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Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Un cadeau vin rouge pour des amateurs curieux
Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins rouges du Sud-Ouest pour découvrir les vignobles de France, Fronton, Madiran et Marcillac et leurs cépages, élaborés par 3 des meilleurs domaines dans leur appellation : un coffret vin rouge de 3 bouteilles qui s'adresse à des amateurs curieux.
Un coffret 3 bouteilles de vins rouges du Sud-Ouest de la France
- Un vin rouge en appellation Fronton du Domaine Le Roc, la cuvée Don Quichotte issue du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, et de Syrah pour 40% : un nez dominé par les arômes de fruits noirs et d'épices, aromatique et fruité en bouche, onctueux et soyeux, avec des tannins fondus.
- Un vin rouge en appellation Madiran du Château d'Aydie, issu à 100% du cépage Tannat : une nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café, avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux en bouche.
- Un vin rouge en appellation Marcillac du Domaine du Cros, la cuvée "Les Rougiers" issue à 100% du cépage emblématique de cette petite appellation, le Fer Servadou, appelé également Mansois en Aveyron ou Braucol à Gaillac : un nez sur les arômes de cassis, de menthe, avec des notes épicées et poivrées, et une bouche charnue avec une trame fine et des tanins fondus.
Un coffret vin pour découvrir les cépages de France dans des appellations originales
Un coffret de 3 vins rouges pour découvrir les cépages de France, Négrette, Tannat et Fer Servadou, trois cépages locaux qui font toute la richesse des vins du Sud-Ouest, à Fronton, Madiran et Marcillac.
Retrouvez la collection des coffrets vins de France actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Contenu du pack
Cette cuvée Don Quichotte est un vin rouge en AOP Fronton produit par le Domaine Le Roc à partir du cépage Négrette pour 60%, cépage emblématique de l'appellation, et de Syrah pour 40%. Il est issu d'une sélection de parcelles plantées sur un terroir de boulbènes caillouteuses avec des rendements faibles, où les raisins sont naturellement riches et concentrés.
Ce Fronton Don Quichotte offre une robe d'un rouge profond et un nez dominé par les arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est aromatique et fruité, onctueux et soyeux, avec des tannins fondus. Il accompagnera parfaitement un plat épicé.
Retrouvez les vins de Fronton du Domaine Le Roc actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Fronton
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Boulbènes caillouteuses.
- Rendements
- 40 hl/ha.
- Cépage dominant
- Négrette
- Cépages
- Négrette 60% et Syrah 40%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vinification
- Mise en cuve par simple gravité et sans foulage. Vinification séparée de chaque cépage pendant 4 semaines. Pigeage.
- Elevage
- 18 mois en foudres de 20 hl et en barriques de 400 l, sans collage, ni filtrage.
- Température de service
- 16°C-18°C
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
La cuvée Les Rougiers 2016 est un vin rouge en AOP Marcillac du Domaine du Cros, issue à 100% du cépage emblématique de l'appellation, le Fer Servadou, appelé également Mansois en Aveyron. L'appellation Marcillac, née en 1990, est une des plus petites en superficie de France avec seulement 180 hectares de vignes.
Il offre une robe rouge aux reflets violets et un nez sur les arômes de cassis, de menthe, avec des notes épicées et poivrées. La bouche est charnue avec un fruit noir bien présent et une trame fine avec des tanins fondus. Il peut être dégusté dès à présent mais offre également un très bon potentiel de garde, jusqu'en 2026-2028. Il accompagnera très bien des viandes rouges, des petits gibiers et des viandes en sauce.
Retrouvez les vins de Marcillac du Domaine du Cros en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Marcillac
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Coteaux abrupts : éboulis calcaires en haut des coteaux et sols rouges permiens (rougiers) .en sous-sol et sur le bas des coteaux.
- Âge du vignoble
- Plus de 50 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Fer Servadou
- Cépages
- Fer Servadou 100%.
- Vinification
- Macération de 35 jours en cuves inox thermorégulées. Extraction par pigeage, remontage, et délestage.
- Elevage
- 12 mois en barriques en partie neuves, mise en bouteille 2 ans après la récolte.
- Température de service
- 14°C-16°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges, gibiers, viandes en sauce.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
Cette cuvée Château Aydie 2016 est un grand vin rouge en AOP Madiran produit par le Château d'Aydie et issu à 100% de vignes de Tannat âgées en moyenne de 30 ans.
Il offre une belle robe profonde et intense rouge rubis et un nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café. En bouche, il s'exprime avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des gibiers, des viandes rouges ou des côtes de porc noir de Bigorre, ou bien être conservé en cave jusqu'en 2028 environ.
Retrouvez les vins de Madiran de Château d'Aydie en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Madiran
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Coteaux argilo-calcaires (Saint Lanne), argilo-graveleux (Aydie) et argiles à galets (Moncaup).
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Tannat
- Cépages
- Tannat 100%.
- Vinification
- Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours en cuve de bois tronconique. Macération longue de 25 à 30 jours à 25-30°C. Extraction par pigeage et remontage.
- Elevage
- En fûts de chêne et en cuves. Mise en bouteille après 36 à 40 mois d’élevage.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur curieux
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures
- Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui - Voir les vins et coffrets disponibles
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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.