Coffret vin rouge Agriculture Biologique 3 bouteilles

Coffret vin rouge Agriculture Biologique 3 bouteilles

Un cadeau vin pour des amateurs éclairés

Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins en agriculture biologique pour découvrir des vignobles de France plus confidentiels pour ce qui est des vins rouges : la Savoie, la Vendée et la Provence. Un coffret vin bio de 3 bouteilles qui s'adresse à des amateurs éclairés, intéressés par la découverte de nouvelles appellations.

Un coffret 3 bouteilles de vins rouges biologiques de France

- Un vin rouge de Savoie en appellation Savoie Arbin Mondeuse avec la cuvée La Rouge du Domaine Louis Magnin : un vin aux arômes caractéristiques de violette, romarin et fruits rouges avec une bouche ample et soyeuse, fruitée et légèrement truffée, issu à 100% du cépage Mondeuse Noire, élaboré en agriculture biologique et en biodynamie.
- Un vin rouge de Provence en IGP Méditerranée
avec la cuvée Saint Auguste du Domaine de Triennes : un vin élégant et harmonieux aux arômes intenses de fruits noirs mûrs et d’épices avec une bouche riche, soyeuse et concentrée, issu d'un assemblage de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot, élaboré en agriculture biologique.
- Un vin
rouge de Vendée en appellation Fiefs Vendéens Brem avec la cuvée Jacques du Domaine Saint-Nicolas : un vin sur les fruits des bois avec une bouche soyeuse et souple, issu à 100% du cépage Pinot Noir, élaboré en biodynamie.

Un coffret vin bio pour découvrir les cépages rouges de France dans des appellations originales

Un coffret avec 3 vins rouges issus de l'agriculture biologique et biodynamique pour découvrir des cépages rouges connus (Pinot Noir, Syrah, Merlot) et moins connus (Mondeuse) dans 3 appellations méconnues de France.

Retrouvez la collection des coffrets vins rouges et des coffrets vins BIO actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. 


14,00 €


19,90 €


24,20 €


7,00 €

65,10 €
TTC
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

Cette cuvée Sainte Auguste 2015 est un beau vin rouge de Provence du domaine de Triennes, issu d'un assemblage de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot, et certifié en agriculture biologique. C'est un vin élegant et harmonieux qui offre au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs et d’épices. Des remontages réguliers sur les cabernets et les merlots et des pigeages sur les syrahs apportent en bouche une matière riche et concentrée, avec des tannins soyeux. Il pourra être conservé en cave pendant environ 10 ans.

Le Domaine de Triennes a commencé sa conversion biologique dès 2008 avec Ecocert et est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Le domaine cherche à faire des vins épurés, à la recherche constante de fraîcheur et d'arômes pour les blancs et les rosés et d'élégance et de fruit pour les vins rouges. La propriété doit son nom, Triennes, aux triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain.

Retrouvez tous les vins blancs, rosés et rouges du Domaine de Triennes actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
11 ha.
Rendements
30 à 35 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Fermentation et macération de 12 à 25 jours. Remontages réguliers sur les Cabernets et les Merlots et pigeages sur les Syrahs.
Elevage
12 mois d'élevage en fûts provenant du Domaine Dujac. Après un léger collage, mise en bouteilles sans filtration.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Plats de viandes grillées ou en sauce. Gibiers en sauce.
Accords Viandes
Plats de viandes grillées ou en sauce
Accords Gibiers
Gibiers en sauce

Cette cuvée Jacques 2010 est un vin du Domaine Saint-Nicolas en appellation Fiefs Vendéens Brem. Il offre un beau nez sur les fruits des bois avec une bouche soyeuse et souple, sur le fruit.

Le Domaine des Jacques est situé sur la commune de l'Ile d'Olonne en bordure d'anciens marais salants du Pays des Olonnes. Ses vignobles sont implantés sur de légers coteaux exposés sud-ouest pour les Pinot Noir, Gamay et Cabernet et sud-est pour les Chardonnay et Chenin sur des sols argileux sur schistes.

Thierry Michon conduit avec brio le domaine de 32 hectares en prenant le parti de la culture biodynamique dès l'automne 1995, sans désherbant, ni engrais et produit chimique de synthèse.

Retrouvez les vins du Domaine Saint-Nicolas actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2010
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Sur la commune de l'Ile d'Olonne en bordure d'anciens marais salants du Pays des Olonnes.
Superficie
32 ha.
Sols
Sols schisteux
Âge du vignoble
Âge moyen des vignes
Vendanges
Vendanges manuelles en cagettes avec tri
Rendements
25 ha/hl.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Conduite
Culture Bio-dynamique dès l'automne 95
Vin Bio
Biodynamique
Vinification
Macération cuve bois 10/12 jours
Elevage
15 mois en barriques.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Accords Mets & Vin
Viandes rouges.
Accords Viandes
Viandes rouges

Cette cuvée La Rouge 2012 est un vin rouge de Savoie en AOP Arbin Mondeuse du Domaine Louis Magnin, issu de l'assemblage de vignes de 70 ans, plantées sur les argiles rouges, ancien sol de la Savoie avant la dernière glaciation.

La Mondeuse d'Arbin "La Rouge" 2012 donne un très beau vin rouge qui gagne en personnalité et en souplesse après quelques années de garde et jusqu'à 10 à 12 ans, développant des arômes caractéristiques de violette, de romarin et de fruits rouges (framboise), et une finale séduisante aux notes de truffes.

Le cépage Mondeuse donne sur de beaux terroirs un vin rouge généreux et tannique. Il est le plus spécifique des cépages rouges de la Savoie, et sans doute le plus ancien.

Découvrez les vins de Savoie du Domaine Louis Magnin chez La Bouteille Dorée : un domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie, en biodynamie et certifié en agriculture biologique depuis 2012.

Fiche technique

Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
A Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie. A proximité de la ville de Montmélian.
Superficie
8 ha.
Sols
Argiles rouges. Ancien sol de la Savoie avant la dernière glaciation.
Âge du vignoble
Vignes de 70 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Mondeuse
Cépages
Mondeuse 100%.
Conduite
Viticulture en biodynamie et Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2012.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Égrappage 100%. Cuvaison d'une quinzaine de jours en cuve inox. Extraction douce quotidienne par action du CO2.
Elevage
Cuve tronconique en chêne sur fines lies sans soutirage durant un an.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Accords Mets & Vin
Gibiers. Poulet aux girolles. Grillades de porc. Fromages de Savoie (Beaufort - Reblochon).
Accords Viandes
Poulet aux girolles. Grillades de porc.
Accords Gibiers
Gibiers.
Accords Fromages
Beaufort. Reblochon.

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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.