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Type

Cépage dominant

Pays

Région

Appellation

Prix

Vin Bio

Classement

Millésime

CHARDONNAY

Le Chardonnay est le cépage blanc le plus planté dans le monde avec 199000 ha dont 50% en France et aux USA à part égale, mais aussi en Australie, en Italie, au Chili, en Afrique du Sud, en Espagne et en Argentine. Le Chardonnay est le cépage des vins blancs de Bourgogne. Il entre également dans les assemblages de Champagne ou bien est utilisé seul pour produire le Champagne blanc de blancs. Il offre une large palette aromatique de la plus minérale comme à Chablis jusquaux riches arômes de pomme et dananas en Californie et en Australie. Quelques vins issus du cépage Chardonnay : Champagne, Chablis, Chassagne-Montrachet (France), Californie (USA), Victoria, Tasmanie (Australie).
  • Grant Burge Benchmark Chardonnay Barossa Valley Australie Blanc 2019

    Le Benchmark Chardonnay 2019 du domaine Grant Burge est issu de faibles rendements et de raisins à la maturité parfaite. Il présente une robe jaune tirant sur le vert, de riches arômes floraux et de pêche jaune et en bouche, des notes de melon miel rehaussées par une acidité naturelle et des arômes de citron frais d'une belle longueur. Il accompagne très bien les fruits de mer et les plats de poulet.

    Une fermentation malolactique sur une partie seulement de l'assemblage et un élevage sur lies de 4 mois permettent de donner au vin sa texture et sa complexité.

    Le domaine Grant Burge Wines est situé dans le sud de la Barossa Valley en Australie. L'histoire viticole de la famille Burge remonte à 1855 lorsque John Burge immigra d'Angleterre et c'est Grant Burge et sa femme Helen, la 5ème génération de vignerons de la famille, qui créa le domaine en 1988. Ils cherchent aujourd'hui à développer le domaine en préservant les traditions héritées de leur famille dans la Barossa Valley.

    Retrouvez la sélection de vins d'Australie de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins en provenance des meilleurs domaines et régions d'Australie ou offrir à un proche un coffret vins du monde.

    11,50 €
  • Domaine Alain Mathias Petit Chablis Domaine 2018

    Ce Petit Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de sols argileux datant du Jurassique supérieur.

    Un élevage de quelques mois en cuves permet de révéler une belle palette aromatique de fruits blancs et jaunes (pêche, poire) et de conserver une bouche fruitée, fraîche et vive. Il accompagne idéalement des fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), une andouillette ou une choucroute.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    12,08 €
  • Domaine Alain Mathias Chablis Domaine 2018

    Ce Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de marne du Kimméridgien et calcaire du Portlandien, datant du Jurassique supérieur, caractéristiques du terroir de Chablis.

    Les raisins sont récoltés avec une maturité exceptionnelle. Il bénéficie d'un élevage long de 10 mois sur lies qui révèle une palette aromatique complexe de notes florales associées à des arômes de fruits blancs. La bouche est ample et équilibrée avec une longue finale. Il accompagne parfaitement des poissons grillés ou en sauce, des volailles et des viandes blanches, ou des escargots.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    16,00 €
  • Hahn Winery Chardonnay Monterey County Californie USA 2017

    Ce Chardonnay 2017 de Monterey produit par Hahn Winery offre de riches arômes de fruits tropicaux, citronnelle et citron, avec de légères notes vanillées et toastées. En bouche, une belle acidité équilibre parfaitement les arômes sur une longue finale.

    Ce vin est issu du vignoble de St. Nicolas (Arroyo Seco) orienté à l’est sur des sols rocheux couvrant des limons argileux très bien drainés, exigeants pour les vignes et qui donnent aux fruits intensité et caractère. La maturation s’étend ici plus tardivement jusqu’en octobre pour donner des chardonnays très bien équilibrés.

    Ce vin accompagnera parfaitement une soupe de Saint-Jacques (Bay scallop chowder), une salade de poulet au curry ou des crevettes marinées grillées.

    La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins de Hahn Winery et de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

    16,50 €
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Chardonnay Blanc 2019

    Ce Chardonnay 2019 du Domaine Vincent Bachelet est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay. Il offre une robe brillante de couleur jaune avec des reflets verts et le nez développe des arômes briochés et légèrement boisés. La bouche est harmonieuse avec une belle persistance.

    Il accompagnera parfaitement un apéritif, une tourte au poisson, des quenelles et des poissons froids ou chauds.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs de la Côte de Beaune.

    16,58 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • William Fèvre Chablis Domaine 2019

    Ce Chablis Domaine 2019 tient ses promesses de minéralité et de richesse. Doté d'une robe or aux reflets verts, le bouquet est d'un grand raffinement et évolue sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais et souple en bouche, il est marqué par des notes minérales, typiques de l'appellation.

    Il accompagnera parfaitement des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, des huîtres et des sushis.          

    Depuis 1959, le Domaine William Fèvre a su développer avec passion et exigence un vignoble de 78 hectares dont 15,9 ha sont classés en premier Cru et 15,2 ha en Grand Cru. Retrouvez les vins de Chablis du Domaine William Fèvre chez La Bouteille Dorée.

    17,17 €
  • Francis Ford Coppola Chardonnay Rosso & Bianco Blanc 2017

    Ce Chardonnay Rosso & Bianco 2017 de Francis Ford Coppola est un vin blanc californien issu de 93% de Chardonnay et 7% de Pinot Grigio, avec une fermentation en cuves inox, sans bois pour préserver son caractère vif et fruité.

    Il offre une belle robe brillante et au nez, des arômes marqués de coing, d'ananas et de pomme. En bouche, c'est un vin tout en vivacité et en fraîcheur où l'on retrouve les notes fruitées et une pointe de cardamone. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, des fromages à pâte molle et des tartes aux fruits jaunes ou exotiques.

    Retrouvez tous les vins de Francis Ford Coppola en vente actuellement, et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

    19,00 €
  • Christian Moreau Chablis 2019

    Ce Chablis 2019 du Domaine Christian Moreau offre une belle robe or claire à reflets verts. Le nez offre de belles notes d'agrumes et de pomme et des notes minérales soutenues. La bouche est ample, droite, grasse et fraiche avec une finale d'une belle longueur, soutenue par une pointe de minéralité.

    Les vignes sont situées sur la commune de Chablis, sur la rive gauche du Serein avec une exposition sud sud-est dans le climat des Pargues.

    Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    19,83 €
  • Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2018

    Ce Rully Montagne La Folie 2018 est un beau vin blanc de la Côte Chalonnaise produit par le Domaine Claudie Jobard, issu d'une parcelle unique de 2,45 hectares sur la montagne de la Folie entre Rully et Chagny.

    C'est un vin blanc fin et élégant avec un nez dominé par les arômes floraux et de légères notes miellées. La bouche offre une matière tendue et opulente, avec un bel équilibre entre rondeur et fraicheur. Il accompagnera parfaitement une volaille à la crème, une blanquette de veau, un jambon persillé, des cuisses de grenouille ou des fromages (Beaufort, Comté).

    Retrouvez les vins du Domaine Claudie Jobard et les vins de la Côte Chalonnaise Givry, Mercurey, Rully, Montagny, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

    20,42 €
  • Domaine Alain Mathias Chablis 1er Cru Vau de Vey 2017

    Ce Chablis 1er Cru Vau de Vey 2017 du Domaine Alain Mathias est issu d'une parcelle, actuellement en conversion à l'agriculture biologique, de vieilles vignes situées à Beine. Très pentue, elle nécessite d’effectuer la plupart des travaux, dont les vendanges, à la main. Cette cuvée bénéficie d'un élevage original de dix mois en jarre de grès pour 30% et en fûts de chêne pour 70%.

    Un beau chablis aux notes florales (chèvrefeuille), d'agrumes et d'amande, avec une attaque en bouche franche et minérale, suivie d'une matière ample et d'une longue et riche finale. Il accompagne parfaitement des huitres, fruits de mer, gambas poëlées, ou des escargots.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    22,42 €
  • Wines that Rock Woodstock Chardonnay Mendocino County USA Blanc 2013

    Un Chardonnay "nu", pure expression du fruit et du terroir, pour célébrer le célèbre Festival de Woodstock. C'est en 2009, pour le 40ème anniversaire du célèbre Festival de Woodstock que Mark Beaman, le vinificateur de Wines that Rock, décide de revisiter la légende, inspiré par le message de la musique de Woodstock, qui célèbre à la fois la communauté et l'expression individuelle et la rupture avec le passé.

    Il crée alors un Chardonnay "nu". Contrairement à d'autres régions qui élaborent des chardonnays moins aromatiques et dont le caractère est renforcé par la fermentation malolactique et l'élevage en fût de chêne, ce Woodstock Chardonnay est une pure expression du fruit et du terroir. Il s'ouvre sur de riches arômes de poire et de papaye avec une belle note minérale, suivis en bouche par des saveurs fraîches de pomme asiatique, d'agrumes et de fruits tropicaux avec une belle acidité en finale, du "soleil en bouche" comme Mark aime à le dire. A déguster sur des plats de saumon ou de poulet, des soupes à la crème et des pâtes en sauce.

    Retrouvez tous les vins de Wines that Rock en vente actuellement, évoquant The Pink Floyd, the Rolling Stones, the Police, The Grateful Dead ou encore le festival de Woodstock et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

    22,92 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Domaine des Héritiers du Comte Lafon Mâcon Clos de la Crochette Blanc 2018

    Ce Clos de la Crochette 2018 est un vin blanc de Bourgogne en appellation Mâcon-Chardonnay et est l’une des cuvées emblématiques du Domaine des Héritiers du Comte Lafon.

    Il offre au nez de beaux arômes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire), avec des notes minérales et iodées plus légères. En bouche, la matière est précise, charnue et fruitée, sur les fruits blancs mûrs avec une longue finale fraîche et minérale.

    Le Clos de la Crochette est un ancien Clos qui fut replanté en 1987 et qui est cultivé aujourd’hui en biodynamie. La dénomination "Chardonnay" complète l’appellation Régionale "Mâcon" dans le Mâconnais depuis 2005 et désigne les vins blancs issus de l’aire délimitée à l’intérieur des villages de Chardonnay, Ozenay, Plottes et Tournus, ce dernier pour partie.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine des Héritiers du Comte Lafon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    25,83 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Grande Réserve

    Cette cuvée Brut de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage d'un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay et 50% de vin de réserve, un vieillissement sur lies de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l. Elle est produite par la Maison Duménil depuis 1874.

    Ce Champagne Brut offre un caractère fruité et rond parfaitement équilibré : le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire) et jaunes et la rondeur en bouche est élégante, avec une longue finale sur des notes briochées. Un Champagne idéal en apéritif ou pour accompagner des volailles et viandes blanches en sauce.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,08 €
  • Christian Moreau Chablis Vaillons 1er Cru 2019

    Ce Chablis 1er Cru Vaillons 2019 du Domaine Christian Moreau est issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, certaines âgées de 60 ans. Il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (poire) avec de subtiles notes végétales (chèvrefeuille) et un caractère minéral et tendu en bouche, avec une finale persistante sur une pointe de salinité. On pourra le conserver jusqu'en 2028-2030.

    La parcelle de Vaillons du Domaine Christian Moreau est située sur la commune même de Chablis, sur la rive gauche de la rivière Serein, exposée sud/sud-est. Le sol est constitué de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), sol typique du Chablisien riche en fossile marins comme Exogyra virgula (petite huître).

    Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    29,67 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Champagne Gimonnet Cuis 1er Cru Blanc de blancs - Avec étui

    Cette cuvée Cuis 1er Cru est un Champagne Blanc de blancs de la Maison Gimonnet dosé en brut, entre 5,5 et 6 grammes de sucre par litre, avec un élevage sur lies de 30 mois minimum. Il est issu de 7 vendanges différentes.

    Un Champagne vif, aérien, salivant, à l’équilibre parfait, cette cuvée représente parfaitement le style Pierre Gimonnet et Fils. Il offre un beau nez fruité d’agrumes, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte, de brioche et de fruits secs. En bouche, la bulle est parfaite avec une grande finesse et des notes de noisette persistantes en finale.

    Pour parvenir à ce résultat, la Maison de Champagne Gimonnet & Fils assemble de manière très subtile des vins de l’année avec des vins de réserve de plusieurs années, conservé en bouteilles sur lies fines, et non en cuves, ce qui permet d’incorporer des vins de plus de deux ans ayant gardé toute leur fraîcheur. Cette méthode d’assemblage est rare et la Maison est l'une des seules en Champagne à garder tous ses vins de réserve en bouteilles depuis 40 ans.

    Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    32,50 €
  • Domaine Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussière Blanc 2018

    Ce Maranges 1er Cru La Fussière 2016 du Domaine Vincent Bachelet est un beau vin blanc de Bourgogne à la robe jaune pâle brillante et au nez vif, sur des notes légèrement acidulées. Il offre une belle structure en bouche avec une délicate minéralité en finale.  Potentiel de garde : 6 ans Accords mets / vins : accompagne parfaitement une viande blanche ou un poisson en sauce.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2025 environ, pour accompagner des viandes blanches ou des poissons en sauce.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

    32,92 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Blanc de blancs

    Cette cuvée Blanc de blancs de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, 100% Chardonnay, avec un vieillissement de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l.

    Ce Blanc de blancs offre des notes acidulées d'agrumes (pamplemousse, citrons, mandarines) et de fleurs blanches (jasmin) avec touches délicatement toastées. En bouche, l’attaque est franche et on retrouve des arômes plus confits (citrons confits) avec une belle minéralité en fin de bouche. Il s'accordera très bien avec un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une terrine de poissons aux agrumes.

    Ce Champagne Blanc de blancs est un hommage à Michel Rebeyrolle, précurseur dans la plantation de raisins blancs dans le secteur de la Montagne de Reims et est produit à partir de trois parcelles, le Clos Yon, le Houssets et les Beaunes.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    33,00 €
  • Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2018

    Ce Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2018 du Domaine Samuel Billaud est issu d'un climat de petite taille situé dans le prolongement du "Mont de Milieu" et de maturité assez précoce.

    Il offre un nez marqué par les arômes de citron, pomme et fruits jaunes (pêche, mirabelle) et de noisette avec des notes légèrement épicées (gingembre) et iodées. En bouche, l'attaque est riche et ample avec une trame très fine, saline et minérale (bâton de craie) et une finale persistante. Il accompagnera parfaitement des poissons en sauce et des viandes blanches.

    Retrouvez les vins du Domaine Samuel Billaud chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis.

    35,33 €
  • William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2018

    Ce Chablis 1er Cru Vaillons 2018 du Domaine William Fèvre provenant d'une parcelle située sur un sol plus calcaire qu'argileux. On retrouve ce climat Premier Cru Vaillons au sud-ouest de Chablis où 2,86 hectares de vignes du domaine William Fèvre recouvrent la Côte des Vaillons.

    Ce très beau Chablis Premier Cru offre un nez prononcé de fruits et de fleurs avec une belle fraîcheur et quelques touches minérales, tandis que la bouche est généreuse et raffinée, d’une belle rondeur. Il s'accordera idéalement avec des poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés, des volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

    Grand millésime à Chablis, l'année 2018 a connu des débuts difficiles rapidement corrigés au point que la floraison et la véraison se sont déroulées avec environ quinze jours d’avance. Le beau temps du mois d’août a évolué vers une canicule sans réelle gravité, quelques légères pluies permettant aux raisins d'atteindre leur maturité. La récolte a été exceptionnelle, tant par son état sanitaire que par sa maturité, et a donné des vins à la fois amples, purs, très riches et tenus par une superbe minéralité.

    Depuis 1959, le Domaine William Fèvre a su développer avec passion et exigence un vignoble de 78 hectares dont 15,9 ha sont classés en premier Cru et 15,2 ha en Grand Cru. Retrouvez les vins de Chablis du Domaine William Fèvre chez La Bouteille Dorée.

    35,67 €
  • Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Montmains 2018

    Ce Chablis 1er Cru Montmains de Milieu 2018 du Domaine Samuel Billaud est issu de vieilles vignes d'environ 40 ans situées sur la rive gauche de la rivière Serein. C'est l'un des climats les plus anciens de Chablis.

    Il offre un très beau nez tout en harmonie sur des arômes floraux, de citron et fruits jaunes avec des notes minérales. En bouche, c'est un vin gourmand et suave, à la fois ample et vif, où les notes d'agrumes dominent, avec une finale longue et légèrement épicée. Il s'accordera idéalement avec des poissons en sauce et des viandes blanches.

    Retrouvez les vins du Domaine Samuel Billaud chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis.

    36,25 €
  • Domaine Samuel Billaud Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2019

    Ce Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2019 du Domaine Samuel Billaud est issu d'un climat de petite taille situé dans le prolongement du "Mont de Milieu" et de maturité assez précoce.

    Il offre un nez marqué par les arômes de citron, pomme et fruits jaunes (pêche, mirabelle) et de noisette avec des notes légèrement épicées (gingembre) et iodées. En bouche, l'attaque est riche et ample avec une trame très fine, saline et minérale (bâton de craie) et une finale persistante. Il accompagnera parfaitement des poissons en sauce et des viandes blanches.

    Retrouvez les vins du Domaine Samuel Billaud chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis.

    36,33 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Brimoncourt Rosé - Avec étui

    Cette cuvée de Champagne Rosé de la Maison Brimoncourt est issue à 35% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 40% de Pinot Noir pour la robe et les arômes, et 25% de Pinot Meunier pour le fruité.

    Il offre un nez délicat sur des notes d’agrumes, de bergamote avec des touches de melon et framboise. L’attaque en bouche est franche puis laisse place à une matière onctueuse et fruités sur des arômes de rose, de cannelle, et de fraises des bois, avec une finale persistante. Il accompagnera idéalement un apéritif, des fromages (chaource, brie, salers) ou un dessert aux fraises ou framboises.

    L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    37,42 €
  • Champagne Gimonnet Rosé de blancs Extra-Brut - Avec étui

    Cette cuvée Rosé de blancs est une curiosité de la Maison Gimonnet, un Champagne rosé élaboré à partir de 92 à 95% de Chardonnay et seulement 5 à 8% de Pinot Noir, très atypique pour un rosé champenois. Il est dosé en Extra-Brut à 5 grammes de sucre par litre

    Ce Champagne Gimonnet rosé offre une belle robe rose pâle et au nez, des arômes  de fruits rouges et d'agrumes avec des notes florales. En bouche, finesse et fraîcheur donnent à ce Champagne rosé une matière fruitée très soyeuse et une belle finale salivante et persistante.

    Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    38,33 €
  • Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Blanc 2018

    Ce Mâcon-Verzé 2018 est un vin blanc de Bourgogne du Domaine Leflaive dont les vignes sont cultivées en biodynamie depuis l’achat du vignoble par le domaine en 2004. Il s’étend sur un plus de 9 hectares sur la commune de Verzé et comprend cinq parcelles aux lieux-dits Les Chênes, En Perret, Le Monté, Escolles et Les Muses.

    Un très beau Mâcon-Verzé qui offre une grande pureté sur des arômes de noisettes et de pâtisserie, de fruits (citron, pêche blanche) et des notes florales et minérales, avec en bouche, une vivacité et une énergie remarquables et une longue finale subtilement saline. Il accompagnera idéalement une terrine au saumon, un risotto aux courgettes ou des fromages, un Chèvre ou un Saint-Paulin.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    38,75 €
  • Au Bon Climat Chardonnay Sanford & Benedict Ynez Valley Santa Barbara Californie USA 2015

    Un beau Chardonnay du domaine californien de Jim Clendenen, Au Bon Climat, issu du Sanford & Benedict vineyard, un vignoble de Santa Barbara planté en 1971 par Richard Sanford and Michael Benedict. Les sols profonds parfaitement drainés, couverts d’une couche dure de graviers siliceux, conviennent parfaitement au cépage chardonnay.

    C’est un chardonnay bien structuré avec des arômes subtiles fruités (poire et pomme), floraux (lavande) et épicés, apportés par l’élevage en fûts. En bouche, la minéralité s’exprime parfaitement sur des notes d’agrumes (citron, orange).

    Il peut être dégusté dès aujourd’hui avec des poissons, truite et saumon, tout en offrant un potentiel de longue conservation en cave. Après quelques années, il accompagnera également des champignons et des petits gibiers à plumes.

    La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins californiens du domaine Au Bon Climat et de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

    39,17 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Brimoncourt Blanc de blancs - Avec étui

    Ce Champagne Blanc de blancs de la Maison Brimoncourt est issue à 100% du cépage Chardonnay et uniquement de premiers et grands crus.

    Il offre au nez une grande fraîcheur avec des notes d’agrumes, pamplemousse et citron, et des notes fleurs blanches. La bouche est ample et harmonieuse, très fraîche, avec une finale minérale persistante. C'est un Champagne parfait pour accompagner du saumon fumé, des sashimis, sushis, coquillages et poissons grillés.

    L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    39,58 €
  • Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - Avec étui

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).

    C’est un Champagne Brut à la robe d’un or profond, avec une effervescence fine et persistante. La proportion importante de vins de réserve offre au nez des arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs (abricot, mangue, mirabelle) et de fruits secs (pistache et amande), avec beaucoup d’élégance. En bouche, la texture est onctueuse, sur les fruits mûrs, et la finale offre de subtiles notes de pralin et vanille.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    40,42 €
  • Domaine des Héritiers du Comte Lafon Pouilly-Fuissé 2018

    Ce Pouilly-Fuissé 2018 du Domaine des Héritiers du Comte Lafon est un vin blanc de Bourgogne issu de vieilles vignes de Chardonnay âgées de plus de 50 ans et élaboré en biodynamie.

    Il offre une robe or pâle et au nez, des arômes fruités (pêche blanche) et floraux (acacia). Il s’exprime en bouche avec une belle ampleur minérale et un équilibre parfait, sur une fraîcheur très agréable. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et jusqu'en 2023-2025, et accompagne parfaitement des volailles et viandes blanches à la crème ainsi que des fromages, chèvres ou Saint-Paulin.

    Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine des Héritiers du Comte Lafon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
    42,17 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet Blanc 2019

    Ce Chassagne-Montrachet Blanc 2019 du Domaine Vincent Bachelet offre un beau nez floral avec des arômes beurrés et en bouche, une matière riche et généreuse. Il accompagnera parfaitement un apéritif, une viande blanche ou un poisson.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2025-2028.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    49,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Vincent Bachelet Chassagne-Montrachet Blanc 2018

    Ce Chassagne-Montrachet Blanc 2018 du Domaine Vincent Bachelet offre un beau nez floral avec des arômes beurrés et en bouche, une matière riche et généreuse. Il accompagnera parfaitement un apéritif, une viande blanche ou un poisson.

    Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2025-2028.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.

    49,58 €
  • Champagne Taittinger Prélude Grands Crus - Avec étui

    Ce Champagne Brut Prélude Grands Crus de la Maison de Champagne Taittinger est issu de Pinot Noir pour 50% et de Chardonnay pour 50%, uniquement de terroirs classés “Grands Crus”, et est élaboré à partir de vins de première presse. La forte proportion de Chardonnay, assez rare dans les assemblages de champagnes bruts non millésimés, et un vieillissement de plus de 60 mois en cave donnent à ce Champagne un très bel équilibre, avec un niveau de qualité constant reconnu dans le monde entier.

    Il présente une robe brillante de couleur jaune pâle avec des reflets argentés, signe d’une forte proportion de grands Chardonnays, des bulles fines et une mousse discrète et persistante. Très ouvert et expressif au nez,  il offre des arômes minéraux apportés par le Chardonnay puis des notes florales, végétales et légèrement épicées (cannelle). En bouche, l’attaque est vive et franche, dominée par des notes d’agrumes très frais, puis la matière devient plus ample, ronde et soyeuse, accompagnée de saveurs de fruits blancs, avec une finale longue et riche.

    La cuvée Prélude Grands Crus accompagnera parfaitement un apéritif ou des plats gastronomiques de poissons et crustacés.

    Le Champagne Taittinger Brut Prélude Grands Crus est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    49,83 €
  • Christian Moreau Chablis Les Clos Grand Cru 2019

    Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2019 du Domaine Christian Moreau offre un beau nez sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes fumées et grillées. La bouche est dense et tendue avec une finale persistante, un très beau vin généreux et puissant, très minéral, parfaitement équilibré entre ampleur et fraicheur.

    Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, la parcelle est située sur l'exposition sud des Clos, sur des sols de marnes argilo-calcaires du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses. Le domaine possède une grande parcelle de 3 hectares d’un seul tenant, qui s'étend pratiquement du bas jusqu'en haut de la colline, plantée de vignes âgées de 50 à 60 ans. 

    Ce grand Chablis offre une longue garde, jusqu'en 2036-2038 environ. Il peut être dégusté avec des huitres chaudes, un croustillant de gambas, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre).

    Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    51,67 €
  • Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2019

    Ce Chablis Grand Cru Valmur 2019 du Domaine Christian Moreau est issu d'un climat situé dans une petite vallée entres deux autres grands crus, Les Clos et Vaudesir, sur un terroir à forte dominante argileuse.

    Il offre une belle robe or claire. Bénéficiant d'une exposition plus fraîche que son grand frère "Les Clos" et comme lui de sols argileux, il s'ouvre sur un nez fruité riche et puissant avec des arômes d'agrumes et de subtiles notes boisées, et beaucoup d'amplitude en bouche, voire d'exubérance, avec une finale délicate. On peut le déguster avec des noix de Saint-Jacques, un homard, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre). C'est un vin de longue garde que l'on peut conserver jusqu'en 2038 environ.

    Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur deux expositions, une en nord-ouest (30 ares) et une en sud-est (70 ares), plantées de vieilles vignes âgées de 60 ans, pour une superficie de 1 hectare au total.

    Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    51,67 €
  • Vallet Frères Meursault Blagny 1er Cru 2014

    Très belle robe jaune pâle aux reflets verts pour ce Meursault Blagny 1er cru de 2014 de Vallet Frères, avec un nez floral rehaussé de notes de pêche blanche, de zeste de citron et d’acacias. Un vin équilibré, franc, acidulé et gras en bouche avec une finale dense et concentrée.

    Un vin qui accompagnera idéalement des poissons gras, une poularde à la crème ou un homard thermidor et que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2032-2035 environ.

    Retrouvez les vins du Domaine Vallet Frères en vente actuellement chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir une belle bouteille de vin de Bourgogne, rendez-vous sur notre sélection de coffrets vins ou créez vous-même votre coffret vin.

    63,33 €
  • Grant Burge Benchmark Chardonnay Barossa Valley Australie Blanc - Carton de 6

    Le Benchmark Chardonnay du domaine Grant Burge est issu de faibles rendements et de raisins à la maturité parfaite. Il présente une robe jaune tirant sur le vert, de riches arômes floraux et de pêche jaune et en bouche, des notes de melon miel rehaussées par une acidité naturelle et des arômes de citron frais d'une belle longueur. Il accompagne très bien les fruits de mer et les plats de poulet.

    Une fermentation malolactique sur une partie seulement de l'assemblage et un élevage sur lies de 4 mois permettent de donner au vin sa texture et sa complexité.

    Le domaine Grant Burge Wines est situé dans le sud de la Barossa Valley en Australie. L'histoire viticole de la famille Burge remonte à 1855 lorsque John Burge immigra d'Angleterre et c'est Grant Burge et sa femme Helen, la 5ème génération de vignerons de la famille, qui créa le domaine en 1988. Ils cherchent aujourd'hui à développer le domaine en préservant les traditions héritées de leur famille dans la Barossa Valley.

    Retrouvez la sélection de vins d'Australie de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins en provenance des meilleurs domaines et régions d'Australie ou offrir à un proche un coffret vins du monde.

    69,00 €
  • Domaine Samuel Billaud Chablis Grand Cru Valmur 2018

    Ce Chablis Grand Cru Valmur 2018 du Domaine Samuel Billaud est issu de vieilles vignes de plus de 60 ans situées sur la rive droite de la rivière Serein. Le Climat "Valmur" est lui-même situé au centre du coteau des grands crus chablisiens et la parcelle de Samuel Billaud bénéficie d’une belle exposition Sud-Ouest.

    Ce superbe vin s'exprime dans un équilibre remarquable entre intensité et finesse, entre profondeur et fraîcheur. Le nez offre de beaux arômes de fruits jaunes et blancs mûrs, avec des notes épicées de baie de genièvre et poivre blanc, florales sur le jasmin et l'aubépine, et pâtissières. La bouche est pure et élégante, presque que cristalline, avec une très longue finale.

    Ce grand chablis demande un peu de patience avant d'être ouvert. II est proposé ici dans un millésime 2015 que l'on peut désormais commencer à déguster et offre un beau potentiel de garde, jusqu'en 2040 environ. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer et crustacés, un poulet rôti, des pâtes et risottos au poisson.

    Retrouvez les vins du Domaine Samuel Billaud chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis.

    78,33 €
  • Champagne Gimonnet Cramant Grand Cru Extra-Brut Blanc de Blancs 2014 - Avec étui

    Cette superbe cuvée millésimée de la Maison de Champagne Gimonnet est le fruit d’un assemblage des plus vieilles vignes de la maison, des parcelles de plus de quarante ans d’âge dont les deux plus anciennes ont été plantées en 1911 et 1913, issue pour 60% de Cramant Grand Cru, 25% de Chouilly Grand Cru et 15% de Cuis 1er pour la touche de fraîcheur.

    Un très beau Champagne du millésime 2014 qui offre un nez très concentré sur les fruits jaunes et blancs (pêche, mirabelle, poire) avec des notes citronnées et de fruits secs. En bouche, il révèle une grande amplitude, une texture soyeuse et une belle fraîcheur fruitée, sur l'élégante trame crayeuse et saline portée par le terroir de Cramant.

    Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    95,00 €
  • Domaine Vincent Bachelet Bourgogne Chardonnay Blanc - Carton de 6

    Ce Chardonnay 2020 du Domaine Vincent Bachelet est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay. Il offre une robe brillante de couleur jaune avec des reflets verts et le nez développe des arômes briochés et légèrement boisés. La bouche est harmonieuse avec une belle persistance.

    Il accompagnera parfaitement un apéritif, une tourte au poisson, des quenelles et des poissons froids ou chauds.

    Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins blancs de la Côte de Beaune.

    99,50 €
  • William Fèvre Chablis Domaine - Carton de 6

    Ce Chablis Domaine 2019 tient ses promesses de minéralité et de richesse. Doté d'une robe or aux reflets verts, le bouquet est d'un grand raffinement et évolue sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais et souple en bouche, il est marqué par des notes minérales, typiques de l'appellation.

    Depuis 1959, le Domaine William Fèvre a su développer avec passion et exigence un vignoble de 78 hectares dont 15,9 ha sont classés en premier Cru et 15,2 ha en Grand Cru.

    Retrouvez les vins de Chablis du Domaine William Fèvre chez La Bouteille Dorée.

    103,00 €
  • Christian Moreau Chablis Les Clos Grand Cru 2019 Magnum

    Ce Chablis Grand Cru Les Clos 2019 du Domaine Christian Moreau est proposé ici en Magnum, une belle bouteille de 150cl. Il offre un beau nez sur les agrumes et les fleurs blanches avec des notes fumées et grillées. La bouche est dense et tendue avec une finale persistante, un très beau vin généreux et puissant, très minéral, parfaitement équilibré entre ampleur et fraicheur.

    Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, la parcelle est située sur l'exposition sud des Clos, sur des sols de marnes argilo-calcaires du kimméridgien (jurassique supérieur), très rocailleux avec des argiles très blanches et très denses. Le domaine possède une grande parcelle de 3 hectares d’un seul tenant, qui s'étend pratiquement du bas jusqu'en haut de la colline, plantée de vignes âgées de 50 à 60 ans. 

    Ce grand Chablis offre une longue garde, jusqu'en 2036-2038 environ. Il peut être dégusté avec des huitres chaudes, un croustillant de gambas, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre).

    Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

    115,50 €
  • Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc 2012

    Ce vin est issu des vignes du domaine Chandon de Briailles qui est situé sur la Côte de Beaune du célèbre vignoble bourguignon. Issu de trois des meilleures parcelles de Corton Bressandes, de Corton Chaumes et de Corton Renardes, le millésime 2012 se caractérise en offrant aux vins équilibre et fraicheur. Un Chardonnay original provenant principalement de sol à Pinot Noir donc assez rond et sur les fruits jaunes (pêche, abricot) et une note de miel. Aucun fût neuf ni bâtonnage donc il est très élégant et frais en finale.

    Propriété d'une même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.

    129,17 €
  • Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc 2017

    Ce Corton blanc Grand Cru 2017 est issu des vignes du domaine Chandon de Briailles qui est situé sur la Côte de Beaune du célèbre vignoble bourguignon.

    Issu de trois des meilleures parcelles de Corton Bressandes, de Corton Chaumes et de Corton Renardes, le millésime 2017 offrent des vins tout en équilibre et en fraicheur, taillés pour une longue garde. Un Chardonnay original provenant principalement de sols à Pinot Noir donc assez rond, sur les fruits jaunes (pêche, abricot) avec des notes de miel. Il est élevé sans fût neuf ni bâtonnage, et donne un grand vin blanc très élégant.

    Propriété d'une même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble.

    132,50 €
  • Champagne Ayala Brut Majeur - Carton de 6

    conditLa maison Ayala nous propose ici son champagne Brut Majeur qui traduit parfaitement la qualité des vins Ayala et la passion qui anime cette ancienne et célèbre maison depuis maintenant plus de 150 ans. Un style opulent avec des notes de miel, de pomme et de pamplemousse et des notes plus légères de noix grillées et de café. Frais et long en bouche avec une finale vive et minérale.

    Le Pinot Noir est ici presque majoritaire et est très harmonieusement équilibré par le Chardonnay. Tandis que le Pinot Noir confère vinosité, plénitude et puissance à ce vin, le Chardonnay lui assure élégance, vivacité et finesse. L'approvisionnement auprès des meilleurs grands et premiers crus apporte également vinosité et finesse. L'assemblage atteint d'ailleurs une moyenne supérieure à 90 % sur l'échelle des crus. Enfin, le Pinot Meunier apporte une touche de charme et de fruité dans un ensemble vif et nerveux à souhait.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Ayala actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    207,50 €
  • Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - Avec étui - Carton de 6

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).

    C’est un Champagne Brut à la robe d’un or profond, avec une effervescence fine et persistante. La proportion importante de vins de réserve offre au nez des arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs (abricot, mangue, mirabelle) et de fruits secs (pistache et amande), avec beaucoup d’élégance. En bouche, la texture est onctueuse, sur les fruits mûrs, et la finale offre de subtiles notes de pralin et vanille.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    210,00 €
  • Champagne Pol Roger Rich Demi-Sec - Avec étui - Carton de 6

    La cuvée Rich Demi-Sec de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici dans un beau coffret cadeau. Elle a été lancée en 2001, à mi-chemin entre le sec et le demi-sec, avec un dosage de 34 g/l, et s'exprime dans l'équilibre du sucre et de l'acidité naturelle qui lui confère une très belle harmonie. L'assemblage est constitué des trois cépages champenois à parts égales, provenant de 30 crus différents, avec 25% de vins de réserve, et le vieillissement en cave est d'au moins 48 mois.

    Ce Champagne présente une superbe robe or jaune, avec de légers reflets cuivrés, une effervescence crémeuse, et un nez franc et élégant mêlant arômes de fruits secs, notes florales capiteuses et notes végétales et épicées plus légères. En bouche, l'attaque est ample et puissante, à la fois souple et vive, avec des saveurs fruitées gourmandes et des notes d'épices douces. Le sucre s'harmonise parfaitement à l'ensemble et la finale est longue et fraîche.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    277,50 €
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve - Avec étui - Carton de 6

    La cuvée Rosé Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue pour 80%, d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay. IL bénéficie d'un élevage en cave long de 48 mois.

    C’est un Champagne rosé avec une belle robe d'un rose poudré lumineux et une bulle fine et délicate. Le nez est marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices. En bouche, il offre beaucoup d'ampleur et d'onctuosité, sur des arômes de fruits rouges et noirs.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    309,00 €
  • Champagne Pol Roger Pure Nature - Avec étui - Carton de 6

    La cuvée Pure de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici dans un beau coffret cadeau. Elle a été lancée en 2008, dans un esprit le plus naturel possible, en conservant l'esprit des différents champagnes de la Maison. Champagne nature, non dosé, il est le fruit d'un assemblage des trois cépages champenois, dans des proportions identiques, et d'un vieillissement en cave d'au moins 48 mois.

    Ce Champagne zéro dosage offre une belle robe dorée, dense et brillante, avec une bulle fine, et un nez tout en finesse sur les fleurs de girofle et de rose, avec des notes citronnées et de mie de pain mêlées . Egalement très fin en bouche, sa texture est ferme et ciselée sur des arômes de miel et de girofle, avec une finale profonde et persistante.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    310,00 €
  • Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve Magnum - Avec étui - Carton de 6

    La cuvée Réserve de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici en Magnum, dans un nouvel étui.

    Ce Brut est le reflet même du savoir faire de la Maison Pol Roger et est élaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne :
    - Le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins.
    - Le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité.
    - Le Chardonnay pour la complexité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    469,00 €