Coffret Champagne Nature Extra-Brut et Brut 3 bouteilles

Coffret Champagne Nature Extra-Brut et Brut 3 bouteilles


Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés qui veulent découvrir d'autres types de champagnes, au-delà du très classique Champagne Brut qui représente aujourd'hui plus de 80% du Champagne consommé en France.

Un coffret 3 bouteilles de Champagne nature, Extra-Brut et Brut

- Un Champagne dosé en Brut à environ 9 grammes de sucre par litre, la cuvée Carte d'Or de la Maison Labbé & Fils issue d'un assemblage de 50% de Pinot Noir et 25% de Pinot Meunier et Chardonnay : il offre des arômes de fruits confits et de fruits jaunes et beaucoup de richesse en bouche, sur des arômes de fruits confits et de fruits secs et des notes beurrées et briochées..
- Un Champagne dosé en Extra-Brut à 3 grammes de sucre par litre, de la Maison Allouchery-Perseval, un Champagne Blanc de noirs élaboré uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%) :
Il offre un beau nez de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes avec attaque fraîche en bouche et une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.
- Un Champagne Non Dosé avec 0 gramme de sucre : un Champagne au nez très expressif sur les fruits exotiques et les fruits jaunes, marqué en bouche par une belle vivacité et une finale fraîche et minérale. Le fruité et la rondeur en bouche apportées par le terroir de Chigny-les-Roses permettent à la Maison Duménil de proposer un Champagne non dosé parfaitement équilibré.

Un coffret Champagne pour découvrir le dosage dans les vins de Champagne

Un coffret de 3 bouteilles de Champagne, chacune élaborée avec un dosage différent en sucre, du Champagne nature non dosé au Champagne Brut, en passant par le Champagne faiblement dosé en Extra-Brut. Un coffret destiné à des amateurs éclairés souhaitant mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne. 

Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


22,08 €


22,42 €

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Conditionnement
  • A l'unité


27,08 €


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Contenu du coffret

Ce Champagne Brut Premier Cru cuvée Carte d'Or est élaborée par la Maison Labbé & Fils à partir d'un assemblage de 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay.

Ample, vineux et rond, il offre un nez marqué par les arômes de fruits confits et de fruits jaunes (abricot, coing, pêche de vigne). En bouche, c'est un Champagne riche et généreux sur des arômes de fruits confits et de fruits secs (amande) rehaussés de notes beurrées et briochées. Il accompagnera parfaitement une viande blanche en sauce ou un Comté affiné.

La Maison de Champagne Labbé & Fils est une des rares à proposer 2 champagnes bruts avec un assemblage différent : cette cuvée Carte d'Or et la cuvée Carte Blanche, plus sur la vivacité. Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 50% , Pinot Meunier 25% et Chardonnay 25%.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Note - Hachette
2**.
Accords Mets & Vin
Apéritif, viande blanche en sauce, Comté affiné.
Accords Viandes
Viande blanche en sauce
Accords Fromages
Comté affiné
Accords Autres
En apéritif
Disponibilité
Livraison express en 24h

Ce Champagne 1er Cru Tradition de la Maison Allouchery-Perseval est une cuvée Extra-Brut Blanc de noirs élaborée uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%). Le dosage de cette cuvée Extra-Brut est seulement de 3g/L de sucre.

Il offre une belle robe jaune pâle. Au nez, les notes de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes dominent et en bouche, le fruit est également très présent, avec une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.

Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Sols
Parcelles en coteaux et à mi coteaux sur des sols sableux et argilo-calcaire.
Vendanges
Vendanges manuelles
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox thermo-régulées.
Elevage
Conservation dans les caves 4 ans minimum après l'assemblage et la mise en bouteille. Dosage 3g/L de sucre.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Accords Mets & Vin
En apéritif. Entrées. Poissons. Viandes légères.
Accords Poissons
Poissons
Accords Viandes
Viandes légères.
Accords Autres
En apéritif
Disponibilité
Livraison express en 24h

Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Autres
Non dosé.
Situation
Chigny-les-Roses
Sols
Sols crayeux.
Cépage dominant
Pinot Noir et Pinot Meunier
Cépages
Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40% et Chardonnay 20%.
Elevage
Vieillissement sur lies pendant 4 ans. Non dosé. Dégorgement 4 mois avant commercialisation.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de Champagne
Accords Mets & Vin
Crustacés et poissons fumés.
Accords Poissons
Crustacés et poissons fumés
Disponibilité
Livraison express en 24h

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