Rosé des sept oubliés - Clos Centeilles Le C IGP Côtes du Brian Rosé
  • Rosé des sept oubliés - Clos Centeilles Le C IGP Côtes du Brian Rosé

Clos Centeilles Le C IGP Côtes du Brian Rosé 2021

13,50 €
TTC

Cette cuvée "Le C", également nommée "Le rosé des sept oubliés" est un vin rosé original du Minervois en IGP Côtes du Brian, issu de tous les cépages gris du Clos Centeilles, vendangés ensemble à maturité vers le milieu du mois d’octobre : Riveyrenc gris, Terret gris, Carignan gris, Clairette rose, Grenache gris, Picpoul gris et Riveyrenc verdal.

Un vin rosé rare à la robe saumonée et au nez délicat, sur des arômes floraux subtils, d'agrumes et fruits exotiques. En bouche, il offre une matière profonde et ample, très fraiche, avec une belle expression aromatique apportée par les cépages gris et roses, et une longue finale toute en tension. Il peut être dégusté dès aujourd’hui et jusqu’en 2026 environ.Il accompagnera parfaitement des poissons grillés, des charcuteries, des huîtres du bassin de Thau ou des ceviches

Retrouvez les vins du Clos Centeilles en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine mené par Cécile Delucchi et sa mère Patricia Boyer-Domergue, deux générations de vigneronnes engagées qui font revivre les cépages disparus du Languedoc : Riveyrenc Noir, Gris et Verdal, Œillade, Picardan, Picpoul Noir et Gris, Morrastel Noir à jus blanc, Arraignan, Terret Gris, Aramon Gris.

Ce vin est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins issus de cépages rares et oubliés.

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Côtes du Brian IGP
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Situation
Siran Minervois.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
45 hl/ha.
Cépages
Riveyrenc gris, Terret gris, Carignan gris, Clairette rose, Grenache gris, Picpoul gris et Riveyrenc verdal.
Conduite
Certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Vinification
Eraflage total, macération courte de 4 heures. Levures naturelles.
Elevage
6 mois sur lies en cuves.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2026
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Poissons grillés, charcuteries, huîtres du bassin de Thau, ceviches.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Vous aimerez aussi

  • Coffret Vin rosé d'ailleurs Sélection 3 bouteilles

    Coffret Vin rosé d'ailleurs Sélection 3 bouteilles

    64,50 €

    Coffret vin rosés d'ailleurs Sélection 3 bouteilles

    Voici un coffret vin avec 3 bouteilles de vins rosés de France et d'ailleurs pour sortir des sentiers battus de la belle Provence, sélectionnées par La Bouteille Dorée et qui seront placées dans une belle boite cadeau noire et dorée. Partez à la découverte des vins rosés et cépages du Languedoc, d'Afrique du Sud et de Tahiti !

    Quelles bouteilles seront placées dans mon coffret cadeau ?
    Retrouvez en bas de cette page un descriptif précis de chaque vin et du coffret cadeau contenant les bouteilles. Vous pouvez également cliquer sur le nom du vin ou du coffret pour accéder à un descriptif plus précis et aux images.

    Puis-je ajouter un message à l'attention du destinataire de mon cadeau ?
    Oui bien sûr, vous pouvez ajouter un message et même choisir l'occasion de votre cadeau et nous l'imprimerons sur une carte qui sera glissée dans le coffret. Pour ajouter un message, cliquez ici.

    Proposez-vous d'autres coffrets de vins rosés ?
    Oui, nous proposons de nombreux coffrets cadeaux vins en stock et livrables en 24 heures. Retrouver tous les autres coffrets vins rosés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.