Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Un cadeau vin rouge pour des amateurs curieux

Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins rouges du Sud-Ouest pour découvrir les vignobles de France, Fronton, Madiran et Marcillac et leurs cépages, élaborés par 3 des meilleurs domaines dans leur appellation  : un coffret vin rouge de 3 bouteilles qui s'adresse à des amateurs curieux.

Un coffret 3 bouteilles de vins rouges du Sud-Ouest de la France

- Un vin rouge en appellation Fronton du Domaine Plaisance Penavayre, issu du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, complété 20% de Syrah, 5% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Gamay : un nez frais de petits fruits rouges, cassis et framboise, avec de subtiles notes poivrées et en bouche, une attaque fraiche, une matière ronde et fruitée et la structure parfaitement équilibrée grâce à une belle acidité.
- Un vin rouge en appellation Madiran du Domaine Labranche Laffont, issu à 100% du cépage Tannat : une nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café, avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux en bouche.
- Un vin rouge en appellation Marcillac du Domaine Matha , la cuvée "Baiser Retrouvé" issue à 100% du cépage emblématique de cette petite appellation, le Fer Servadou, appelé également Mansois en Aveyron ou Braucol à Gaillac : un nez sur les arômes de cassis, de menthe, avec des notes épicées et poivrées, et une bouche charnue avec une trame fine et des tanins fondus

Un coffret vin pour découvrir les cépages de France dans des appellations originales

Un coffret de 3 vins rouges pour découvrir les cépages de France, Négrette, Tannat et Fer Servadou, trois cépages locaux qui font toute la richesse des vins du Sud-Ouest, à Fronton, Madiran et Marcillac.

Retrouvez la collection des coffrets vins de France actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

59,00 €
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe
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Contenu du pack

Cette cuvée Le Rouge 2017 est un vin rouge en AOP Fronton produit par le Domaine Plaisance Penavayre à partir du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, complété 20% de Syrah, 5% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Gamay. Il est issu d'un vignoble planté sur un terroir d'alluvions composés essentiellement de cailloux, graves et limons.

Ce Fronton offre une robe grenat intense et un nez frais de petits fruits rouges, cassis et framboise, avec de subtiles notes poivrées. En bouche, l’attaque est fraiche, la matière ronde et fruitée et la structure parfaitement équilibrée grâce à une belle acidité. Il accompagnera parfaitement des plats de viandes épicés.

Retrouvez les vins de Fronton du Domaine Plaisance Penavayre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Fronton
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 mètres d'altitude.
Sols
Alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons.
Cépage dominant
Négrette
Cépages
Négrette 60%, Syrah 20%, Gamay 10%, Cabernet Franc et Cabernet-Sauvignon 5% chacun.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Levures naturelles uniquement, fermentation en cuves inox équipées d'une maîtrise thermique sous forme de ruissellement d'eau froide, vinifications cépage par cépage.
Elevage
18 mois en fûts avec soutirages.
Température de service
16°C-18°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Note - RVF
90/100.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h

La cuvée Baiser Retrouvé 2020 est un vin rouge en AOP Marcillac du Domaine Matha, issue à 100% du cépage emblématique de l'appellation, le Fer Servadou, appelé également Mansois en Aveyron, certifié en agriculture biologique. L'appellation Marcillac, née en 1990, est une des plus petites en superficie de France avec seulement 180 hectares de vignes.

Il offre une robe rouge aux reflets violets et un nez sur les arômes de cassis, de menthe, avec des notes épicées et poivrées. La bouche est charnue avec un fruit noir bien présent et une trame fine avec des tanins fondus. Il peut être dégusté dès à présent mais offre également un très bon potentiel de garde, jusqu'en 2028-2030.  Il accompagnera très bien des viandes rouges, des petits gibiers et des viandes en sauce.

Retrouvez les vins de Marcillac du Domaine Matha en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.


Fiche technique

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Marcillac
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Grès rouges, argilo-calcaire (Rougier).
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Fer Servadou
Cépages
Fer Servadou 100%.
Conduite
Agriculture biologique - Enherbement naturel ou travail du sol suivant l’année. Traitements limités (cuivre, soufre, huiles essentielles), engrais bio et ébourgeonnage manuel. Egrappage.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Fermentation en levures indigènes en cuve fermée, pied de pigeage, macération d’une dizaine de jours, fermentation malolactique.
Elevage
16 mois en cuve fermée.
Température de service
14°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Viandes rouges, gibiers, viandes en sauce.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Cette cuvée Vieilles Vignes 2021 est un grand vin rouge en AOP Madiran produit par le Domaine Labranche Laffont et issu à 100% de vignes de Tannat âgées de 70 à 80 ans.

Il offre une belle robe profonde et intense rouge rubis et un nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café. En bouche, il s'exprime avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des gibiers, des viandes rouges ou des côtes de porc noir de Bigorre, ou bien être conservé en cave jusqu'en 2033-2035 environ.

Retrouvez les vins de Madiran du Domaine Labranche Laffont en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Coteaux argilo-calcaires.
Âge du vignoble
70 à 80 ans.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
35 ha/hl.
Cépage dominant
Tannat
Cépages
Tannat 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours en cuve de bois tronconique. Macération longue de 25 à 30 jours à 25-30°C. Extraction par pigeage et remontage.
Elevage
En fûts de chêne et en cuves. Mise en bouteille après 36 à 40 mois d’élevage.
Elevage
12 mois en fûts de chêne (20% de neufs) puis 12 mois supplémentaires en cuve béton. Mise en bouteille sans collage, mais avec une filtration légère.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur éclairé
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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