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Coffret Champagne Cépages champenois 3 bouteilles
Un coffret Champagne destiné à des amateurs curieux
Un coffret de 3 bouteilles de Champagne de vignerons indépendants, chacune élaborée majoritairement avec un des 3 grands cépages champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, destiné à des amateurs éclairés souhaitant découvrir le Champagne à travers ses cépages.
Un coffret 3 bouteilles de Champagne à dominante de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
- Un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier de la Maison Moussé dans la Vallée de la Marne, la cuvée L'Or d'Eugène complétée par 15% de Pinot Noir : belle rondeur et onctuosité typiques du cépage Meunier avec un nez de fruits jaunes, des notes d'écorce d'oranger, de brioche et de torréfaction.- Un Champagne Blanc de blancs 100% Chardonnay en 1er Cru de la Maison Hervieux-Dumez dans la Montagne de Reims : fraîcheur et vivacité, finesse et pureté, avec un nez végétal et floral et des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant vers des notes grillées et miellées.
- Un Champagne issu à 50% de Pinot Noir de la Maison Labbé & Fils, la cuvée Carte d'Or, complétée par 25% de Pinot Meunier et de Chardonnay : ampleur, richesse et rondeur, sur des arômes de fruits confits, de fruits secs et de fruits jaunes.
Un coffret Champagne pour découvrir les cépages champenois
Un coffret Champagne 3 cépages pour découvrir les facettes des 3 grands cépages champenois avec des caractéristiques gustatives très différentes, entre rondeur, puissance et fraîcheur.
Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.
Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Contenu du coffret
Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Carte d'Or est élaborée par la Maison Labbé & Fils à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay.
Ample, vineux et rond, il offre un nez marqué par les arômes de fruits confits et de fruits jaunes (abricot, coing, pêche de vigne). En bouche, c'est un Champagne riche et généreux sur des arômes de fruits confits et de fruits secs (amande) rehaussés de notes beurrées et briochées. Il accompagnera parfaitement une viande blanche en sauce ou un Comté affiné.
La Maison de Champagne Labbé & Fils est une des rares à proposer 2 champagnes bruts avec un assemblage différent : cette cuvée Carte d'Or et la cuvée Carte Blanche, plus sur la vivacité. Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.
Fiche technique
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Classement
- Premier Cru
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 50% , Pinot Meunier 25% et Chardonnay 25%.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Note - Hachette
- 2**.
- Accords Mets & Vin
- Apéritif, viande blanche en sauce, Comté affiné.
- Accords Viandes
- Viande blanche en sauce
- Accords Fromages
- Comté affiné
- Accords Autres
- En apéritif
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
Fraîcheur, finesse et pureté résument le caractère de cette cuvée blanc de blancs originale de la Maison Hervieux-Dumez, issue à 100% du cépage blanc Chardonnay. Un beau Champagne au nez végétal et floral (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes grillées (amande) et miellées. En bouche, il offre de la vivacité avec une minéralité bien présente.
Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.
Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.
Fiche technique
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Classement
- Premier Cru
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Accords Mets & Vin
- Saumon fumé. Caviar. Homard grillé. Coquilles Saint-Jacques. Coulibiac de saumon. Poissons à la crème (bar - turbot).
- Accords Poissons
- Saumon fumé. Caviar. Homard grillé. Coquilles Saint-Jacques. Coulibiac de saumon. Poissons à la crème (bar - turbot).
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
Ce Champagne Blanc de noirs cuvée L'Or d'Eugène est un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier et 15% de Pinot noir. Le cépage Pinot Meunier est une spécialité de la Maison de Champagne Moussé Fils que la plupart des cuvées mettent à l'honneur, seul ou en assemblage.
C'est un Champagne à la bulle fine et persistante et aux arômes de fruits (prune et mirabelle cuite) associés à une touche de brioche et de viennoiserie et à des notes d'écorce d'oranger et de torréfaction. Ce Champagne très rond en bouche possède une belle longueur.
Retrouvez les champagnes Moussé Fils, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Cépage dominant
- Pinot Meunier
- Cépages
- Pinot Meunier 85%. Pinot Noir 15% dont 40% de vins de réserve.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Note - Stephen Tanzer
- 90/100.
- Accords Mets & Vin
- En apéritif. Foie gras. Dessert chocolaté.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Foie gras.
- Accords Desserts
- Dessert chocolaté.
- Accords Autres
- En apéritif
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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