Coffret vin Pomerol Passion 3 bouteilles

Coffret vin rouge Bordeaux Pomerol 3 bouteilles

Un cadeau vin pour des amateurs passionnés

Un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles de vin rouge de Bordeaux en appellation Pomerol pour des amateurs passionnés des vins de cette petite et prestigieuse appellation, dont les deux cépages emblématiques sont le Merlot, qui représente plus de 75% de l'encépagement, et le Cabernet Franc.

Un coffret 3 bouteilles de Pomerol

- Une bouteille de Château Gazin 2014, issu de Merlot à 92%, complété par le Cabernet-Sauvignon et dans une moindre mesure de Cabernet Franc : un pomerol encore jeune, délicat à la fine structure tannique, sur les fruits rouges et noirs, avec des notes cacaotées, avec une longue finale.
- Une bouteille de Château L'Evangile 2008
, issu de Merlot à 88% et complété par le Cabernet Franc : un très beau vin de Pomerol arrivant tout juste à maturité, ample, puissant, harmonieux, avec un intense bouquet d'arômes de moka, de fruits à noyaux et des notes de violette et d'épices.
- Une bouteille de Château Hautes Graves Beaulieu 2016, issu de Merlot à 75% et complété par le Cabernet Franc pour 15% et le Cabernet-Sauvignon pour 10%, certifié en agriculture biologiques depuis 2009 : un jeune vin de Pomerol sur les fruits rouges, gourmand et avec beaucoup de fraicheur.

Un coffret vin pour découvrir les vins de Pomerol sur près de 10 ans de millésimes

Ce coffret contient 3 bouteilles de Pomerol sur différents terroirs et à différents âges de leur vie : un Pomerol jeune sur le fruit et la fraicheur, un Pomerol plus délicat sur la finesse et un Pomerol à maturité, ample et intense.

Retrouvez les coffrets de vins de Bordeaux actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


97,50 €


154,00 €


26,00 €


7,00 €

284,50 €
TTC
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures

Contenu du coffret

Au coeur du célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol, voisin des prestigieux domaines de Petrus et de l'Évangile, Château Gazin est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux et se situe parmi les propriétés majeures de l'appellation.

Doté d'une robe pourpre, puissant, harmonieux et profond, ce Château Gazin 2014 offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs. En bouche, la structure tannique est fine, le boisé délicat avec une belle finale qui se termine sur des notes de cacao.

Château Gazin a vécu une période glorieuse avec les somptueux millésimes 1955 ou 1961 puis s'est endormi ensuite jusque dans les années 80. Sous l'impulsion de Nicolas de Baillencourt, Gazin revient par étapes successives avec, en 1989, le premier millésime du renouveau. Depuis, le succès est ininterrompu.

Fiche technique

Millésime
2014
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
26 ha.
Sols
Graves günziennes de surface. Argiles (Smectites) avec oxydes de fer en sous-sol.
Âge du vignoble
35 ans.
Vendanges
Manuelles
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 92%. Cabernet-Sauvignon 6%. Cabernet Franc 2%.
Conduite
Labours, engrais organiques, lutte raisonnée contre les ravageurs de la vigne "confusion sexuelle".
Vinification
Fermentations alcooliques en petites cuves béton, cépage par cépage et parcelle par parcelle.
Elevage
Élevage en fûts de chêne (50% bois neuf) pendant 18 mois.
Température de service
16°C-18°C.
Durée de conservation
20 à 30 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2040
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Truffes. Morilles. Girolles. Cèpes. Viandes rouges.;
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Truffe. Morilles. Girolles. Cèpes.
Accords Viandes
Viandes rouges.

Château L'Evangile est un grand vin de Pomerol proposé ici dans le millésime 2008, un millésime qui arrivera à maturité dans quelques années. Il offre une robe d'une couleur noire dense avec des reflets violets. Le nez est intense et dominé par les arômes de moka, fruits à noyaux, violette et épices. La bouche est très ample avec une texture puissante mais harmonieuse et la finale suave avec des tanins très fondus. Vous pouvez le déguster dès aujourd'hui mais il est préférable de le conserver encore un peu en cave si vous le pouvez.

L'année 2008 à Pomerol connut une floraison tardive et les rendements furent très faibles (27 hl/ha). L'été fut chaud et sec en juillet, frais en août puis des conditions idéales s'installèrent en septembre et octobre, ce qui permit d'obtenir une parfaite maturité des raisins.

Né avec le vignoble de Pomerol au milieu du 18ème siècle, Château L'Evangile est situé au coeur de l'appellation, bordé au Nord par Pétrus et à l'Ouest par La Conseillante.

Si vous cherchez à offrir un coffret vin avec une bouteille de 2008, consultez notre sélection de vins de 2008 actuellement en vente et retrouvez tous les vins de Pomerol à offrir en cadeau.

Fiche technique

Millésime
2008
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Superficie
22 ha.
Sols
Sol sablo-argileux avec graves pures et sous-sol empreint de crasse de fer.
Rendements
27 hl/ha.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 88%, Cabernet Franc 12%.
Vinification
Fermentation en cuves avec remontages et macérations contrôlées.
Elevage
18 mois en fûts de chêne.
Température de service
16°C-18°C
Durée de conservation
25 à 30 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur de grands crus
Note - Jancis Robinson
17/20.
Note - Robert Parker
94/100.

Château Hautes Graves Beaulieu 2016 est un vin de Pomerol. Dans ce très beau millésime, l'un des meilleurs de ces 20 dernières années, il offre une robe noire rubis et au nez, des arômes de fruits rouges, très frais. La bouche est riche et suave, dotée d'une très belle structure.

Propriété de Nicolas Despagne, le Château Hautes Graves Beaulieu est situé au sud de l'appellation Pomerol et est le second vin de Château La Rose Figeac. Il est certifié en Agriculture Biologique depuis 2009.

Retrouvez la sélection de vins de Pomerol, vieux millésimes et coffrets vins Pomerol de La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
4 ha.
Sols
Sables anciens et graveleux.
Âge du vignoble
30 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles avec tri à la vigne et au chai.
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 75%, Cabernet Franc 15%, Cabernet-Sauvignon 10%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
La vinification se fait de façon traditionnelle avec contrôle des températures. La macération dure trois semaines
Elevage
La totalité du vin est élevée en barriques de chêne merrain pendant environ 12 mois. Une propriété en cours de conversion BIO.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Entrecôte aux cèpes. Tournedos au beurre de truffe. Filet de boeuf en croûte. Poularde truffée. Gigot d'agneau rôti.
Accords Viandes
Entrecôte aux cèpes. Tournedos au beurre de truffe. Filet de boeuf en croûte. Poularde truffée. Gigot d'agneau rôti.

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