pour des amateurs éclairés

Voici un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles pour découvrir le Chili à travers 3 types de vins bien différents, un coffret vin du monde pour des amateurs éclairés de vins et de voyages lointains.

Un coffret 3 bouteilles de vins chiliens

Ces trois bouteilles sont des expressions très différentes des vins du Chili, des vins rouges issus des cépages Pais et Carménère sur de très beaux terroirs.

Un coffret vin pour découvrir le vin du Chili

Voici un coffret vin pour découvrir toute la palette des vins chiliens avec des vins simples et fruités et des vins plus complexes.


17,50 €


22,00 €


21,00 €


7,00 €

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Contenu du pack

Le Secreto est un vin chilien du domaine Viu Manent, issu à 85% du cépage Carménère et dont l'assemblage avec d'autres cépages à hauteur de 15% est maintenu secret. Le millésime 2021 offre une robe rouge cerise. Le nez reflète bien la personnalité et la typicité du Carménère avec des arômes intenses de fruits (cerises, prunes mûres) et des notes de poivre noir et de café fraîchement moulu dû à l'élevage partiel en fûts de chêne. La bouche présente une belle structure avec volume, élégance, équilibre et complexité et une longue finale. Un vin à déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028-2030.

Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourd'hui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

Retrouvez les vins du Domaine Viu Manent actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

Fiche technique

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Chili
Région
Valle de Colchagua
Appellation
Valle de Colchagua
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
El Olivar, près de la ville de Peralillo, dans la Valle de Colchagua.
Sols
Sols granitiques et galets.
Âge du vignoble
15 ans.
Cépage dominant
Carménère
Cépages
Carménère 85%. Autres cépages 15% (Secret).
Elevage
55% en barriques de chêne français pendant 10 mois et 45% en cuves inox et béton.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Ce vin rouge chilien du domaine J. Bouchon est issu à 100% du cépage Carménère, sur le vignoble de Mingre. Les vignes sont plantées dans la région la plus sèche de la Valle de Maule, sur des sols rocheux pauvres peu irrigués, avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit.

Ce Carménère 2020 offre une robe d'un profond rouge carmin et un nez riche sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerises et mûres), avec de légères notes de poivre noir. En bouche, il s'exprime sur une belle structure, ample et rond, avec des tannins souples et juteux. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches, un curry indien de légumes ou encore des plats mexicains épicés. Un vin à déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.

Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourd'hui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

Retrouvez les vins du Chili de J. Bouchon Family Wines actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

Fiche technique

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Chili
Région
Valle de Colchagua
Appellation
Valle de Colchagua
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Vignoble de Mingre, valle de Maule
Sols
Sols granitiques et galets.
Cépage dominant
Carménère
Cépages
Carménère 100%.
Vinification
Macération à froid pendant 48h à 10ºC et fermentation en cuves béton à 24-28ºC pendant 12 jours.
Elevage
12 mois en foudres pour 70% et en fûts de chêne français pour 30%.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

La cuvée Pais Salvajo 2020 est un vin rouge chilien de la Valle de Maule du Domaine J. Bouchon et est issu à 100% du cépage indigène Pais, qui provient des vieilles vignes sauvages éparpillées dans la flore de Mingre, dans la région côtière sèche de Maule. Ces vignes se sont développées en grimpant aux arbres sur les collines et dans les ravins sans aucune intervention humaine et sont l'expression la plus pure d'un environnement biologique et durable. Les vendanges sont réalisées manuellement à la fin du mois d'avril à l'aide d'échelles, pour aller chercher les raisins à parfois 4 ou 5 mètres de hauteur.

La vigne y est cultivée en agriculture sèche, irriguée uniquement par les eaux de pluie.

Le millésime 2018 offre une robe rubis intense et brillante et au nez, de beaux arômes de fruits noirs (cassis) et des notes minérales. En bouche, c'est un vin gourmand et juteux, avec des tanins souples et élégants, une acidité maitrisée et une longue finale.

Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des viandes rouges, grillées ou en sauce, préférablement après un long carafage de 2 heures, et pourra être conservé en cave jusqu'en 2028-2030 environ.  

Retrouvez les vins du Chili de J. Bouchon Family Wines actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

Fiche technique

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Chili
Région
Valle de Maule
Appellation
Valle de Maule
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Valle de Maule.
Sols
Sols anciens de rocs granitiques et d'argiles.
Cépage dominant
Carignan
Vinification
Macération à froid pendant 48h à 10ºC. Fermentation en cuves béton entre 24–28ºC pendant 14 jours avec levures naturelles.
Elevage
12 mois en foudre et 12 mois en bouteille.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles

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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.