Domaine Rimbert Saint-Chinian Rosé 2015
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Domaine Rimbert Saint-Chinian Rosé 2015

7,42 €

Ce Saint-Chinian rosé du Domaine Rimbert est un vin issu de l'agriculture biologique élaboré avec les cépages Cinsaut et Syrah.

Il offre une robe rose très claire avec un nez sur le bonbon anglais et en bouche, un bel équilibre avec une fraicheur enveloppante. Il se marie parfaitement avec une paella, un taboulé ou des calamars à la plancha.

Le Domaine Rimbert existe depuis 1996 et se situe à Saint Chinian, avec 28 hectares de vignes sur des parcelles très pentues. Jean-Marie Rimbert élabore des vins profonds à déguster sur le fruit ou à garder quelques années. Retrouvez les vins du Domaine Rimbert actuellement en vente et notre sélection de vins rosés.

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Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Sols
Schistes.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Rendements
35 hl/ha.
Cépage dominant
Cinsault et Syrah
Cépages
Cinsault, Syrah.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Vinification douce.
Elevage
En cuve.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2018.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2018
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Paella, taboulé, calamars à la plancha.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Taboulé
Accords Poissons
Calamars à la plancha
Accords Cuisines du monde
Paella