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Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Blanc 2009
64,80 €
TTC
Ce Morey-Saint-Denis blanc 2009 du Domaine Dujac offre une robe jaune clair avec des reflets dorés, un nez très riche de fruits et d'épices douces. Une légère aération relève des notes d'amande et toujours des fruits à chair blanche comme la poire. En bouche, après une attaque très franche et ample, la saveur des fruits croquants prend la suite et la finale est marquée par des notes vanillées et beurrées.
Aujourd'hui, le Domaine Dujac exploite 15,56 ha de vignes dans les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits. Jacques, Jérémy et Alec Seysses recherchent dans leurs vins la complexité, l'équilibre et la longueur plutôt que la puissance, des tanins soyeux et le maximum de fruits. Riche en Premiers Crus et en Grands Crus (Clos de Tart, Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays), Morey-Saint-Denis forme en Côte de Nuits la transition toute personnelle entre le vin de Gevrey-Chambertin et celui de Chambolle-Musigny.
- Millésime
- 2009
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey-Saint-Denis
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Superficie
- 1.5 ha.
- Sols
- Argilo-calcaire
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Elevage
- 12 mois en fûts.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Durée de conservation
- 10-15 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur passionné
- Note - RVF
- 16/20.
- Accords Mets & Vin
- Filet de veau aux fines herbes et salsa de tomate minute.
- Accords Viandes
- Filet de veau aux fines herbes et salsa de tomate minute.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
Ce Morey-Saint-Denis blanc 2009 du Domaine Dujac offre une robe jaune clair avec des reflets dorés, un nez très riche de fruits et d'épices douces. Une légère aération relève des notes d'amande et toujours des fruits à chair blanche comme la poire. En bouche, après une attaque très franche et ample, la saveur des fruits croquants prend la suite et la finale est marquée par des notes vanillées et beurrées.
Aujourd'hui, le Domaine Dujac exploite 15,56 ha de vignes dans les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits. Jacques, Jérémy et Alec Seysses recherchent dans leurs vins la complexité, l'équilibre et la longueur plutôt que la puissance, des tanins soyeux et le maximum de fruits. Riche en Premiers Crus et en Grands Crus (Clos de Tart, Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays), Morey-Saint-Denis forme en Côte de Nuits la transition toute personnelle entre le vin de Gevrey-Chambertin et celui de Chambolle-Musigny.