Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle IGT Pouilles Italie Rouge 2016
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Polvanera Primitivo 14 Gioia del Colle IGT Pouilles Italie Rouge 2016

23,50 €
TTC

Ce beau vin rouge italien des Pouilles en appellation Gioia del Colle IGT est produit par le Domaine Polvanera en agriculture biologique, à partir de vignes du cépage Primitivo.

Dans ce millésime 2016, il offre une robe rouge rubis profond et au nez, des arômes fruités intenses de petites baies (mûre, cerise) avec des notes délicates de violette et de menthe sauvage. En bouche, la matière est pure et ample, avec des tanins veloutés et une finale sur des notes d'amande.

Retrouvez les vins du Domaine Polvanera et les vins italiens actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Italie
Région
Pouilles
Appellation
Gioia del Colle IGT
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Autres
Sucre résiduel 4 gr/l.
Situation
Marchesana, Gioia del Colle.
Sols
Sol ferreux rouge avec sous-sol calcaire.
Cépage dominant
Primitivo
Cépages
Primitivo 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Macération pendant 7 jours et fermentation de 7 jours en cuves inox à 25°C.
Elevage
6 mois en cuves inox et 3 mois en bouteille.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Plats de pâtes, viandes blanches et rouges grillées.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
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