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Coffret vin blanc cépage Chenin Sélection 3 bouteilles
Un cadeau vin pour des amateurs éclairés
Un coffret cadeau vin pour des amateurs éclairés, avec 3 vins issus du cépage Chenin Blanc, deux vins blancs de Loire en appellation Savennières et Montlouis-sur-Loire et un vin blanc d'Afrique du Sud, trois expressions très différentes du cépage Chenin.
Un coffret 3 bouteilles de vin blanc de Loire et d'Afrique du Sud
- Un premier vin en appellation Savennières, une appellation encore trop méconnue et qui offre de magnifiques vins blancs secs : un vin issu de l'agriculture biologique du Domaine Patrick Baudoin, dans le millésime 2013, un Chenin minéral et complexe, à parfaite maturité.
- Un second vin en appellation Montlouis-sur-Loire, une appellation également réputée pour ses vins blancs moelleux et effervescents : un vin issu de l'agriculture biologique, la cuvée Rémus du Domaine de la Taille aux Loups de Jacky Blot, un Chenin très sec, gras et fruité.
- Un troisième vin en provenance d'Afrique du Sud : un vin blanc du Domaine M.A.N. Family Wines, un Chenin avec beaucoup de fraîcheur et d'élégance en provenance d'un des meilleurs domaines sud-africains.
Un coffret vin pour découvrir le cépage Chenin blanc
Un coffret vin pour découvrir le cépage Chenin, cépage des grands vins blancs secs, moelleux et liquoreux de Loire et qui est devenu au cours des 20 dernières années le cépage emblématique des vins blancs d'Afrique du Sud.Contenu du pack
Un beau Savennières 2013 du Domaine Patrick Baudoin, intense et pur, très belle expression du cépage Chenin sur les sols de schistes de l'Anjou. C'est un vin de grande gastronomie à associer avec des poissons au beurre blanc ou des volailles à la crème.
Ce Savennières est issu de l'agriculture biologique chère à Patrick Baudoin depuis qu'il a repris le petit chai familial dans les années 90 : pas d'intrant, pas de levures, pas de chaptalisation et une utilisation très limitée du soufre.
Retrouvez les vins de Patrick Baudoin actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : Anjou, Savennières, Quarts-de-Chaume
Fiche technique
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Savennières
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Autres
- Sucres résiduels 1,6 gr.
- Superficie
- 13,5 ha et 1,3 ha pour cette cuvée.
- Sols
- Schistes verts gris.
- Âge du vignoble
- 4 à 70 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Cépage dominant
- Chenin
- Cépages
- Chenin 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique. SO2 libre 17 mg/l et SO2 total 30 mg/l.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Pressurage doux avec sélection des jus. Débourbage naturel 24h. Fermentations alcooliques et malolactiques lentes et totales.
- Elevage
- En fûts de 228 et 400 litres de plusieurs vins, sur lies fines.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Bettane & Desseauve
- Domaine noté *** 3 étoiles. Vin noté 16,5/20.
- Accords Mets & Vin
- Poissons de rivière au beurre blanc., volailles à la crème, champignons.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Champignons.
- Accords Poissons
- Poissons de rivière au beurre blanc.
- Accords Viandes
- Volailles à la crème.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
Ce Chenin Blanc 2020 du domaine M.A.N. est un vin de goutte à 100% pour préserver son caractère naturel, son acidité rafraichissante et ses arômes intenses de fruits tropicaux mûrs. Il est élevé sur lies pendant 3 à 4 mois pour lui donner une structure plus riche et plus ample en bouche, avec un parfait équilibre entre acidité et douceur. La région de After-Paarl offre des conditions idéales pour le Chenin Blanc.
Le domaine M.A.N Family Wines est un domaine familial né en 2001 dans le district de Paarl, au nord de Stellenbosch, dans le Sud-Ouest de l'Afrique du Sud. Les raisins proviennent du domaine et de vignobles locaux de la région de Paarl, Malmesbury, Durbanville et Agter-Paarl, tous classés en développement durable. Le domaine produit une large gamme de vins issus de cépages différents comme le Cabernet Sauvignon, le Pinotage, le Shiraz (Syrah), le Chardonnay et le Chenin Blanc.
Retrouvez la sélection des vins d'Afrique du Sud de La Bouteille Dorée pour découvrir les vins du monde ou offrir un coffret vins du monde à un proche.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- Afrique du Sud
- Région
- Paarl
- Appellation
- Paarl
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Cépage dominant
- Chenin
- Cépages
- Chenin 100%.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Beignets d'aubergines ou de courgettes. Gambas grillées. Poissons grillées. Quenelles.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
La cuvée Rémus 2017 est un vin blanc sec du Domaine de la Taille aux Loups issu exclusivement de vieilles vignes de plus de 50 ans d’âge du cépage Chenin, avec des rendements faibles, limités à 30 hl/ha. Il est élaboré en agriculture biologique certifiée ECOCERT.
Ce très beau vin blanc offre des arômes très purs d'agrumes et des notes florales délicates avec en bouche, beaucoup de finesse, une tension extrême, et une finale légèrement saline très longue. C’est un vin idéal pour accompagner des crustacés et poissons en sauce, des asperges, des viandes blanches et des fromages de chèvre.
Retrouvez les vins du Domaine de la Taille aux Loups, un domaine familial de 70 hectares conduit par Jacky Blot et Jean-Philippe Blot, et découvrez les grands vins blancs de Loire et le magnifique cépage Chenin.
Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de France.
Fiche technique
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Superficie
- 70 ha.
- Sols
- Sols silicieux, argile à silex.
- Cépage dominant
- Chenin
- Cépages
- Chenin Blanc 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Vendanges manuelles par tries successives. Pressurage pneumatique fractionné, direct en grappes entières. Fermentation à basse température, longue et contrôlée.
- Elevage
- En barriques de chêne - 1/6 neuves, 5/6 de 1 à 5 vins.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Crustacés et poissons en sauce, des asperges, des viandes blanches et des fromages de chèvre.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
Offrir un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles
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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.