Coffret Champagne Cépages champenois 3 bouteilles

Coffret Champagne Cépages champenois 3 bouteilles


Un coffret Champagne destiné à des amateurs curieux

Un coffret de 3 bouteilles de Champagne de vignerons indépendants, chacune élaborée majoritairement avec un des 3 grands cépages champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, destiné à des amateurs éclairés souhaitant découvrir le Champagne à travers ses cépages.

Un coffret 3 bouteilles de Champagne à dominante de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier

- Un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier de la Maison Moussé dans la Vallée de la Marne, la cuvée L'Or d'Eugène complétée par 15% de Pinot Noir : belle rondeur et onctuosité typiques du cépage Meunier avec un nez de fruits jaunes, des notes d'écorce d'oranger, de brioche et de torréfaction.
- Un Champagne Blanc de blancs 100% Chardonnay en 1er Cru de la Maison Hervieux-Dumez dans la Montagne de Reims : fraîcheur et vivacité, finesse et pureté, avec un nez végétal et floral et des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant vers des notes grillées et miellées.
- Un Champagne Blanc de noirs 100% Pinot Noir en 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval à Ecueil dans la Montagne de Reims : une cuvée Extra-Brut faiblement dosée en sucre à 3gr/l et issu d'un terroir classé 1er Cru, dominée par les arômes de fruits secs, de pêche et de brioche et de fines notes réglissées.

Un coffret Champagne pour découvrir les cépages champenois

Un coffret Champagne 3 cépages pour découvrir les facettes des 3 grands cépages champenois avec des caractéristiques gustatives très différentes, entre rondeur, puissance et fraîcheur.

Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.

Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


24,83 €


30,58 €

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Contenu du coffret

Ce Champagne 1er Cru Tradition de la Maison Allouchery-Perseval est une cuvée Extra-Brut Blanc de noirs élaborée uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%). Le dosage de cette cuvée Extra-Brut est seulement de 3g/L de sucre.

Il offre une belle robe jaune pâle. Au nez, les notes de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes dominent et en bouche, le fruit est également très présent, avec une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.

Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Sols
Parcelles en coteaux et à mi coteaux sur des sols sableux et argilo-calcaire.
Vendanges
Vendanges manuelles
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox thermo-régulées.
Elevage
Conservation dans les caves 4 ans minimum après l'assemblage et la mise en bouteille. Dosage 3g/L de sucre.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Accords Mets & Vin
En apéritif. Entrées. Poissons. Viandes légères.
Accords Poissons
Poissons
Accords Viandes
Viandes légères.
Accords Autres
En apéritif
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Fraîcheur, finesse et pureté résument le caractère de cette cuvée blanc de blancs originale de la Maison Hervieux-Dumez, issue à 100% du cépage blanc Chardonnay. Un beau Champagne au nez végétal et floral (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes grillées (amande) et miellées. En bouche, il offre de la vivacité avec une minéralité bien présente.

Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Accords Mets & Vin
Saumon fumé. Caviar. Homard grillé. Coquilles Saint-Jacques. Coulibiac de saumon. Poissons à la crème (bar - turbot).
Accords Poissons
Saumon fumé. Caviar. Homard grillé. Coquilles Saint-Jacques. Coulibiac de saumon. Poissons à la crème (bar - turbot).
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

Ce Champagne Blanc de noirs cuvée L'Or d'Eugène est un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier et 15% de Pinot noir. Le cépage Pinot Meunier est une spécialité de la Maison de Champagne Moussé Fils que la plupart des cuvées mettent à l'honneur, seul ou en assemblage.

C'est un Champagne à la bulle fine et persistante et aux arômes de fruits (prune et mirabelle cuite) associés à une touche de brioche et de viennoiserie et à des notes d'écorce d'oranger et de torréfaction. Ce Champagne très rond en bouche possède une belle longueur.

Retrouvez les champagnes Moussé Fils, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. 

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Autres
Dosage : 4g/l.
Cépage dominant
Pinot Meunier
Cépages
Pinot Meunier 85%. Pinot Noir 15% dont 40% de vins de réserve.
Elevage
24 mois en cave.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Note - Stephen Tanzer
90/100.
Accords Mets & Vin
En apéritif. Foie gras. Dessert chocolaté.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Foie gras.
Accords Desserts
Dessert chocolaté.
Accords Autres
En apéritif
Disponibilité
Livraison express en 24 heures

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