Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Un cadeau vin rouge pour des amateurs curieux

Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins rouges du Sud-Ouest pour découvrir les vignobles de France, Cahors, Madiran et Fronton et leurs cépages, élaborés par 3 des meilleurs domaines dans leur appellation  : un coffret vin rouge de 3 bouteilles qui s'adresse à des amateurs curieux.

Un coffret 3 bouteilles de vins rouges du Sud-Ouest de la France

- Un vin rouge en appellation Cahors du Domaine Cosse & Maisonneuve, issu à 100% de Malbec, en agriculture biologique et biodynamique, provenant de vignes de plus de 30 ans d'âge : un nez aux arômes puissants de fruits noirs, épices et menthe et en bouche, on retrouve la richesse et la profondeur des malbecs de Cahors, avec une belle fraicheur et des tanins croquants.
- Un vin rouge en appellation Madiran du Château d'Aydie, issu à 100% du cépage Tannat : un nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café, avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux en bouche.
- Un vin rouge en appellation Fronton du Domaine Plaisance Penavayre, issu du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, complété 20% de Syrah, 5% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Gamay : un nez frais de petits fruits rouges, cassis et framboise, avec de subtiles notes poivrées et en bouche, une attaque fraiche, une matière ronde et fruitée et la structure parfaitement équilibrée grâce à une belle acidité.

Un coffret vin pour découvrir les cépages de France dans des appellations originales

Un coffret de 3 vins rouges pour découvrir les cépages de France, Négrette, Tannat et Malbec, trois cépages locaux qui font toute la richesse des vins du Sud-Ouest, à Fronton, Madiran et Cahors.

Retrouvez la collection des coffrets vins de France actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Contenu du pack

Cette cuvée Le Rouge 2017 est un vin rouge en AOP Fronton produit par le Domaine Plaisance Penavayre à partir du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, complété 20% de Syrah, 5% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Gamay. Il est issu d'un vignoble planté sur un terroir d'alluvions composés essentiellement de cailloux, graves et limons.

Ce Fronton offre une robe grenat intense et un nez frais de petits fruits rouges, cassis et framboise, avec de subtiles notes poivrées. En bouche, l’attaque est fraiche, la matière ronde et fruitée et la structure parfaitement équilibrée grâce à une belle acidité. Il accompagnera parfaitement des plats de viandes épicés.

Retrouvez les vins de Fronton du Domaine Plaisance Penavayre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Fronton
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 mètres d'altitude.
Sols
Alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons.
Cépage dominant
Négrette
Cépages
Négrette 60%, Syrah 20%, Gamay 10%, Cabernet Franc et Cabernet-Sauvignon 5% chacun.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Levures naturelles uniquement, fermentation en cuves inox équipées d'une maîtrise thermique sous forme de ruissellement d'eau froide, vinifications cépage par cépage.
Elevage
18 mois en fûts avec soutirages.
Température de service
16°C-18°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Note - RVF
90/100.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h

Cette cuvée Château Aydie 2016 est un grand vin rouge en AOP Madiran produit par le Château d'Aydie et issu à 100% de vignes de Tannat âgées en moyenne de 30 ans.

Il offre une belle robe profonde et intense rouge rubis et un nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café. En bouche, il s'exprime avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des gibiers, des viandes rouges ou des côtes de porc noir de Bigorre, ou bien être conservé en cave jusqu'en 2028 environ.

Retrouvez les vins de Madiran de Château d'Aydie en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Coteaux argilo-calcaires (Saint Lanne), argilo-graveleux (Aydie) et argiles à galets (Moncaup).
Âge du vignoble
30 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Tannat
Cépages
Tannat 100%.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours en cuve de bois tronconique. Macération longue de 25 à 30 jours à 25-30°C. Extraction par pigeage et remontage.
Elevage
En fûts de chêne et en cuves. Mise en bouteille après 36 à 40 mois d’élevage.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Ce Cahors 2020 du Domaine Cosse & Maisonneuve est un vin rouge issu à 100% de Malbec, en agriculture biologique et biodynamique. Il provient de vignes de 30 ans d'âge du domaine.

Au nez, il offre des arômes puissants marqués par les fruits noirs, les épices, la menthe et en bouche, on retrouve la richesse et la profondeur des malbecs de Cahors, avec une belle fraicheur et des tanins croquants. C'est un vin droit et charmeur qui accompagne parfaitement un magret de canard, un confit de canard, un cassoulet, des grillades d'agneau ou des fromages. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et pourra être conservé au moins jusqu'en 2032 environ.

Retrouvez les vins biologiques de Cahors du Domaine Cosse & Maisonneuve actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Cahors.
Sols
Argilo-graveleux 3ème terrasse.
Âge du vignoble
30 ans.
Rendements
40 hl/ha.
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 100%.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamique
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures, remontage, cuvaison longue.
Elevage
14 mois en barrique de 1 vin, non collé, non filtré.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Magret de canard, confit de canard, cassoulet, grillades d'agneau, fromages.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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