Domaine Gangloff Côte-Rôtie La Sereine Noire 2016

Domaine Gangloff Côte-Rôtie La Sereine Noire 2016

187,50 €

Cette superbe Côte-Rôtie La Sereine Noire 2016 du domaine Mathilde et Yves Gangloff est issue de vignes situées sur les lieux-dits Côte-Rozier et Mollard, sur des sols de granits et schistes. Ce grand vin rouge de la vallée du Rhône 100% Syrah offre de puissants arômes de fruits noirs mûrs et des notes épicées de poivre blanc et de cannelle. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits confits, olives noires et réglisse avec une matière très soyeuse, et une finale très concentrée et d'une rare persistance.

On pourra conserver ce vin jusqu'en 2050 environ. Il accompagnera parfaitement un filet mignon de porc accompagné d'une gelée de fruits noirs.

Retrouvez les vins du Domaine Mathilde et Yves Gangloff actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : de grands vins de Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph à déguster ou à offrir à un proche, amateur passionné de vins.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
6 ha.
Sols
Granit et schiste.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Eraflage total, macération en cuves thermo-contrôlées.
Elevage
En barriques de 2 à 3 vins.
Température de service
15°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Accords Mets & Vin
Filet mignon de porc à la gelée de fruits noirs
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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