Coffret vin rouge Rhône Découverte 3 bouteilles

Ce Châteauneuf-du-Pape rouge Le Traversier 2019 du Château Simian est issu majoritairement de Grenache Noir à 70%, complété par la Syrah pour 20% et le Mourvèdre pour 5%. ll est produit en agriculture biologique et en biodynamie.

Il offre une belle robe pourpre, intense et profonde et au nez, de beaux arômes de fruits noirs (myrtilles, mûres), de noyau de cerises, d'épices (poivre), de laurier et de fleurs de garrigue, avec une fine note anisée. En bouche, l'équilibre est parfait avec beaucoup de finesse, entre un fruit onctueux et une très belle fraîcheur. La finale est longue, sur le réglisse, les fruits noirs et les épices, avec des tanins texturés déjà fondus. Il accompagnera parfaitement des viandes ou volailles rôties ou en civet avec un mesclun de légumes rôtis à la sarriette et laurier.

Cette cuvée dont le nom, "Le Traversier", est celui du vieux chemin qui relie les trois parcelles de 6 hectares au total dont elle provient :
- la première au nord des Cabrières, dans les pentes sous la plus haute terrasse où les grenaches noirs sont plantés sur des sols argilo-calcaires à galets roulés sont plantés des grenaches noirs.
- la seconde à l'extrême nord de l'appellation, sur le lieu-dit "la Bertaude" où sont plantés syrah, grenaches blanc, bourboulenc et roussanne.
- la dernière au nord, dans la montée qui amène à Châteauneuf du Pape, sur le lieu-dit "le Caladas", avec des sols argilo-calcaires à galets roulés où sont plantées les plus vieilles vignes de Grenache, certaines depuis 1880, ainsi que la Clairette. 

Retrouvez les vins du Château Simian actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial installé à Polienc au pied du Massif d’Uchaux depuis plusieurs générations.

Ce vin peut être également commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins du Rhône.

Ce Croze-Hermitage rouge 2020 du Domaine Pierre Gaillard est issu d'un terroir aux sols de galets roulés bien drainants déposés par les rivières au confluent de l’Isère et du Rhône, qui favorisent l'expression de la Syrah.

C'est un vin rouge au nez élégant de petits fruits rouges et d'épices, vineux en bouche avec une matière bien structurée et délicate. Il accompagnera parfaitement un lapin aux épices douces ou un fromage (Saint Marcellin). Il peut être dégusté dès à présent ou conservé en cave jusqu'en 2027 environ.

Retrouvez tous les vins du Domaine Pierre Gaillard actuellement en vente chez La Bouteille Dorée en appellation Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Cornas ainsi que notre gamme de coffrets cadeaux autour des vins du Rhône : coffret vin rouge, coffret découverte vin Syrah, coffret vin côte-rôtie, coffret prestige vin Rhône.

Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de la Vallée du Rhône. Vous pouvez le commander ici en carton de 6 bouteilles.

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