Domaine Bory Rivesaltes Rouge 1927 - Caisse Bois d'origine

Ce vieux Rivesaltes 1927 presque centenaire du Domaine Joseph Bory est un vin rouge doux naturel du Roussillon. Il offre une belle idée de cadeau pour fêter l'anniversaire d'un membre de la famille ou pour un amateur de vieux millésimes.

Il présente une palette très riche, caractéristique des très vieux rivesaltes, d’arômes de rancio (noix, pruneau, cacao, épices), de fiche séchée et d’abricot sec avec des notes de cuir, de tabac blond et de kirsch. En bouche, la profondeur, la longueur, et même la fraicheur, sont étonnantes pour un vin de cet âge.

Le Domaine Joseph Bory est situé à Bages dans les Pyrénées-Orientales et produit des vins blancs et rouges secs et des vins rouges doux naturels. Il est la propriété de Andrée Verdeille.

Si vous recherchez de très vieux millésimes de plus de 80 ans, tournez-vous vers les vins rouges doux naturels du Roussillon qui offrent un très long potentiel de vieillissement. Trouvez un vin de 1927 en consultant la sélection actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.