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PINOT NOIR

Avec un peu plus de 86000 hectares, le Pinot Noir est un des principaux cépages rouges plantés dans le monde. On le trouve surtout en France et aux États-Unis et dans une moindre mesure, en Allemagne, en Italie, en Nouvelle-Zélande ou encore en Australie.

Seul cépage des vins rouges de Bourgogne et du Sancerrois, le Pinot Noir peut donner des vins complexes, de longue garde et très différents selon les terroirs sur lesquels il est cultivé, que ce soit en Bourgogne dans la Côte de Beaune, la Côte de Nuits ou le Mâconnais, à Sancerre, en Alsace, dans le nord-ouest des Etats-Unis ou en Nouvelle-Zélande.

Il entre également seul ou assemblage dans l'élaboration des vins effervescents de Champagne. Utilisé seul ou avec le Pinot Meunier, il donne naissance au Champagne Blanc de noirs.

Quelques vins issus du cépage Pinot noir : Champagne, Gevrey-Chambertin, Givry, Macon, Pommard, Vosne-Romanée, Sancerre (France), Oregon(Etats-Unis), Marlborough, Central Otago (Nouvelle-Zélande).

  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Tradition Rouge 2018

    Ce Bourgogne Epineuil Tradition 2018 du Domaine Alain Mathias est issu de l’assemblage des raisins de plusieurs parcelles, vinifiés puis élevés pour partie en fûts de chêne pour obtenir un vin rouge de Pinot noir riche et gourmand. Il est certifié en agriculture biologique (AB)

    Il offre une robe grenat intense et au nez, des arômes de cacao, de torréfaction et de fruits noirs avec de légères notes fumées. En bouche, l'expression des fruits rouges et du cacao dominent avec une belle structure. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    13,25 €
  • Pascal Jolivet Sancerre Signature Rosé 2018

    Ce Sancerre Rosé SIgnature 2018 de Pascal Jolivet développe des arômes de fruits rouges avec beaucoup de fraicheur et d'élégance.

    Le Sancerre Rosé Signature de Pascal Jolivet est un rosé issu en partie de pressurage direct et en partie de saignée, les jus étant alors issus de la macération des raisins de pinot noir qui ont été triés à la main et égrappés. Les jus sont fermentés naturellement sans ajout de levures en cuves thermorégulées.

    A Sancerre, le Domaine Pascal Jolivet s’étend sur 20 hectares répartis sur les communes de Bué, Verdigny et Sainte Gemme, dont 3,5 hectares sont plantés en cépage pinot noir.

    La Maison Pascal Jolivet fondée en 1987 est une des plus jeunes et dynamiques maisons dans la Vallée de la Loire et produit des vins parmi les meilleurs des appellations Sancerre et Pouilly-Fumé.

    Retrouvez également notre sélection de vins rosés d'autres régions de France et d'autres pays.

    15,42 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Pinot Noir Rouge 2019

    Ce Pinot Noir 2019 du Domaine Vincent Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir. Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. 

    Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

    15,67 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Côte de Grisey Rouge 2018

    Ce Bourgogne Epineuil Côte de Grisey 2018 du Domaine Alain Mathias est un vin rouge issu à 100% de Pinot noir, certifié en agriculture biologique (AB), issu d’une seule parcelle située sur le vignoble d’Epineuil, la Côte des Griseys, et élevé en fûts de chêne.

    Il offre une robe rouge grenat profond et un nez complexe d'arômes de chocolat, cassis et réglisse. En bouche, l'équilibre est parfait avec rondeur et structure et une belle finale. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 à 20 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    15,75 €
  • Pascal Jolivet Sancerre Rouge 2017

    Ce Sancerre Rouge 2017 de Pascal Jolivet développe des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Un Pinot Noir qui offre élégance et subtilité.

    A Sancerre, le Domaine Pascal Jolivet s’étend sur 20 hectares répartis sur les communes de Bué, Verdigny et Sainte Gemme, dont 3,5 hectares sont plantés en cépage pinot noir.

    La Maison Pascal Jolivet fondée en 1987 est une des plus jeunes et dynamiques maisons dans la Vallée de la Loire et produit des vins parmi les meilleurs des appellations Sancerre et Pouilly-Fumé.

    16,25 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine des Ronces Côtes-du-Jura Pinot Noir 2018

    Ce Pinot Noir 2018 est un vin rouge en AOP Côtes-du-Jura produit par le Domaine des Ronces, certifié en agriculture biologique et en biodynamie.

    Un Pinot noir du Jura à la belle robe rouge rubis foncé et au nez fruité intense, sur des arômes de petits fruits rouges et noirs, framboise, cassis, groseille et myrtille, soutenus par des notes épicées. Il pourra être conservé jusqu'en 2025 environ.

    Retrouvez les vins biologiques du Jura du Domaine des Ronces actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre Coffret vin Jura 3 bouteilles.

    17,33 €
  • Tabali Reserva Especial Pinot Noir Valle de Limari Chili 2016

    Ce Pinot Noir Reserva Especial 2016 du domaine Tabali est un beau vin rouge du Chili issu d'un vignoble situé à 30 km de l'Océan Pacifique, sur un terroir unique formé par la rivière Limari dans la vallée du même nom.

    La robe est brillante et le nez intense avec des arômes frais et complexes de fruits rouges (cerise, fraise) et des notes d'épices. L'élevage de 12 mois en fût de chêne français permet d'offrir en bouche des tanins soyeux avec une bonne acidité et une belle fraicheur, sur une finale tout en finesse.

    Retrouvez les vins du Domaine Tibali actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et retrouvez la sélection de vins du Chili de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    18,67 €
  • Champagne Labbé & Fils Carte Blanche 1er Cru

    Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Carte Blanche est élaborée par la Maison Labbé & Fils à partir d'un assemblage de 65% de Pinot Noir, 20% de Pinot Meunier et 15% de Chardonnay.

    Vif et frais, il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (pomme) et jaunes (pêche), d'agrumes (pamplemousse) et de fruits secs (amande). En bouche, on retrouve une vivacité bien équilibrée qui en fait un Champagne gourmand, idéal pour accompagner des crustacés.

    La Maison de Champagne Labbé & Fils est une des rares à proposer 2 champagnes bruts avec un assemblage différent : cette cuvée Carte Blanche et la cuvée Carte d'Or, plus sur la rondeur et la richesse. Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    20,67 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Misty Cove Organic Pinot Noir Nouvelle-Zélande Rouge 2017

    Le Pinot Noir 2017 de Misty Cove est un vin rouge de Nouvelle-Zélande, issu de l'agriculture biologique. Il offre des arômes intenses de fruits, prune et cerise noire, rehaussés de légères notes épicées de clou de girofle et de noix muscade et fumées. Rond en bouche, les saveurs de fruits sont bien présentes sur des tanins enrobés. Un beau vin harmonieux avec une longue finale.

    Ce Pinot Noir néo-zélandais accompagnera parfaitement les viandes d'agneau et de boeuf et les petits gibiers mais également les viandes bouillies (pot au feu), les currys ou encore les pâtes.

    Misty Cove est un domaine néo-zélandais de la région de Marlborough, réputée pour ses vins rouges de Pinot Noir et vins blancs de Sauvignon blanc. Retrouvez les vins de Misty Cove actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Retrouvez la sélection de vins de Nouvelle-Zélande de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    20,75 €
  • Innocent Bystander Pinot Noir Yarra Valley Victoria Australie Rouge 2017

    Ce Pinot Noir 2017 de Innocent Bystander offre des arômes intenses de fruits noirs et rouges (Mûres, cerises, airelles) avec des notes épicées. En bouche, les fruits noirs sont bien marqués avec des tanins souples. Un beau vin rouge australien à déguster avec des pâtes ou des charcuteries.

    Il est élaboré naturellement comme l'ensemble des vins du domaine, avec des vendanges manuelles et une fermentation avec levures indigènes. L'élevage est de 4 mois en fût de chêne français.

    Retrouvez les vins de Innocent Bystander actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

     

    20,75 €
  • Innocent Bystander Pinot Noir Yarra Valley Victoria Australie Rouge 2018

    Ce Pinot Noir 2018 de Innocent Bystander offre des arômes intenses de fruits noirs et rouges (Mûres, cerises, airelles) avec des notes épicées. En bouche, les fruits noirs sont bien marqués avec des tanins souples. Un beau vin rouge australien à déguster avec des pâtes ou des charcuteries.

    Il est élaboré naturellement comme l'ensemble des vins du domaine, avec des vendanges manuelles et une fermentation avec levures indigènes. L'élevage est de 4 mois en fût de chêne français.

    Retrouvez les vins de Innocent Bystander actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

     

    21,25 €
  • Champagne Labbé & Fils Carte d'Or 1er Cru

    Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Carte d'Or est élaborée par la Maison Labbé & Fils à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay.

    Ample, vineux et rond, il offre un nez marqué par les arômes de fruits confits et de fruits jaunes (abricot, coing, pêche de vigne). En bouche, c'est un Champagne riche et généreux sur des arômes de fruits confits et de fruits secs (amande) rehaussés de notes beurrées et briochées. Il accompagnera parfaitement une viande blanche en sauce ou un Comté affiné.

    La Maison de Champagne Labbé & Fils est une des rares à proposer 2 champagnes bruts avec un assemblage différent : cette cuvée Carte d'Or et la cuvée Carte Blanche, plus sur la vivacité. Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    22,08 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Elephant Hill Pinot Noir Central Otago Nouvelle-Zélande Rouge 2017

    Partez à la découverte des vins de Nouvelle-Zélande avec ce superbe Pinot Noir du Domaine Elephant Hill, un vin rouge élégant et délicat, juteux, aux belles notes de petits fruits (cerises noires, fraise). En bouche, les tannins sont soyeux avec une finale très légèrement épicée.

    Créé en 2003, le Domaine Elephant Hill est situé dans la région de Hawke’s Bay sur l’Océan Pacifique, au nord de la Nouvelle-Zélande, une des régions les plus chaudes du pays. Il est précurseur dans le promotion d'une viticulture en développement durable et lutte pour la préservation de son environnement.

    Retrouvez la sélection de vins de Nouvelle-Zélande de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou pour offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    22,33 €
  • Francis Ford Coppola Winery Sofia Monterey County Rosé 2018

    La cuvée Sofia 2018 de Francis Ford Coppola est un vin rosé du Comté de Monterey en Californie issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Pinot noir.

    C'est un vin fin, croquant et rafraîchissant aux arômes marqués de fraises et de fleurs (lavande, jacinthe) avec des notes de cerise, de framboise et de zeste de citron et une finale très légèrement relevée (clou de girofle, bergamote et feuilles de thé).

    Retrouvez tous les vins de Francis Ford Coppola en vente actuellement, et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans nos coffrets, coffret 3 bouteilles Francis Ford Coppola et coffret vin rosé Passion 3 bouteilles.

    Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 ou 12 bouteilles : voir les conditionnements disponibles ci-dessous.

    22,42 €
  • Champagne J.M. Goulard Brut Paul Tradition Blanc de noirs

    La Cuvée Brut Paul Tradition de la Maison J.M. Goulard est un Champagne blanc de noirs avec 70% de Pinot meunier et 30% de Pinot noir.

    Sa grande fraîcheur s’exprime à travers ses arômes de fruits blancs (pomme, poire, pêche) qui se mêlent délicatement à des notes végétales telles que le menthol et l’eucalyptus. La bouche est ronde et élégante, avec un parfait équilibre.

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    22,75 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Innocent Bystander Pinot Noir Yarra Valley Victoria Australie Rouge 2016

    Ce Pinot Noir 2016 de Innocent Bystander offre des arômes intenses de fruits noirs et rouges (Mûres, cerises, airelles) avec des notes épicées. En bouche, les fruits noirs sont bien marqués avec des tanins souples. Un beau vin rouge australien à déguster avec des pâtes ou des charcuteries.

    Il est élaboré naturellement comme l'ensemble des vins du domaine, avec des vendanges manuelles et une fermentation avec levures indigènes. L'élevage est de 4 mois en fût de chêne français.

    Retrouvez les vins de Innocent Bystander actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

     

    23,00 €
  • Champagne J.M. Goulard Brut Rosé Orphise

    Le Champagne Brut Rosé Orphise de la Maison J.M. Goulard est un Champagne rosé élaboré avec 52% de Pinot Meunier et 30% de Pinot Noir, complétés par un vin rouge issu de vieilles vignes de Pinot Meunier dont 40% de vin de réserve. Il bénéficie d'une fermentation malolactique, d'un vieillissement de 24 mois et est dosé à 9,8g/l.

    Cette cuvée Rosé Orphise offre une belle robe groseille et au nez, des arômes marqués de fruits rouges (kirsch, myrtille) rehaussés de notes de pain d'épices et de raisins secs. En bouche, c'est un Champagne dont la principale caractéristique est la puissance apportée par le vin rouge dans l'assemblage. Il accompagnera parfaitement des volailles, des poissons ou des fromages de caractère. 

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    24,08 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine du Pré Semelé Sancerre Rouge 2017

    Ce Sancerre Rouge 2017 du Domaine du Pré Semelé Pascal Jolivet est issu à 100% de vignes âgées de dix à quarante ans de Pinot Noir, plantées sur des sols argilo-calcaires, des caillottes sur terres ferrugineuses, en agriculture très raisonnée, sans désherbant, sans insecticide et sans fongicide.

    Il offre une belle robe sombre et offre un nez élégant et intense sur des arômes de fruits rouges (framboise, fraise). En bouche, le vin est riche avec des tanins bien fondus. Il accompagnera parfaitement des charcuteries ou des viandes grillées.

    Retrouvez les vins du Domaine du Pré Semelé actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    24,08 €
  • Champagne Allouchery-Perseval Extra-Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne 1er Cru Tradition de la Maison Allouchery-Perseval est une cuvée Extra-Brut Blanc de noirs élaborée uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%). Le dosage de cette cuvée Extra-Brut est seulement de 3g/L de sucre.

    Il offre une belle robe jaune pâle. Au nez, les notes de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes dominent et en bouche, le fruit est également très présent, avec une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne cépages champenois, notre Coffret Champagne Brut, Extra-Brut et Nature ou notre Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles.

    Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    24,83 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Champagne Allouchery-Perseval Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne Brut Tradition 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, située à Ecueil dans la Montagne de Reims, est issu à 100% de Pinot Noir avec 50% de vin de réserve et un dosage en brut de 8 g/l.

    Il offre une robe or jaune pâle et un nez marqué par les fruits jaunes et les agrumes avec des notes de réglisse. En bouche, l'attaque est franche et fruitée suivi d'une belle ampleur, sur des arômes de pêche, de fruits secs et des notes briochées.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

    24,83 €
  • Domaine Saint-Nicolas Fiefs Vendéens Brem Cuvée Jacques Rouge 2018

    Cette cuvée Jacques 2018 est un vin du Domaine Saint-Nicolas en appellation Fiefs Vendéens Brem. Il offre un beau nez sur les fruits des bois avec une bouche soyeuse et souple, sur le fruit.

    Le Domaine des Jacques est situé sur la commune de l'Ile d'Olonne en bordure d'anciens marais salants du Pays des Olonnes. Ses vignobles sont implantés sur de légers coteaux exposés sud-ouest pour les Pinot Noir, Gamay et Cabernet et sud-est pour les Chardonnay et Chenin sur des sols argileux sur schistes.

    Thierry Michon conduit avec brio le domaine de 32 hectares en prenant le parti de la culture biodynamique dès l'automne 1995, sans désherbant, ni engrais et produit chimique de synthèse.

    Retrouvez les vins du Domaine Saint-Nicolas actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    24,92 €
  • Domaine Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole Rouge 2018

    Ce Mercurey rouge La Framboisière 2018 est un monopole du Domaine Faiveley depuis 1933. C'est un vin au nez puissant et fruité, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs et des notes subtilement boisées. En bouche, on retrouve les saveurs de fruits rouges croquants sur des tanins soyeux et avec une longue finale.

    Un vin à déguster dès aujourd'hui sur un tournedos Rossini, un civet de lièvre aux châtaignes, un chapon aux morilles ou pourquoi pas un dessert comme une bûche citron-chocolat, mais on pourra également choisir de le conserver jusqu'en 2028-2030.

    Retrouvez les vins du Domaine Faiveley actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    25,67 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2016

    Ce Maranges 1er Cru La Fussière 2016 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rubis profond et un nez marqué par des arômes puissants de fruits rouges et des notes de canneberge et de sous-bois. En bouche, le vin est parfaitement équilibré avec des tanins souples et enrobés.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2026-2028, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

    26,67 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Grande Réserve

    Cette cuvée Brut de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage d'un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay et 50% de vin de réserve, un vieillissement sur lies de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l. Elle est produite par la Maison Duménil depuis 1874.

    Ce Champagne Brut offre un caractère fruité et rond parfaitement équilibré : le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire) et jaunes et la rondeur en bouche est élégante, avec une longue finale sur des notes briochées. Un Champagne idéal en apéritif ou pour accompagner des volailles et viandes blanches en sauce.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,08 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne Brut Tradition Premier Cru est une cuvée élaborée par La Maison Hervieux-Dumez à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay. C'est un Champagne Brut classique, frais et minéral, qui offre une belle palette aromatique sur des notes d'agrumes et des notes florales.

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    27,33 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Celilo Falls Pinot Noir Organic Columbia Valley Oregon USA Rouge 2016

    Celilo Falls est un domaine viticole américain situé dans la Columbia Valley entre les Etats de Washington et de l'Oregon et qui est entièrement converti à l'agriculture biologique et biodynamique, des vignes jusqu'aux chais et à la mise en bouteille. Celilo Falls bénéficie d'un terroir idéal avec des sols volcaniques, des températures élevées le jour et fraiches pendant la nuit, des vents chauds et secs et de faibles pluies.

    Ce Pinot Noir 2016 est un très beau vin américain qui offre un parfait équilibre entre une acidité maitrisée, une structure ferme avec des tannins soyeux, et de riches arômes de fruits rouges (cerise, canneberge) et noirs (cassis), rehaussés de notes de feuille de tabac et de subtiles notes épicées. Il peut être dégusté dès à présent et pourra être conservé jusqu'en 2025.

    Celilo Falls, connu aux Etats-Unis sous le nom de Badger Mountain Vineyard, a été créé par Bill Powers et son fils Greg en 1982. Ce fut le premier domaine viticole de l’Etat de Washington à être certifié en viticulture biologique en 1990 et le domaine est aujourd’hui conduit également en biodynamie.

    Retrouvez la sélection de vins américains actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

    27,83 €
  • Champagne Vincent Couche Extra-Brut Elégance

    Ce Champagne de Vincent Couche, la cuvée Elégance, est un Champagne Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 81% de Pinot Noir et  19% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

    Cette cuvée offre un nez frais et minéral, aérien, sur des notes fruitées (prune). En bouche, l'attaque est franche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut idéal pour déguster en apéritif ou pour accompagner des poissons et viandes blanches par exemple. 

    Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

    Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    28,25 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Nicolas Maillart Extra-Brut Platine 1er Cru

    La cuvée Extra-Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.

    Ce Champagne Extra-Brut bénéficie d'un long viellissement en cave avec un faible dosage en sucres de 3 g/l. Il offre une belle robe or doré avec des bulles fines et persistantes. Le nez est marqué par de fines notes de
    pomme qui évoluent sur des fruits mûrs et des notes grillées. En bouche, l'attaque est fraîche et vineuse.
    Il peut être bu en apéritif ou dégusté avec un bar sauce safran sur lit de légumes.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    28,75 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Allouchery-Perseval Brut Rosé 1er Cru

    Ce Champagne Brut Rosé 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, située à Ecueil dans la Montagne de Reims, est un assemblage de 80% de Pinot Noir, 10% de Chardonnay et 10% de vin rouge issu d’une macération de Pinot Noir pendant 10 jours en petite cuve inox, et un dosage en brut de 9 g/l.

    Avec une belle robe saumon pâle aux reflets orangés, ce Champagne Rosé offre un nez marqué par des notes florales et de fruits rouges. En bouche, on retrouve les fruits rouges (fraise) avec des notes confites : fraicheur, équilibre et gourmandise sont au rendez-vous. Un Champagne à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un dessert à base de fruits.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

    29,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Ayala Brut Majeur

    La maison Ayala nous propose ici son champagne Brut Majeur qui traduit parfaitement la qualité des vins Ayala et la passion qui anime cette ancienne et célèbre maison depuis maintenant plus de 150 ans. Un style opulent avec des notes de miel, de pomme et de pamplemousse et des notes plus légères de noix grillées et de café. Frais et long en bouche avec une finale vive et minérale.

    Le Pinot Noir est ici presque majoritaire et est très harmonieusement équilibré par le Chardonnay. Tandis que le Pinot Noir confère vinosité, plénitude et puissance à ce vin, le Chardonnay lui assure élégance, vivacité et finesse. L'approvisionnement auprès des meilleurs grands et premiers crus apporte également vinosité et finesse. L'assemblage atteint d'ailleurs une moyenne supérieure à 90 % sur l'échelle des crus. Enfin, le Pinot Meunier apporte une touche de charme et de fruité dans un ensemble vif et nerveux à souhait.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Ayala actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    29,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Clos du Chapitre Rouge 2017

    Ce Rully 1er Cru Clos du Chapitre 2017 est un beau vin rouge de la Côte Chalonnaise produit par le Domaine Jaeger-Defaix et issu d'une parcelle entièrement clos de mur d'un peu plus d'1 hectare qu' il possède en monopole. C'est un vin fin, racé et structuré, avec un très bon potentiel de garde.

    Les rendements sont très contrôlés à la vigne (Taille sévère, ébourgeonnage et vendange en vert si nécessaire) comme en cave avec un tri rigoureux.

    Retrouvez les vins du Domaine Jaeger-Defaix et les vins de la Côte Chalonnaise Givry, Mercurey, Rully, Montagny, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    29,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Pommery Brut - Avec étui

    Ce Champagne Brut de la Maison Pommery est issue d'un assemblage de raisins provenant de quarante villages et crus différents, majoritairement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

    Il offre une belle robe jaune pâle brillante et au nez, des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de petits fruits rouges avec beaucoup de fraicheur. En bouche, on retrouve le charme et la délicatesse du Brut plus que centenaire de la Maison Pommery, avec une belle expression de fruits rouges dans une matière ronde et délicate, toute en harmonie.

    Retrouvez les différentes cuvées de la Maison de Champagne Pommery en vente chez La Bouteille Dorée.
    29,17 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Decelle-Villa Savigny-lès-Beaune Les Gollardes Rouge 2017

    Ce Savigny-lès-Beaune Les Gollardes Rouge 2015 est issu des vignes du Domaine Decelle-Villa, sur le Le climat des Gollardes, une parcelle située sur le coteau nord de Savigny-lès-Beaune, exposée sud dans le prolongement des Premiers Crus. Il est produit en agriculture biologique.

    Il offre des notes délicates de groseille, de cassis et de mûre mêlées aux épices fines. En bouche, il est ample et d'une grande finesse et donne un beau vin rouge de Savigny classique et gourmand. Il s'accordera idéalement avec un civet de lapin ou une pintade aux champignons.

    Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un printemps doux, un été chaud et ensoleillé et un soleil continu pendant la période des vendanges à la mi-septembre. On pourra commencer à le déguster dès à présent mais son grand potentiel de garde autorise une conservation jusqu'en 2028-2030.

    Retrouvez les vins du Domaine Decelle-Villa actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    29,92 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut Rosé 1er Cru

    Ce Champagne Brut Rosé Premier Cru est une cuvée élaborée par La Maison Hervieux-Dumez à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier, 10% de Chardonnay et 15% de vin de réserve..

    Il offre une robe d’un rose soutenu aux reflets cuivrés et au nez, des arômes de fleurs blanches et de groseille. En bouche,  c'est un Champagne ample et frais avec une belle finesse. Il accompagnera parfaitement un apéritif ou un dessert aux fruits rouges.

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    30,00 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature - Avec Etui

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    30,67 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Labbé & Fils Blanc de blancs 1er Cru

    Ce Champagne Blanc de blancs Premier Cru est élaboré par Didier Labbé de la Maison Labbé & Fils sur les coteaux de craie profonde du village de Chamery, des sols parfaits pour révéler le caractère du Chardonnay.

    Ce Blanc de blancs à la robe or pâle offre au nez des notes florales (acacia), de fleur d'oranger et d'agrumes et des notes miellées et grillées. En bouche, l'attaque est toute en vivacité et il révèle ensuite une belle rondeur sur des arômes complexes de fruits blancs (pêche) et d'amanche. C'est un Champagne pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons, crustacés ou un tartare de saumon par exemple.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    30,83 €
  • Champagne Vincent Couche Rose Désir

    Cette cuvée de Champagne Rose Désir est un Champagne rosé de Vincent Couche, dosé en Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 80% de Pinot Noir et  20% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

    Cette cuvée offre un nez puissant de fruits rouges avec des notes de citronnelle, de grenade et de fleurs blanches. On retrouve en bouche l'équilibre entre vivacité et rondeur, sur des arômes de cerise,  Un Champagne gourmand qui accompagnera idéalement un apéritif ou un dessert aux fruits rouges. 

    Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

    Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    31,25 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet Les Benoites Rouge 2017

    Ce Chassagne-Montrachet Les Benoites 2017 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge intense avec des reflets pourpres et au nez, des notes épicées et de fruits. En bouche, on retrouve une belle structure avec une finale délicate et élégante.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2026-2028, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    31,50 €
  • Champagne Mandois Brut Blanc de noirs 2012

    Le Champagne Brut Blanc de noirs 2012 de la Maison de Champagne Mandois est issu à 100% de Pinot Noir.

    Il offre un nez marqué par les fruits à noyau et la cerise à l’eau de vie et en bouche, on retrouve un champagne riche et ample, sur les fruits confits et de subtiles notes poivrées. Légèrement dosé à 8 g/l et plutôt charpenté, il peut être servi aussi bien en apéritif que lors d’un repas gastronomique, avec une poularde aux morilles ou un homard grillé au sabayon de champagne..

    Retrouvez les champagnes de la Maison de Champagne Mandois et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    31,50 €
  • Domaine Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet Rouge 2014

    Le Chassagne-Montrachet 2014 du Domaine Olivier Leflaive est un vin rouge élaboré à partir de raisins provenant des vignes du domaine, de la parcelle de "Dessous les Mues", complétés par des achats de raisins provenant du plant de Saint Aubin, de Voillenots et de Goujonne.

    Un beau vin rouge au nez marqué par les fruits rouges (griotte, groseille) avec des notes plus animales et épicées, et en bouche, une matière opulente avec des tannins fermes, encore assez jeunes. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec une viande d'agneau ou de porc, grillée ou rôtie, et peut être conservé en cave jusqu’en 2023-2025.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Olivier Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    31,50 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet Les Benoites Rouge 2018

    Ce Chassagne-Montrachet Les Benoites 2018 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rouge intense avec des reflets pourpres et au nez, des notes épicées et de fruits. En bouche, on retrouve une belle structure avec une finale délicate et élégante.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2028-2030, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges et blancs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    31,50 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Olivier Leflaive Meursault Les Malpoiriers Rouge 2015

    Ce Meursault Les Malpoiriers 2014 du Domaine Olivier Leflaive est un vin rouge élaboré sur un grand terroir de vins blancs, les vins rouges ne représentant que 4% du vignoble à Meursault. Le Pinot Noir s'épanouit en plaine, sur ces sols assez profonds et riches en éboulis calcaire et en argile, là où les poiriers ne poussaient pas ...

    C'est un vin rouge avec une attaque en bouche assez ferme sur des notes poivrées et épicées, et une matière opulente avec des tanins mûrs et soyeux. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec un boeuf cuisiné ou bien un gibier à plumes, et peut être conservé en cave jusqu’en 2025.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Olivier Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    32,08 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Labbé & Fils Brut Prestige 1er Cru

    Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Prestige est élaboré par la Maison Labbé & Fils uniquement dans les meilleurs millésimes, à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir et 50% de Chardonnay, issus des meilleures parcelles. Il bénéficie d'un vieillissement de 4 à 5 années en cave.

    Cuvée d'exception, ce Brut Prestige est élégant et suave. Il offre au nez des arômes de fleurs blanches avec des notes de pain chaud et de brioche et en bouche, l'élevage long donne un ensemble très savoureux avec une bulle fine et discrète sur des notes de fruits jaunes compotés et de fleurs blanches et des notes toastées. Il accompagnera parfaitement les poissons en sauce.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    32,17 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Brimoncourt Rosé - Avec étui

    Cette cuvée de Champagne Rosé de la Maison Brimoncourt est issue à 35% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 40% de Pinot Noir pour la robe et les arômes, et 25% de Pinot Meunier pour le fruité.

    Il offre un nez délicat sur des notes d’agrumes, de bergamote avec des touches de melon et framboise. L’attaque en bouche est franche puis laisse place à une matière onctueuse et fruités sur des arômes de rose, de cannelle, et de fraises des bois, avec une finale persistante. Il accompagnera idéalement un apéritif, des fromages (chaource, brie, salers) ou un dessert aux fraises ou framboises.

    L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    32,50 €
  • Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve - Avec étui

    Reflet même du savoir faire de la maison, ce Brut Réserve de Pol Roger développe les qualités propres à toute grande marque de Champagne : la constance du goût et la profondeur des arômes. Elaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne :
    - Le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins.
    - Le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité.
    - Le Chardonnay pour la complexité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    39,17 €
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    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Allouchery-Perseval Extra-Brut Tradition
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    Champagne Allouchery-Perseval Extra-Brut Tradition 1er Cru - Carton de 6

    Ce Champagne 1er Cru Tradition de la Maison Allouchery-Perseval est une cuvée Extra-Brut Blanc de noirs élaborée uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%). Le dosage de cette cuvée Extra-Brut est seulement de 3g/L de sucre.

    Il offre une belle robe jaune pâle. Au nez, les notes de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes dominent et en bouche, le fruit est également très présent, avec une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    151,00 € 160,00 €
  • Champagne Labbé & Fils Blanc de blancs 1er Cru
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    Champagne Labbé & Fils Blanc de blancs 1er Cru - Carton de 6

    Ce Champagne Blanc de blancs Premier Cru est élaboré par Didier Labbé de la Maison Labbé & Fils sur les coteaux de craie profonde du village de Chamery, des sols parfaits pour révéler le caractère du Chardonnay.

    Ce Blanc de blancs à la robe or pâle offre au nez des notes florales (acacia), de fleur d'oranger et d'agrumes et des notes miellées et grillées. En bouche, l'attaque est toute en vivacité et il révèle ensuite une belle rondeur sur des arômes complexes de fruits blancs (pêche) et d'amanche. C'est un Champagne pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons, crustacés ou un tartare de saumon par exemple.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    176,00 € 185,00 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature
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    Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature - Carton de 6

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    185,50 € 197,50 €