Coffret Champagne cépages champenois 3 bouteilles
Un coffret Champagne destiné à des amateurs curieux
Un coffret de 3 bouteilles de Champagne de vignerons indépendants, chacune élaborée majoritairement avec un des 3 grands cépages champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, destiné à des amateurs éclairés souhaitant découvrir le Champagne à travers ses cépages.
Un coffret 3 bouteilles de Champagne à dominante de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
Un beau coffret cadeau avec 3 bouteilles de Champagne issu de trois cépages différents et de trois régions différentes : un Blanc de noirs 100% Pinot Noir de la Côte des Bar, un Blanc de noirs 100% Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et un Blanc de blancs 100% Chardonnay de la Montagne de Reims.Un coffret Champagne pour découvrir les cépages champenois
Un coffret Champagne 3 cépages pour découvrir les facettes des 3 grands cépages champenois avec des caractéristiques gustatives très différentes, entre rondeur, puissance et fraîcheur.
Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.
Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
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Contenu du pack
Cette cuvée de Champagne Blanc de noirs du Domaine Alexandre Bonnet est issue exclusivement de sélections de pinots noirs du domaine, des vignes âgées de 30 ans en moyenne, sur des calcaires et marnes variés du Jurassique Kimméridgien, à une altitude moyenne de 250 mètres. Il est dosé en extra-brut entre 3 et 5 grammes de sucre par litre.
Il offre une robe limpide, jaune à reflets dorés et un nez fin et complexe de fruits à chair blanche (poire) et jaune (pêche, abricot, mirabelle), floral (chèvrefeuille), légèrement épicé avec des touches d’agrumes et mentholées. En bouche, c'est un Champagne ample et sapide, très minéral, avec une finale longue et saline. Il offre un bon potentiel de garde, jusqu'à une dizaine d'années et s'accordera parfaitement avec des rillettes de maquereau au poivre du Sichuan, des fruits de mer ou des charcuteries ibériques.
Retrouvez les champagnes Alexandre Bonnet, une maison de Champagne familiale et les champagnes de vignerons actuellement en vente. Le domaine est certifié HVE et VDC depuis 2015 et encourage la biodiversité par l'implantation de vergers, de chênes truffiers, de jachères mellifères. Les vendanges sont exclusivement manuelles.Fiche technique
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Appellation
- Champagne Blanc de Noirs
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Autres
- Dosage Extra-Brut de 3 à 5 g/l
- Situation
- Les Riceys.
- Sols
- Parcelle de calcaires et marnes du Jurassique Kimméridgien située à une altitude de 250 mètres.
- Vendanges
- Vendanges manuelles
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Pressurage pneumatique lent, éviction des tailles, vinification séparée des cépages, débourbage statique, levurage simple, malolactique naturelle, léger sulfitage, filtration lâche après passage au froid.
- Elevage
- 36 mois en moyenne sur lies, dégorgement sans dosage.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Note - Gault & Millau
- 92/100
- Note - Autres
- Decanter : 91/100.
- Accords Mets & Vin
- Rillettes de maquereau au poivre du Sichuan, fruits de mer, charcuteries ibériques.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
Ce Champagne Blanc de noirs de la Maison de Champagne Mater & Filii est issue à 100% du cépage Pinot Noir, et dosée en Extra-Brut à 3 grammes de sucre par litre.
Ce Champagne offre une robe d’un jaune soutenu et doré et au nez, des arômes de fruits rouges relevés de discrètes notes épicées. La matière est puissante et vineuse en bouche. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches, foie gras, les fromages et les fruits de mer.
Ce vin est également disponible en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Blanc de noirs 2 bouteilles ou Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles.
Fiche technique
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Blanc de Noirs
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Autres
- Dosage : 3g/l.
- Situation
- Vallée de la Marne Ouest.
- Sols
- Sous-sols argilo-marneux, recouverts de sable fin et de limons.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Premier jus exclusivement (cuvée), double fermentation (alcoolique et malolactique), élevage en cuve inox thermo-régulée.
- Elevage
- 36 mois sur lies.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Accords Mets & Vin
- Volaille à la crème, souris d’agneau.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
Cette cuvée Blanc de blancs 100% Chardonnay est issue de parcelles en Premier Cru du village de Sacy sur la Montagne de Reims.
Elle offre une robe lumineuse or pâle et un nez élégant aux notes fruitées intenses d’agrumes et fruits exotiques suivies de touches de fleurs blanches et de fruits charnus. En bouche, elle s’exprime avec fraîcheur et rondeur, et la maturité est parfaite grâce à un assemblage de trois années exceptionnelles.
Un beau Champagne à déguster à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des plats japonais et coréens épicés.
Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Damien Buffet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Blanc de Blancs
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Classement
- Premier Cru
- Autres
- Dosage : 5,5 à 6 gr/l.
- Situation
- Cuis dans la Côte des blancs.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Débourbage à froid, fermentation alcoolique thermorégulée et malolactique, élevage en cuves pendant 6 à 8 mois, stabilisation au froid à -4°C et filtration sur argile
- Elevage
- Plus de 30 mois en bouteille sur lies. Dégorgement 3 mois avant expédition.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Gault & Millau
- 16/20.
- Accords Mets & Vin
- A l'apéritif, fruits de mer, plats japonais et coréens épicés.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles
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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.
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