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Pascal Jolivet Blanc Fumé Jéroboam 3 litres
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Cette cuvée Signature Blanc Fumé 2021 de Pascal Jolivet est un vin blanc de Loire issu des terroirs de Tracy-sur-Loire et Boisgibault et à 100% du cépage Sauvignon. Il est proposé ici en Jéroboam de 3 litres, un beau format de bouteille pour un repas familial ou entre amis.
Il offre un nez puissant et riche sur les arômes d'agrumes et de fruits exotiques, avec en bouche une matière minérale et intense. Il accompagnera parfaitement des coquillages, poissons et viandes blanches.
La Maison Pascal Jolivet fondée en 1987 est devenu en quelques années l'une des toutes meilleures pour les vins de Sancerre et de Pouilly-Fumé. Pascal Jolivet produit des vins typiques de sa région, la Loire, et sa philosophie est de laisser la nature s'exprimer le plus possible afin qu'elle puisse délivrer au Sauvignon Blanc des arômes naturels, proches du terroir.
Retrouvez les vins de Pascal Jolivet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous recherchez un Jéroboam de vin blanc, retrouvez notre collection de Jéroboams en provenance de toutes les régions de France et d'ailleurs.
- Millésime
- 2021
- Format
- Jéroboam 3L
- Conditionnement
- 1 Jéroboam
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Loire Autres
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Situation
- Tracy-sur-Loire et Boisgibault.
- Superficie
- 6.5 ha.
- Sols
- ssemblage de 50% calcaire, 30% silex et 20% argilo-calcaire.
- Cépage dominant
- Sauvignon
- Cépages
- Sauvignon 100%.
- Vinification
- Presse légère, conservation des jus de goutte et coeur de presse, débourbage des mouts à froid.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Accords Mets & Vin
- Plateaux de fruits de mer. Poissons cuisinés. Fromages de chèvre affinés. Ris de veau grillé.
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
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