

Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 2015

Ce Gevrey-Chambertin 2015 provient de deux petites parcelles, "Les Carrougots" et "En Jouise", pour un total de 0,43 ha, dont les sols riches bénéficient des alluvions de la célèbre Combe de Lavaux.
Il offre un nez puissant sur des arômes de cassis avec des notes florales et minérales. En bouche, c'est un vin bien structuré, élégant et sapide. Il accompagnera parfaitement un filet mignon ou une pintade en salmis et pourra être conservé en cave jusqu'en 2030.
Le Domaine Bruno Clair est conduit en lutte raisonnée, et a entamé une conversion à l'agriculture biologique. Retrouvez les grands vins de Bourgogne du Domaine Bruno Clair actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Parcelles Les Carrougots et En Jouise.
- Superficie
- 0,43 ha.
- Sols
- Calcaires, éboulis du Jurassique.
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Vendanges
- Manuelles avec tri sélectif à la vigne.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Elevage
- 20 mois en fûts de chêne dont 20 à 50% de fûts neufs.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Filet mignon, pintade en salmis.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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