Château Montrose Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé 1989
Avec Château Montrose 1989, voici un très grand vin dans un des meilleurs millésimes des 50 dernières années, un vin noté 100/100 par Robert Parker. Il offre une robe rouge brun profond et un nez complexe de moka, de cuir, de tabac et de kirch. En bouche, le vin est d'une très grande précision avec de la fraîcheur et une grande persistance en finale.
Retrouvez également tous les vins de Château Montrose en vente actuellement, un 2ème grand cru classé du Médoc dont le vignoble de 95 hectares est situé sur les bords de la Gironde, et tous les grands vins de Saint-Estèphe.
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- Millésime
- 1989
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Superficie
- 95 ha.
- Sols
- Croupe graveleuse. Graves ferrugineuses.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 64% - Merlot 32% - Cabernet-Franc 4%.
- Vinification
- Elevage
- Environ 60% de barriques neuves, de chêne français, issues de plusieurs tonneliers rigoureusement sélectionnés et 40% en barriques d’un vin. L’élevage dure 16 à 18 mois.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Robert Parker
- 100/100.
- Accords Mets & Vin
- Epaule d'agneau au romarin. Gigot d'agneau. Salmis de palombes.
- Accords Viandes
- Epaule d'agneau au romarin - Gigot d'agneau
- Accords Gibiers
- Salmis de palombes.
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