Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Coffret vin rouge Sud-Ouest 3 bouteilles

Un cadeau vin rouge pour des amateurs curieux

Voici un coffret cadeau vin avec 3 vins rouges du Sud-Ouest pour découvrir les vignobles de France, Cahors, Madiran et Marcillac et leurs cépages, élaborés par 3 des meilleurs domaines dans leur appellation  : un coffret vin rouge de 3 bouteilles qui s'adresse à des amateurs curieux.

Un coffret 3 bouteilles de vins rouges du Sud-Ouest de la France

- Un vin rouge en appellation Cahors du Château du Cèdreissu à 90% de Malbec, 5% de Tannat et 5% de Merlot, en agriculture biologique : un nez puissant marqué par les fruits noirs, les épices, la menthe et en bouche, richesse et profondeur sont au rendez-vous avec une belle fraicheur et des tanins croquants.
- Un vin rouge en appellation Madiran
du Château d'Aydie, issu à 100% du cépage Tannat : une nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café, avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux en bouche.
- Un vin rouge en appellation Marcillac du Domaine du Cros, la cuvée "Les Rougiers" issue à 100% du cépage emblématique de cette petite appellation, le Fer Servadou, appelé également Mansois en Aveyron ou Braucol à Gaillac : un nez sur les arômes de cassis, de menthe, avec des notes épicées et poivrées, et une bouche charnue avec une trame fine et des tanins fondus.

Un coffret vin pour découvrir les cépages de France dans des appellations originales

Un coffret de 3 vins rouges pour découvrir les cépages de France, Négrette, Tannat et Fer Servadou, trois cépages locaux qui font toute la richesse des vins du Sud-Ouest, à Fronton, Madiran et Marcillac.

Retrouvez la collection des coffrets vins de France actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.


20,00 €


19,40 €


22,90 €


7,00 €

Quantité
- En stock

Contenu du pack

La cuvée Les Rougiers 2016 est un vin rouge en AOP Marcillac du Domaine du Cros, issue à 100% du cépage emblématique de l'appellation, le Fer Servadou, appelé également Mansois en Aveyron. L'appellation Marcillac, née en 1990, est une des plus petites en superficie de France avec seulement 180 hectares de vignes.

Il offre une robe rouge aux reflets violets et un nez sur les arômes de cassis, de menthe, avec des notes épicées et poivrées. La bouche est charnue avec un fruit noir bien présent et une trame fine avec des tanins fondus. Il peut être dégusté dès à présent mais offre également un très bon potentiel de garde, jusqu'en 2026-2028.  Il accompagnera très bien des viandes rouges, des petits gibiers et des viandes en sauce.

Retrouvez les vins de Marcillac du Domaine du Cros en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Marcillac
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Coteaux abrupts : éboulis calcaires en haut des coteaux et sols rouges permiens (rougiers) .en sous-sol et sur le bas des coteaux.
Âge du vignoble
Plus de 50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Fer Servadou
Cépages
Fer Servadou 100%.
Vinification
Macération de 35 jours en cuves inox thermorégulées. Extraction par pigeage, remontage, et délestage.
Elevage
12 mois en barriques en partie neuves, mise en bouteille 2 ans après la récolte.
Température de service
14°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Viandes rouges, gibiers, viandes en sauce.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

Ce Cahors 2018 du Château du Cèdre est un vin rouge issu à 90% de Malbec, 5% de Tannat et 5% de Merlot, en agriculture biologique. Il provient des vignes du domaine situées sur les coteaux de "Bru", un terroir composé pour moitié de cônes d’éboulis calcaires et de sols argilo-silicieux riches en galets roulés.

Au nez, il offre des arômes puissants marqués par les fruits noirs, les épices, la menthe et en bouche, on retrouve la richesse et la profondeur des malbecs de Cahors, avec une belle fraicheur et des tanins croquants. C'est un vin droit et charmeur qui accompagne parfaitement un magret de canard, un confit de canard, un cassoulet, des grillades d'agneau ou des fromages. Il peut être dégusté dès aujourd'hui et pourra être conservé jusqu'en 2026 environ.

Retrouvez les vins biologiques de Cahors du Château du Cèdre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Cahors, coteaux de "Bru".
Sols
50% de cônes d’éboulis calcaires (Tran) et 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilo-silicieuse,riches en galets roulés.
Âge du vignoble
20 à 40 ans.
Rendements
36 hl/ha.
Cépage dominant
Malbec
Cépages
Malbec 90%, Tannat 5%, Merlot 5%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Cuvaison de 30 à 35 jours à 28°C maximum avec des pigeages au début de la fermentation alcoolique. Fermentation malolactique en fûts.
Elevage
22 mois en fûts de chêne (Tronçais), 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d’un vin et 1/3 de fûts de 2 vins, pas de filtration.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Magret de canard, confit de canard, cassoulet, grillades d'agneau, fromages.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

Cette cuvée Château Aydie 2016 est un grand vin rouge en AOP Madiran produit par le Château d'Aydie et issu à 100% de vignes de Tannat âgées en moyenne de 30 ans.

Il offre une belle robe profonde et intense rouge rubis et un nez fin et élégant, sur des arômes de fruits noirs et de café. En bouche, il s'exprime avec une matière puissante et souple et des tannins soyeux. Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des gibiers, des viandes rouges ou des côtes de porc noir de Bigorre, ou bien être conservé en cave jusqu'en 2028 environ.

Retrouvez les vins de Madiran de Château d'Aydie en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Fiche technique

Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Coteaux argilo-calcaires (Saint Lanne), argilo-graveleux (Aydie) et argiles à galets (Moncaup).
Âge du vignoble
30 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Tannat
Cépages
Tannat 100%.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours en cuve de bois tronconique. Macération longue de 25 à 30 jours à 25-30°C. Extraction par pigeage et remontage.
Elevage
En fûts de chêne et en cuves. Mise en bouteille après 36 à 40 mois d’élevage.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.