Domaine Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2012 - Caisse Bois d'origine de 6 bouteilles
Cette Côte-Rôtie La Mouline 2012 du Domaine Guigal offre une belle robe rouge rubis et un nez puissant avec de fins arômes de petits fruits rouges, de mûre et de violette. Il est très souple en bouche avec un parfait équilibre entre finesse des arômes et concentration.
La Côte-Rôtie La Mouline 2012 est un vin féminin dune texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique, façonné par un terroir de sols siliceux et de lss calcaires et un encépagement où le Viognier est très présent (11%).
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- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 6 bouteilles - Caisse Bois
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Vin d'exception
- Sols
- Gneiss et lss calcaires.
- Âge du vignoble
- 75 ans environ.
- Rendements
- 36 hl/ha.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 89%. Viognier 11%.
- Vinification
- En cuves inox thermorégulées. Remontages traditionnels. Fermentations alcooliques et macération de 4 semaines.
- Elevage
- Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.
- Température de service
- 16°C-18°C
- Durée de conservation
- 15-20 ans.
- Boire à partir de
- 2020
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Robert Parker
- 96-98/100.
- Accords Mets & Vin
- Petit gibier à plume. Bécasse.
- Accords Gibiers
- Petit gibier à plume. Bécasse.
- Disponibilité
- Livraison en 5 jours ouvrés
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