Georges Roumier Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 1er Cru Rouge 2010
Le nez de ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2010 est très complexe avec des arômes fruités et des notes épicées et animales. En bouche, l'attaque offre immédiatement une belle fraîcheur et le milieu de bouche est ensuite vibrant et très minéral. Un vin d'une subtilité élancée et gracieuse.
L'une des étoiles de la Côte de Nuits, le Domaine Georges Roumier est attaché au style classique du terroir de Morey-Saint-Denis. Le Domaine Georges Roumier est l'un des premiers à avoir dit non aux pesticides et aux engrais en Bourgogne. Il n'a pas cédé non plus aux sirènes des vins "bodybuildés" qui ont sévi à la fin des années 90. Tout ici n'est que finesse, fruit et élégance.
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey-Saint-Denis
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Premier Cru
- Situation
- Exposition des vignes : Est.
- Sols
- Calcaires, ils comportent irrégulièrement des roches, des marnes, des sables, des limons rouges et des gros cailloux concassés.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- 15 à 20 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Gault & Millau
- 16/20.
- Accords Mets & Vin
- Poisson noble à chair ferme de mer ou d'eau douce. Gibier à plumes ou à poils. Fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.
- Accords Poissons
- Poisson noble à chair ferme de mer ou d'eau douce.
- Accords Gibiers
- Gibier à plumes ou à poils.
- Accords Fromages
- Fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.
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