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Maison de Champagne

Cépage dominant

LES TYPES DE CHAMPAGNE

Outre le terroir, on distingue les différents types de Champagne en fonction des cépages et de leur assemblage, du dosage en sucre, de la méthode de vinification et du millésime.

L'assemblage et les cépages du Champagne

Lorsque la mention Blanc de blancs ou Blanc de noirs est indiquée, le Champagne est issu à 100% d'un cépage à raisins blancs (Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc et Pinot Gris) dans le premier cas et à 100% d'un cépage à raisins rouges (Pinot Noir et Pinot Meunier) dans le second cas. En l'absence de l'une de ces 2 mentions, le Champagne est un assemblage de cépages à raisins blancs et de cépages à raisins rouges, en très forte majorité de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Le Champagne Rosé est élaboré par macération des raisins à peaux rouges ou par ajout d'une certaine proportion de vin rouge de Champagne dans l'assemblage (Pinot Noir et Pinot Meunier).

Le dosage en sucre du Champagne

On trouve ensuite la mention indicative du dosage d'un Champagne, selon la quantité de sucre, en grammes par litre (g/l), qui est ajoutée dans la bouteille de Champagne, sous forme de liqueur, après vieillissement et dégorgement. Les dosages les plus courants aujourd'hui sont le Brut (Moins de 12 g/l) et l'Extra-Brut (Moins de 6 g/l) qui ont remplacé les dosages Sec (entre 17 et 32 g/l) et Demi-Sec (Entre 32 et 50 g/l) que l'on préférait autrefois, au 19ème et au début du 20ème siècle.
Le Champagne non dosé c'est-à-dire sans ajout de sucre d'aucune sorte, appelé également Champagne Zéro ou Champagne Nature, est également prisé des amateurs depuis une dizaine d'années.

Les millésimes du Champagne

Le millésime est indiqué sur les champagnes élaborés avec des vins de la même année et uniquement dans les millésimes de grande qualité. On parle alors de Champagne millésimé. Sans mention du millésime, le Champagne est issu de vins provenant de récoltes d'années différentes.

Le vieillissement en cave du Champagne

Certaines caractéristiques liées aux méthodes de vinification du Champagne ne sont pas forcément indiquées sur l'étiquette et sont cependant importantes pour guider l'amateur. Ainsi le vieillissement qui consiste à déposer les bouteilles sur des lattes en cave pendant une durée plus ou moins longue : la durée minimum est de 15 mois pour le Champagne non millésimé et de 36 mois pour le Champagne millésimé, mais celles-ci peuvent être bien supérieures pour les cuvées haut de gamme. 

  • Champagne Jean-Philippe Charpentier Brut Réserve

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne JP Charpentier est issue d’un assemblage de 70% de Pinot Noir en Grands Crus et de 30% de Chardonnay en 1er Crus, avec un dosage en Extra-brut à 4g/litre, et un vieillissement sur lattes de 18 mois.

    Cette cuvée offre au nez de beaux arômes fruités. Il est frais et aérien en bouche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut que l'on peut déguster en apéritif ou associer à des poissons et des viandes blanches.

    Retrouvez les champagnes de la Maison de Champagne JP Charpentier et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    24,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Allouchery-Perseval Extra-Brut Tradition 1er Cru

    Ce Champagne 1er Cru Tradition de la Maison Allouchery-Perseval est une cuvée Extra-Brut Blanc de noirs élaborée uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%). Le dosage de cette cuvée Extra-Brut est seulement de 3g/L de sucre.

    Il offre une belle robe jaune pâle. Au nez, les notes de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes dominent et en bouche, le fruit est également très présent, avec une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.

    Retrouvez les champagnes Allouchery-Perseval, une maison de Champagne familiale dont le vignoble est classé en premier cru, et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne cépages champenois, notre Coffret Champagne Brut, Extra-Brut et Nature ou notre Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles.

    Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    24,83 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Grande Réserve

    Cette cuvée Brut de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage d'un tiers de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay et 50% de vin de réserve, un vieillissement sur lies de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l. Elle est produite par la Maison Duménil depuis 1874.

    Ce Champagne Brut offre un caractère fruité et rond parfaitement équilibré : le nez est délicat avec des notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pomme, poire) et jaunes et la rondeur en bouche est élégante, avec une longue finale sur des notes briochées. Un Champagne idéal en apéritif ou pour accompagner des volailles et viandes blanches en sauce.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    27,08 €
  • Champagne Jean-Philippe Charpentier Brut Réserve - Avec étui

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne JP Charpentier est issue d’un assemblage de 70% de Pinot Noir en Grands Crus et de 30% de Chardonnay en 1er Crus, avec un dosage en Extra-brut à 4g/litre, et un vieillissement sur lattes de 18 mois.

    Cette cuvée offre au nez de beaux arômes fruités. Il est frais et aérien en bouche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut que l'on peut déguster en apéritif ou associer à des poissons et des viandes blanches.

    Retrouvez les champagnes de la Maison de Champagne JP Charpentier et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    Ce Champagne n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Découverte. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles ici.

    27,92 €
  • Champagne Nicolas Maillart Extra-Brut Platine 1er Cru

    La cuvée Extra-Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.

    Ce Champagne Extra-Brut bénéficie d'un long viellissement en cave avec un faible dosage en sucres de 3 g/l. Il offre une belle robe or doré avec des bulles fines et persistantes. Le nez est marqué par de fines notes de
    pomme qui évoluent sur des fruits mûrs et des notes grillées. En bouche, l'attaque est fraîche et vineuse.
    Il peut être bu en apéritif ou dégusté avec un bar sauce safran sur lit de légumes.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    28,75 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Ayala Brut Majeur

    La maison Ayala nous propose ici son champagne Brut Majeur qui traduit parfaitement la qualité des vins Ayala et la passion qui anime cette ancienne et célèbre maison depuis maintenant plus de 150 ans. Un style opulent avec des notes de miel, de pomme et de pamplemousse et des notes plus légères de noix grillées et de café. Frais et long en bouche avec une finale vive et minérale.

    Le Pinot Noir est ici presque majoritaire et est très harmonieusement équilibré par le Chardonnay. Tandis que le Pinot Noir confère vinosité, plénitude et puissance à ce vin, le Chardonnay lui assure élégance, vivacité et finesse. L'approvisionnement auprès des meilleurs grands et premiers crus apporte également vinosité et finesse. L'assemblage atteint d'ailleurs une moyenne supérieure à 90 % sur l'échelle des crus. Enfin, le Pinot Meunier apporte une touche de charme et de fruité dans un ensemble vif et nerveux à souhait.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Ayala actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    29,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Moussé Fils L'Or d'Eugène Blanc de noirs

    Ce Champagne Blanc de noirs cuvée L'Or d'Eugène est un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier et 15% de Pinot noir. Le cépage Pinot Meunier est une spécialité de la Maison de Champagne Moussé Fils que la plupart des cuvées mettent à l'honneur, seul ou en assemblage.

    C'est un Champagne à la bulle fine et persistante et aux arômes de fruits (prune et mirabelle cuite) associés à une touche de brioche et de viennoiserie et à des notes d'écorce d'oranger et de torréfaction. Ce Champagne très rond en bouche possède une belle longueur.

    Retrouvez les champagnes Moussé Fils, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. 

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    29,17 €
  • Champagne Labbé & Fils Blanc de blancs 1er Cru

    Ce Champagne Blanc de blancs Premier Cru est élaboré par Didier Labbé de la Maison Labbé & Fils sur les coteaux de craie profonde du village de Chamery, des sols parfaits pour révéler le caractère du Chardonnay.

    Ce Blanc de blancs à la robe or pâle offre au nez des notes florales (acacia), de fleur d'oranger et d'agrumes et des notes miellées et grillées. En bouche, l'attaque est toute en vivacité et il révèle ensuite une belle rondeur sur des arômes complexes de fruits blancs (pêche) et d'amanche. C'est un Champagne pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons, crustacés ou un tartare de saumon par exemple.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Labbé & Fils et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    30,83 €
  • Champagne Hervieux-Dumez Brut Blanc de blancs 1er Cru

    Fraîcheur, finesse et pureté résument le caractère de cette cuvée blanc de blancs originale de la Maison Hervieux-Dumez, issue à 100% du cépage blanc Chardonnay. Un beau Champagne au nez végétal et floral (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes grillées (amande) et miellées. En bouche, il offre de la vivacité avec une minéralité bien présente.

    Installés à Sacy, petit village de la montagne de Reims classé premier cru et niché au pied de la cité des Sacres, les frères Hervieux dirigent un domaine de 9,5 hectares. Ils sont également adhérents au club Trésor de Champagne, une association qui fédère une vingtaine de vignerons et dont les critères d'entrée sont très stricts.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Hervieux-Dumez et la sélection de champagnes de vignerons indépendants actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne cépages champenois ou notre Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici.

    31,42 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Brut Nature

    Cette cuvée Brut Nature de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, avec un assemblage de 40% de Pinot Noir et 40% de Pinot Meunier complétés par 20% de Chardonnay, un vieillisement sur lies de 4 ans et sans dosage en sucre.

    Il offre un nez très expressif sur le fruit (ananas, abricot, pêche de vigne) avec une belle vivacité en bouche et une finale fraiche, minérale et gourmande sur des notes d'agrumes. Le fruité et la rondeur en bouche typiques du terroir de Chigny-les-Roses permettent de créer un Champagne non dosé parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les crustacés et les poissons fumés.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Ce Champagne n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau : retrouvez-le dans notre Coffret Champagne Brut, Extra-Brut et Nature. Vous pouvez en revanche le commander par cartons de 6 bouteilles en cliquant ici..

    32,92 €
  • Champagne Duménil 1er Cru Blanc de blancs - Avec étui

    Cette cuvée Blanc de blancs de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, 100% Chardonnay, avec un vieillissement de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l.

    Ce Blanc de blancs offre des notes acidulées d'agrumes (pamplemousse, citrons, mandarines) et de fleurs blanches (jasmin) avec touches délicatement toastées. En bouche, l’attaque est franche et on retrouve des arômes plus confits (citrons confits) avec une belle minéralité en fin de bouche. Il s'accordera très bien avec un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une terrine de poissons aux agrumes.

    Ce Champagne Blanc de blancs est un hommage à Michel Rebeyrolle, précurseur dans la plantation de raisins blancs dans le secteur de la Montagne de Reims et est produit à partir de trois parcelles, le Clos Yon, le Houssets et les Beaunes.

    Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    33,17 €
  • Champagne Pommery Brut Casher

    Ce Champagne Brut de la Maison Pommery est une cuvée Kasher élaborée dans la tradition de la Maison. Son assemblage est élaboré à partir de raisins provenant de différents crus de la Côte des Blancs, de la région d’Epernay et des coteaux avoisinants. Il offre une belle robe jaune pâle brillante et au nez, des notes de fleurs et d’agrumes avec beaucoup de fraicheur. En bouche, on retrouve le charme et la délicatesse du Brut plus que centenaire de la Maison Pommery. Il accompagnera aussi bien un apéritif qu'un repas délicat.

    Au moment des vendanges, les raisins sont rigoureusement sélectionnés et classés en fonction de leurs origines et amenés au centre de pressurage, là où les délégués rabbiniques vont les prendre en charge. Une fois le processus de vinification terminé, le travail de création du vin autour de l’assemblage commence. L’assemblage, préparé au sein de son laboratoire par le Chef de Cave permet de préserver le style de la Maison, et reste primordial dans l’élaboration du Champagne Pommery Kasher. L’ensemble des tâches est ensuite effectué par les délégués rabbiniques, qui exécutent et respectent à la lettre ce que le Chef de Caves leur donne comme spécifications. Puis après la mise en bouteille, la prise de mousse, et plusieurs années de vieillissement en caves, naît ce champagne au caractère bien affirmé.

    33,25 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne JM Goulard La Charme Blanc de noirs

    La Cuvée la Charme de la Maison J.M. Goulard est un Champagne blanc de noirs 100% Pinot meunier dont 60% est vinifié en fûts de chêne.

    La robe jaune tendre dévoile des reflets dorés, amplifiés par une très belle limpidité. Le nez est franc et gourmand et l'attaque en bouche est veloutée et crémeuse avec une vivacité qui équilibre la structure complexe et raffinée du vin. Le toucher est délicat avec des notes boisées et fumées, d'amande, de caramel et de girofle.

    Retrouvez les champagnes J.M. Goulard, artisan vigneron de Champagne et les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    35,83 €
  • Champagne Vincent Couche Extra-Brut Elégance

    Ce Champagne de Vincent Couche, la cuvée Elégance, est un Champagne Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 81% de Pinot Noir et  19% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

    Cette cuvée offre un nez frais et minéral, aérien, sur des notes fruitées (prune). En bouche, l'attaque est franche, avec un bel équilibre entre tension minérale et maturité. Un beau Champagne extra-brut idéal pour déguster en apéritif ou pour accompagner des poissons et viandes blanches par exemple. 

    Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

    Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    36,50 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Vincent Couche Rose Désir

    Cette cuvée de Champagne Rose Désir est un Champagne rosé de Vincent Couche, dosé en Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 80% de Pinot Noir et  20% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

    Cette cuvée offre un nez puissant de fruits rouges avec des notes de citronnelle, de grenade et de fleurs blanches. On retrouve en bouche l'équilibre entre vivacité et rondeur, sur des arômes de cerise,  Un Champagne gourmand qui accompagnera idéalement un apéritif ou un dessert aux fruits rouges. 

    Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

    Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    37,08 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Brimoncourt Rosé - Avec étui

    Cette cuvée de Champagne Rosé de la Maison Brimoncourt est issue à 35% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 40% de Pinot Noir pour la robe et les arômes, et 25% de Pinot Meunier pour le fruité.

    Il offre un nez délicat sur des notes d’agrumes, de bergamote avec des touches de melon et framboise. L’attaque en bouche est franche puis laisse place à une matière onctueuse et fruités sur des arômes de rose, de cannelle, et de fraises des bois, avec une finale persistante. Il accompagnera idéalement un apéritif, des fromages (chaource, brie, salers) ou un dessert aux fraises ou framboises.

    L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    37,08 €
  • Champagne Brimoncourt Blanc de blancs - Avec étui

    Ce Champagne Blanc de blancs de la Maison Brimoncourt est issue à 100% du cépage Chardonnay et uniquement de premiers et grands crus.

    Il offre au nez une grande fraîcheur avec des notes d’agrumes, pamplemousse et citron, et des notes fleurs blanches. La bouche est ample et harmonieuse, très fraîche, avec une finale minérale persistante. C'est un Champagne parfait pour accompagner du saumon fumé, des sashimis, sushis, coquillages et poissons grillés.

    L'histoire de Brimoncourt commence en 2007 avec le rachat par Alexandre Cornot de l'imprimerie Plantet à Aÿ suivi en 2008 de l'achat de Brimoncourt avec un terroir classé 100% grand cru. Suivent cinq années de dur labeur pour élaborer le vin et lancer la première cuvée en 2013. Brimoncourt est une Maison de Champagne 100% indépendante avec des approvisionnements sécurisés et sélectifs et une part importante de crus du sud de la Côte des Blancs : Avize, Vertus, Cézanne.

    Retrouvez les champagnes de la Maison Brimoncourt actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    39,58 €
  • Coffret Champagne Blanc de noirs et 2 verres de dégustation

    Coffret 1 bouteille de Champagne et 2 verres


    Un coffret Champagne et verres pour amateurs éclairés

    Un coffret Champagne avec une belle bouteille de Champagne Blanc de noirs 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval, destiné à des amateurs de Champagne.

    Un coffret Champagne Blanc de noirs

    - Une bouteille de Champagne Blanc de noirs, Premier Cru de la Maison Allouchery-Perseval, un Champagne 100% Pinot Noir avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%), dosé en Extra-Brut (seulement 3g/L de sucre) : belles notes fruitées (fruits jaunes, agrumes) et réglissées au nez avec un fruit très présent en bouche auquel s'ajoute une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.
    - Deux grands verres pour déguster au mieux ce Champagne : des verres de dégustation de 370 ml d'un beau design épuré en cristal sans plomb, fins et résistants.

    Un coffret Champagne à déguster à deux

    Un coffret Champagne à offrir en cadeau pour être partagé, dégusté à deux.

    Si vous recherchez un coffret Champagne qui sorte des sentiers battus, retrouvez notre catalogue de coffrets cadeaux pour découvrir le Champagne.

    Vous pouvez également parcourir notre sélection de champagnes Blanc de noirs et composez vous-même votre coffret.

    39,83 €
  • Champagne Taittinger Prestige Réserve - Avec étui

    Ce Champagne Prestige Réserve de la Maison de Champagne Taittinger est issu de Pinot Noir pour 60% et de Chardonnay pour 40% et de plus de 35 crus différents. La forte proportion de Chardonnay, assez rare dans les assemblages de champagnes bruts non millésimés, et un vieillissement de 36 à 48 mois en cave donnent à ce Champagne un très bel équilibre, avec un niveau de qualité constant reconnu dans le monde entier. 

    Il offre une robe brillante, des bulles fines et une mousse discrète et persistante. Très ouvert et expressif au nez,  sur des arômes fruités et briochés. de pêche et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes vanillées, la bouche est vive et fraîche, finement aromatique, sur des saveurs de fruits et de miel.

    Le Champagne Taittinger Prestige Réserve est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    41,75 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve - Avec étui

    La cuvée Rosé Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue pour 80%, d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et pour 20% de vins de réserve composés pour moitié de Pinot Noir et de Chardonnay. IL bénéficie d'un élevage en cave long de 48 mois.

    C’est un Champagne rosé avec une belle robe d'un rose poudré lumineux et une bulle fine et délicate. Le nez est marqué par des arômes fruités de fraises compotées et de pêche de vigne et des notes de pain d'épices. En bouche, il offre beaucoup d'ampleur et d'onctuosité, sur des arômes de fruits rouges et noirs.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    45,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Bollinger Rosé

    A la dégustation de cette cuvée Rosé, on observe des reflets mordorés conjugués à l'intense profondeur d'un grand vin rouge. Au nez, la noblesse des petits fruits rouges est très présente avec des notes de groseille, cerise et fraise des bois et une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée. En bouche, on trouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité dont le côté tannique rappelle l'ajout de vin rouge, une bulle fine comme du velours et des parfums de fruits rouges sauvages.

    Il s'agit ici d'un nouveau flacon "1846" inspiré d'une bouteille datant de cette année, en forme de petit magnum, avec un col plus fin et une base plus large.

    Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    45,42 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Franck Pascal Tolérance Rosé

    La cuvée Tolérance est un Champagne rosé de Franck Pascal, dosé en Extra-Brut à 4 gr/L de sucre et issu à 74% de Pinot Meunier, 16% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay. Il est élaboré naturellement par assemblage de vins blancs et vins rouges, est non collé, non filtré, non passé au froid et est certifié en agriculture biologique et en biodynamie.

    Tolérance est un Champagne rosé qui offre au nez de riches arômes fruités, droit et précis en bouche, avec une belle fraîcheur et minéralité. C'est un Champagne d'apéritif rafraîchissant qui accompagne également très bien les volailles, les desserts à base de fruits rouges et les fromages persillés.

    Retrouvez le Champagne Franck Pascal, une maison de Champagne familiale de la Vallée de la Marne.

    Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente. 

    45,83 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Nicolas Maillart Blanc de blancs Les Chaillots Gillis 1er Cru

    La cuvée Les Chaillots Gillis de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru Blanc de blancs issu de Chardonnay à 100%. Pour élaborer ce Champagne d'exception, Nicolas Maillart récolte les raisins de vieilles vignes de 40 ans situées sur 3 parcelles de deux lieux-dits, Les Chaillots et Gillis, situés à Ecueil sur les flancs de coteaux. Cette cuvée est produite uniquement dans les grands millésimes et dosée en Extra-Brut.

    Ce Champagne offre une belle robe jaune soutenue. Le nez est marqué par des arômes puissants de fruits exotiques, d’agrumes confits et de craie, d’écorce d’orange confite, avec de légères notes boisées. En bouche, la fraîcheur domine avec une belle complexité aromatique et un équilibre parfait, et la finale est persistante sur des notes réglissées. Il sera parfait à déguster avec un Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    46,25 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Champagne Pol Roger Rich Demi-Sec - Avec étui

    La cuvée Rich Demi-Sec de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici dans un beau coffret cadeau. Elle a été lancée en 2001, à mi-chemin entre le sec et le demi-sec, avec un dosage de 34 g/l, et s'exprime dans l'équilibre du sucre et de l'acidité naturelle qui lui confère une très belle harmonie. L'assemblage est constitué des trois cépages champenois à parts égales, provenant de 30 crus différents, avec 25% de vins de réserve, et le vieillissement en cave est d'au moins 48 mois.

    Ce Champagne présente une superbe robe or jaune, avec de légers reflets cuivrés, une effervescence crémeuse, et un nez franc et élégant mêlant arômes de fruits secs, notes florales capiteuses et notes végétales et épicées plus légères. En bouche, l'attaque est ample et puissante, à la fois souple et vive, avec des saveurs fruitées gourmandes et des notes d'épices douces. Le sucre s'harmonise parfaitement à l'ensemble et la finale est longue et fraîche.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    46,25 €
  • Coffret Champagne Blanc de blancs et 2 verres de dégustation

    Coffret 1 bouteille de Champagne et 2 verres


    Un coffret Champagne et verres pour amateurs éclairés

    Un coffret Champagne avec une belle bouteille de Champagne Blanc de blanc 1er Cru, destiné à des amateurs de Champagne éclairés, curieux de découvrir de nouveaux terroirs et de nouveaux vignerons.

    Un coffret Champagne Blanc de blancs

    - Une bouteille de Champagne Blanc de blancs de la Maison Duménil, issue de vignes 100% Chardonnay en Premier Cru, avec un vieillissement de 3 ans et un dosage en brut : au nez, de belles notes acidulées d'agrumes et de fleurs blanches avec touches délicatement toastées, et en bouche, une attaque franche avec des arômes plus confits et une belle minéralité en fin de bouche.
    - Deux grands verres pour déguster au mieux ce Champagne : des verres de dégustation de 370 ml d'un beau design épuré en cristal sans plomb, fins et résistants.

    Un coffret Champagne à déguster à deux

    Un coffret Champagne à offrir en cadeau pour être partagé, dégusté à deux. Si vous recherchez un coffret Champagne qui sorte des sentiers battus, retrouvez notre catalogue de coffrets cadeaux pour découvrir le ChampagneVous pouvez également parcourir notre sélection de champagnes Blanc de blancs et composez vous-même votre coffret.

    Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.

    48,17 €
  • Champagne Pol Roger Pure Nature - Avec étui

    La cuvée Pure de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici dans un beau coffret cadeau. Elle a été lancée en 2008, dans un esprit le plus naturel possible, en conservant l'esprit des différents champagnes de la Maison. Champagne nature, non dosé, il est le fruit d'un assemblage des trois cépages champenois, dans des proportions identiques, et d'un vieillissement en cave d'au moins 48 mois.

    Ce Champagne zéro dosage offre une belle robe dorée, dense et brillante, avec une bulle fine, et un nez tout en finesse sur les fleurs de girofle et de rose, avec des notes citronnées et de mie de pain mêlées . Egalement très fin en bouche, sa texture est ferme et ciselée sur des arômes de miel et de girofle, avec une finale profonde et persistante.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    49,83 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Taittinger Prélude Grands Crus - Avec étui

    Ce Champagne Brut Prélude Grands Crus de la Maison de Champagne Taittinger est issu de Pinot Noir pour 50% et de Chardonnay pour 50%, uniquement de terroirs classés “Grands Crus”, et est élaboré à partir de vins de première presse. La forte proportion de Chardonnay, assez rare dans les assemblages de champagnes bruts non millésimés, et un vieillissement de plus de 60 mois en cave donnent à ce Champagne un très bel équilibre, avec un niveau de qualité constant reconnu dans le monde entier.

    Il présente une robe brillante de couleur jaune pâle avec des reflets argentés, signe d’une forte proportion de grands Chardonnays, des bulles fines et une mousse discrète et persistante. Très ouvert et expressif au nez,  il offre des arômes minéraux apportés par le Chardonnay puis des notes florales, végétales et légèrement épicées (cannelle). En bouche, l’attaque est vive et franche, dominée par des notes d’agrumes très frais, puis la matière devient plus ample, ronde et soyeuse, accompagnée de saveurs de fruits blancs, avec une finale longue et riche.

    La cuvée Prélude Grands Crus accompagnera parfaitement un apéritif ou des plats gastronomiques de poissons et crustacés.

    Le Champagne Taittinger Brut Prélude Grands Crus est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    49,83 €
  • Coffret Champagne Blanc de noirs et 2 flûtes

    Coffret 1 bouteille de Champagne et 2 flûtes


    Un coffret Champagne et flûtes pour amateurs éclairés

    Un coffret Champagne avec une belle bouteille de Champagne Blanc de noirs de la Maison J.M. Goulard, destiné à des amateurs de Champagne éclairés, curieux de découvrir de nouveaux terroirs et de nouveaux vignerons.

    Un coffret Champagne Blanc de noirs

    Une belle boite cadeau noire et dorée contenant :
    - Une bouteille de Champagne Blanc de noirs, la cuvée La charme de la Maison J.M. Goulard,un Champagne 100% Pinot Meunier avec une majeure partie vinifiée en fûts de chêne, offrant à la fois vivacité et complexité aromatique autour de notes boisées et fumées, d'amande, de caramel et de girofle.
    - Deux belles flûtes pour déguster au mieux ce Champagne : des flûtes à Champagne de 180 ml d'un beau design épuré en cristal sans plomb, fines et résistants.

    Un coffret Champagne à déguster à deux

    Un coffret Champagne à offrir en cadeau pour être partagé, dégusté à deux. Si vous recherchez un coffret Champagne qui sorte des sentiers battus, retrouvez notre catalogue de coffrets cadeaux pour découvrir le Champagne. Vous pouvez également parcourir notre sélection de champagnes Blanc de noirs et composez vous-même votre coffret.

    50,83 €
  • Champagne Taittinger Brut Rosé - Avec étui

    Ce Champagne Brut Rosé de la Maison de Champagne Taittinger est un rosé d’assemblage avec 15% de vin rouge tranquille issu des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys, et une forte proportion de Chardonnay (30%) qui offre beaucoup d'élégance et de finesse.

    La robe est d'une vive couleur rose et le nez est très expressif, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise, cassis). En bouche, c'est un Champagne à la fois velouté et corsé, où l'on retrouve des notes de fruits rouges croquants et une belle fraîcheur.

    Le Champagne Taittinger Brut Rosé est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    52,67 €
  • Champagne Vincent Couche Chloé Brut Nature

    Cette cuvée Chloé de Vincent Couche est un Champagne Brut Nature sans soufre. Il n'est donc pas dosé et est issu à 66% de Pinot Noir et 34% de Chardonnay. Il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter).

    Ce remarquable Champagne non dosé et sans soufre offre un très beau nez aux arômes intenses de fruits confits, de coing et de prune, et de pâtisserie (brioche, pain grillé). En bouche, Il est gourmand, rond et fruité avec une finale fraîche sur les agrumes.

    Retrouvez le Champagne Vincent Couche, une maison de Champagne familiale de la Côte des Bar.

    Vous pouvez parcourir également notre sélection de Champagne Bio et Champagne en biodynamie et tous les champagnes de vignerons actuellement en vente.

    56,67 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve Magnum - Avec étui

    La cuvée Réserve de la maison de Champagne Pol Réserve est proposée ici en Magnum, dans un nouvel étui.

    Ce Brut est le reflet même du savoir faire de la Maison Pol Roger et est élaboré à partir d'une trentaine de vins tranquilles de crus, cépages et millésimes différents, il est issu de l'harmonieux assemblage d'environ un tiers de chacun des trois composants traditionnels du Champagne :
    - Le Pinot Noir pour la charpente, le corps, la puissance et la longévité apportée par les tanins.
    - Le Pinot Meunier pour la fraîcheur, la rondeur et le fruité.
    - Le Chardonnay pour la complexité aromatique, la finesse, l'élégance et la légèreté.

    Le Brut Réserve Pol Roger arbore une belle robe jaune paille et une effervescence abondante et fine. Son nez, puissant et engageant, révèle au départ des arômes de fruits (poire, mangue) puis déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, et se poursuit sur des notes briochées et vanillées. En bouche, derrière une attaque franche et dynamique, le vin offre une belle harmonie et une agréable fraicheur, tout en présentant une certaine structure. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot) y voisinent avec bonheur avec des fragrances de de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faite de notes à la fois fruitées (zeste d'orange confit, mandarine) et épicées (cardamone, anis vert), la persistance aromatique est remarquable.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Pol Roger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    66,50 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2005 - Avec étui

    La cuvée Rosé Millésimée 2005 de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage de 58% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay et 8% de vins de réserve. Elle bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 10 ans sur lies.

    Dans le millésime 2005, plus solaire que 2006, ce Champagne Rosé Charles Heidsieck donne aujourd'hui, après plus de 10 ans d'élevage sur lies, un Champagne ample et puissant avec un grand potentiel de garde.

    Avec une robe d'un rose nacré délicat et une fine effervescence, il offre un nez riche et puissant avec des notes de kirch et de fruits mûrs (cerises, prunes), de grenades et cranberries, et des notes de brioche et de beurre frais. La bouche est subtile autour des agrumes confits (pamplemousse confit) et de notes de sous-bois. C'est un grand Champagne gourmand et très expressif, avec une texture ample et une belle persistance aromatique.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    73,33 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Coffret Champagne Cépages champenois 3 bouteilles

    Coffret Champagne Cépages champenois 3 bouteilles


    Un coffret Champagne destiné à des amateurs curieux

    Un coffret de 3 bouteilles de Champagne de vignerons indépendants, chacune élaborée majoritairement avec un des 3 grands cépages champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, destiné à des amateurs éclairés souhaitant découvrir le Champagne à travers ses cépages.

    Un coffret 3 bouteilles de Champagne à dominante de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier

    - Un Champagne issu à 85% de Pinot Meunier de la Maison Moussé dans la Vallée de la Marne, la cuvée L'Or d'Eugène complétée par 15% de Pinot Noir : belle rondeur et onctuosité typiques du cépage Meunier avec un nez de fruits jaunes, des notes d'écorce d'oranger, de brioche et de torréfaction.
    - Un Champagne Blanc de blancs 100% Chardonnay en 1er Cru de la Maison Hervieux-Dumez dans la Montagne de Reims : fraîcheur et vivacité, finesse et pureté, avec un nez végétal et floral et des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant vers des notes grillées et miellées.
    - Un Champagne Blanc de noirs 100% Pinot Noir en 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval à Ecueil dans la Montagne de Reims : une cuvée Extra-Brut faiblement dosée en sucre à 3gr/l et issu d'un terroir classé 1er Cru, dominée par les arômes de fruits secs, de pêche et de brioche et de fines notes réglissées.

    Un coffret Champagne pour découvrir les cépages champenois

    Un coffret Champagne 3 cépages pour découvrir les facettes des 3 grands cépages champenois avec des caractéristiques gustatives très différentes, entre rondeur, puissance et fraîcheur.

    Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.

    Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    91,25 €
  • Coffret Champagne Nature Extra-Brut et Brut 3 bouteilles

    Coffret Champagne Nature Extra-Brut et Brut 3 bouteilles


    Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

    Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés qui veulent découvrir d'autres types de champagnes, au-delà du très classique Champagne Brut qui représente aujourd'hui plus de 80% du Champagne consommé en France.

    Un coffret 3 bouteilles de Champagne nature, Extra-Brut et Brut

    - Un Champagne dosé en Brut à environ 9 grammes de sucre par litre, de la Maison Labbé & Fils, un Champagne 1er Cru Blancs de blancs issu à 100% du cépage Chardonnay : il offre de belles notes d'agrumes, d'acacia et de fleur d'oranger, avec une attaque en bouche toute en vivacité suivie d'une belle rondeur.
    - Un Champagne dosé en Extra-Brut
    à 3 grammes de sucre par litre, de la Maison Allouchery-Perseval, un Champagne Blanc de noirs élaboré uniquement à partir du cépage Pinot Noir, avec des vins de l'année et des vins de réserve (30%) :
    Il offre un beau nez de réglisse, de fruits jaunes et d’agrumes avec attaque fraîche en bouche et une palette complexe d'arômes de fruits secs, de pêche et de brioche.
    - Un Champagne Non Dosé avec 0 gramme de sucre : un Champagne au nez très expressif sur les fruits exotiques et les fruits jaunes, marqué en bouche par une belle vivacité et une finale fraîche et minérale. Le fruité et la rondeur en bouche apportées par le terroir de Chigny-les-Roses permettent à la Maison Duménil de proposer un Champagne non dosé parfaitement équilibré.

    Un coffret Champagne pour découvrir le dosage dans les vins de Champagne

    Un coffret de 3 bouteilles de Champagne, chacune élaborée avec un dosage différent en sucre, du Champagne nature non dosé au Champagne Brut, en passant par le Champagne faiblement dosé en Extra-Brut. Un coffret destiné à des amateurs éclairés souhaitant mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.

    Retrouvez la collection des coffrets Champagne actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    94,42 €
  • Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles

    Coffret Champagne Blanc de noirs 3 bouteilles


    Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

    Un coffret de 3 bouteilles de Champagne élaboré par des vignerons indépendants et issus exclusivement ou majoritairement des 2 cépages Pinot Noir et Pinot Meunier, destiné à des amateurs éclairés souhaitant découvrir de nouvelles expressions du Champagne.

    Un coffret 3 bouteilles de Champagne Blanc de noirs

    - Un Champagne 100% Pinot Noir en 1er Cru de la Maison Allouchery-Perseval à Ecueil dans la Montagne de Reims, une cuvée Extra-Brut faiblement dosée en sucre à 3gr/l et issu d'un terroir classé 1er Cru.
    - Un Champagne à dominante Pinot Meunier de la Maison Moussé à Cuisles dans la vallée de la Marne, la cuvée L'or d'Eugène issue à 85% de Pinot Meunier et à 15% de Pinot noir.
    - Un Champagne 100% Pinot Meunier de la Maison J.M. Goulard à Prouilly en plein coeur du massif de Saint-Thierry dans la Montagne de Reims, la très belle cuvée La Charme dont 60% est vinifiée en fûts de chêne.

    Un coffret Champagne pour découvrir les cépages Pinot Meunier et Pinot Noir

    Un coffret Champagne Blanc de noirs pour découvrir des champagnes de gastronomie issus de Pinot Noir et Pinot Meunier offrant des notes puissantes de fruits rouges avec un beau volume en bouche.

    95,67 €
  • Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles

    Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles


    Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

    Voici un coffret de 3 bouteilles de Champagne issu exclusivement du cépage Chardonnay, avec différentes expressions du Champagne Blanc de blancs de la Montagne de Reims.

    Un coffret 3 bouteilles de Champagne Blanc de blancs

    - 2 bouteilles de Champagne Labbé & Fils Premier Cru, issu à 100% du cépage Chardonnay, élaboré sur les coteaux de craie profonde du village de Chamery, des sols parfaits pour révéler le caractère du Chardonnay : un Champagne aux notes d'agrumes, d'acacia et de fleur d'oranger, avec une attaque en bouche toute en vivacité suivie d'une belle rondeur.
    - 1 bouteille de Champagne Hervieux-Dumez Premier Cru, issu à 100% du cépage Chardonnay : un beau Champagne au nez plus végétal et floral (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes d'amandes grillées et miellées. En bouche, le Chardonnay s'exprime parfaitement sur la vivacité et la minéralité.

    Un coffret Champagne pour découvrir toutes les facettes du Chardonnay

    Un coffret Champagne Blanc de blancs pour découvrir l'expression du Chardonnay sur différents terroirs, premiers crus de la Montagne de Reims, entre légèreté, finesse, vivacité et fraîcheur.

    Retrouvez notre catalogue de coffrets cadeaux pour découvrir le Champagne, ainsi que notre sélection de champagnes Blanc de blancs et composez vous-même votre coffret. 

    Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne

    98,92 €
  • Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles

    Coffret Champagne Blanc de blancs 3 bouteilles


    Un coffret Champagne destiné à des amateurs éclairés

    Voici un coffret de 3 bouteilles de Champagne issu exclusivement du cépage Chardonnay, avec différentes expressions du Champagne Blanc de blancs, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

    Un coffret 3 bouteilles de Champagne Blanc de blancs

    - Champagne Labbé Premier Cru, Brut, élaboré sur les coteaux de craie profonde du village de Chamery, des sols parfaits pour révéler le caractère du Chardonnay : un Champagne aux notes d'agrumes, d'acacia et de fleur d'oranger, avec une attaque en bouche toute en vivacité suivie d'une belle rondeur.
    - Champagne Duménil Premier Cru, Brut, issus de vignes de la Montagne de Reims à Chigny-les-Roses : un Champagne aux notes acidulées d'agrumes et de fleurs blanches avec des touches délicatement toastées, et en bouche, une attaque franche suivie d'arômes plus confits avec une belle minéralité en finale.
    - Champagne Hervieux-Dumez Premier Cru, Brut, élaboré à partir des parcelles de Chardonnay de la Maison, sur des terroirs classés en 1er Cru à Sacy dans la Montagne de Reims : un Champagne vif et minéral qui offre au nez des notes végétales et florales (acacia, genêt, jonquille) avec des notes d'agrumes légèrement biscuitées évoluant ensuite vers des notes grillées et miellées.

    Un coffret Champagne pour découvrir toutes les facettes du Chardonnay

    Un coffret Champagne Blanc de blancs pour découvrir l'expression du Chardonnay sur différents terroirs, premiers crus de la Montagne de Reims, entre légèreté, finesse, vivacité et fraîcheur.

    Retrouvez notre catalogue de coffrets cadeaux pour découvrir le Champagne, ainsi que notre sélection de champagnes Blanc de blancs et composez vous-même votre coffret.

    Consultez notre guide pour mieux comprendre les méthodes d'élaboration du Champagne.

    101,25 €
  • Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de blancs 2007 - Avec étui

    La cuvée Comtes de Champagne Blanc de blancs 2007 est la cuvée prestige de la Maison de Champagne Taittinger et est issue exclusivement de Chardonnays des cinq villages de la Côte des Blancs classés en Grand Cru (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger). Elle n'est produite que dans les grands millésimes et depuis 1952, seules 36 cuvées ont vu le jour.

    Les vendanges sont réalisées à maturité parfaite des raisins, avec un soin extrême à la cueillette puis au tri des grappes. Chaque terroir est pressuré séparément puis après vinification, s'en suit une longue période de 10 ans pendant laquelle les bouteilles attendent patiemment dans les crayères de la maison.

    La cuvée Comtes de Champagne Blanc de blancs 2007 offre des arômes riches et complexes de fruits blancs et d’agrumes ainsi que de fleurs blanches, des notes de pâtisserie, de raisin sec et de fruits confits, et une trame minérale, fine et élégante. En bouche, l’attaque est intense et précise et est suivie d'une trame souple et aromatique, avec une finale fraîche et saline. Cette alliance d'élégance aromatique, de maturité et de finesse fait de cette cuvée un Champagne d'exception.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    132,08 €
  • Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2004 - Avec étui

    La cuvée Blanc des Millénaires de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est née en 1993, avec son premier et prestigieux millésime 1983. Le millésime 2004 est seulement le 4ème de cette cuvée.

    C'est un Champagne Blanc de blancs, issu exclusivement de chardonnays d'exception, provenant de 5 des principaux Crus de la Côte des Blancs : Oger (onctuosité et structure), Mesnil-sur-Oger (équilibre), Avize (minéralité), Cramant (complexité) et Vertus (fraîcheur, notes florales).

    Il offre une très belle robe or étincelante avec au nez, des arômes élégants de citron, de pomme, de beurre salé et d’amandes, avec des notes grillées et beurrées. En bouche, il s’exprime d’abord sur les agrumes, tout en fraîcheur et en tension, puis révèle beaucoup de puissance et d'équilibre.

    Il est proposé ici en coffret cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    150,00 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2006 Magnum - Avec étui

    La cuvée Rosé Millésimée 2006 de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage de 58% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay et 8% de vins de réserve. Elle bénéficie d’un vieillissement en cave de plus de 10 ans sur lies.

    Dégorgé avant le 2005, millésime plus solaire, c’est un Champagne gourmand et puissant à la robe rose pâle avec une fine effervescence. Le nez est marqué par des notes riches et complexes de kirch, de fruits mûrs et juteux (cerises, fraises, prunes, grenades et cranberries) et des notes briochées et beurrées plus légères. En bouche, on retrouve les fruits très présents (fruits rouges, fruits confits) avec des notes grillées et épicées.

    Il est proposé ici en Magnum de 1,5 litre et dans un bel étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    155,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Perrier Jouët Belle Époque 1999

    Cette cuvée Belle Epoque 1999 de la Maison de Champagne Perrier est issue d'un assemblage de Chardonnay de la Côte des Blancs pour 50%, Pinot Noir pour 45% et Pinot Meunier pour 5%. Elle a bénéficié d'un élevage long en cave de 6 à 7 ans.

    Ce très beau Champagne du millésime 1999, excellent en particulier pour les chardonnays, offre un nez très riche sur des notes florales (fleurs blanches), des notes miellées et briochées. En bouche, l’attaque est franche sur des saveurs de fruits secs et de fruits confits. C’est un Champagne précis et aérien, avec une finale d'une belle persistance.

    En savoir plus sur l'état de la bouteille

    Vous pouvez retrouver ci-dessous, dans la fiche descriptive du vin, des informations sur l'état général de bouteille, l'état de l'étiquette et le niveau du vin dans la bouteille. Vous pouvez également demander une photo de la bouteille en nous envoyant un message.

    En savoir plus sur le millésime 1999

    Si vous êtes à la recherche d'une bouteille de 1999, parcourez notre collection des vins du millésime 1999 actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    162,50 €
  • Champagne Nicolas Maillart Brut Platine 1er Cru Jéroboam 3 litres - Caisse Bois d'origine

    La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve vieillis en fûts.  Il est proposé ici en Jéroboam, une bouteille de 3 litres.

    Un très beau Champagne dont le nez très expressif est marqué par des arômes complexes de fruits mûrs (pomme, poire) et des notes grillées et fleuries. En bouche, c'est un Champagne vineux et ample dont le faible dosage (7 g/l) met en valeur le terroir avec beaucoup de fraicheur et d'onctuosité. Il sera parfait à déguster avec un bar sauce safran sur un lit de légumes par exemple.

    Retrouvez toutes les cuvées de Champagne Nicolas Maillart actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez notre sélection de coffrets cadeaux Champagne et notre catalogue de bouteilles de Champagne grand format : Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.

    181,67 €
  • Champagne Taittinger Brut Collection Salgado Millésimé 2008 - Avec étui

    Ce Champagne Brut millésimé 2008 est élaboré par la Maison Taittinger en raison de la qualité exceptionnelle de la vendange, comme pour les autres cuvées millésimes de la Maison. Il est issu de vins de première presse, avec un assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir, dont plus des 2/3 proviennent de Grands Crus et le 1/3 restant de Premiers Crus.

    Avec 60 mois minimum de vieillissement en cave, pour assurer le lent mûrissement des arômes et le développement de la longueur et de la complexité du vin, ce millésime 2008 offre un Champagne au nez intense et minéral, avec des notes florales et d’agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, on retrouve beaucoup de fraîcheur et la vivacité avec un fruit riche et une finale fraiche très longue.

    Cette cuvée millésimée "Collection Salgado" a été élaborée en association avec le grand photographe franco-brésilien Sebastião Salgado, voyageur infatigable et témoin de la vie des hommes et des animaux qui peuplent la planète, avec des œuvres comme "La main de l’homme" en 1993, "Exodes" en 2000 ou "Genesis" en 2005, dont est tirée l’image choisie par l’artiste pour illustrer cette cuvée. Il s’agit d’une photo d’un léopard dans la vallée de Barab River au Damaraland, en Namibie, buvant à la source, calme et paisible.

    En 1983, Claude Taittinger, qui a noué de véritables liens avec de multiples artistes, crée la Taittinger Collection ; il va obtenir le concours de quelques-unes des plus grandes signatures contemporaines de l’art, pour une mise en valeur exceptionnelle des grands crus millésimés de la Maison.

    Le Champagne Taittinger Brut Collection Salgado Millésimé 2008 est  proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    207,50 €
  • Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - Avec étui - Carton de 6

    La cuvée Brut Réserve de la Maison de Champagne Charles Heidsieck est issue d’un assemblage d’un tiers de chaque cépage, Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, avec une vinification en cuve inox, cru par cru (60 au total), cépage par cépage, et avec 40% de vins de réserve de 10 ans d’âge en moyenne (Chardonnay et Pinot Noir).

    C’est un Champagne Brut à la robe d’un or profond, avec une effervescence fine et persistante. La proportion importante de vins de réserve offre au nez des arômes complexes de brioche, de torréfaction, de fruits mûrs (abricot, mangue, mirabelle) et de fruits secs (pistache et amande), avec beaucoup d’élégance. En bouche, la texture est onctueuse, sur les fruits mûrs, et la finale offre de subtiles notes de pralin et vanille.

    Il est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Charles Heidsieck actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    210,00 €
  • Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2004 - Avec étui

    Le Comtes de Champagne Rosé 2004 de la Maison Taittinger n’est élaboré que sur les meilleurs millésimes, avec un assemblage composé de 30% des Grands Crus de Chardonnay des plus prestigieux terroirs de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger) et 70 % de Pinot Noir, issus des Grands Crus de la Montagne de Reims. S’ajoutent ensuite 15% de pinots de Bouzy vinifiés en rouge, dont la macération pré-fermentaire assez longue permet d’offrir une belle structure tannique.

    Dans l'excellent millésime 2004, l'un des tous meilleurs de ces 25 dernières années en Champagne, il offre une robe saumonée aux reflets cuivrés et des bulles extrêmement fines et persistantes. Le nez offre des arômes de fraises écrasées, citron vert et réglisse, avec des notes légères de café torréfie et de fève de cacao. En bouche, l’attaque est fraîche, précise et tendue, puis laisse la place à une matière vineuse souple et fondue et à une finale fruitée avec une élégante fraîcheur saline.

    Le Comtes de Champagne Rosé 2004 a passé plus de 10 années dans les caves de crayères gallo-romaines de Saint-Nicaise, avant d’être proposé à la vente. Les vendanges sont réalisées à maturité parfaite des raisins, avec un soin extrême à la cueillette puis au tri des grappes.

    Le Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de blancs 2006 est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    213,17 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Champagne Krug Rosé - Avec étui

    La cuvée de Champagne Rosé de la Maison Krug est issue de l’assemblage des 3 principaux cépages champenois avec une sélection de vins de l’année et des vins de réserve de neuf autres années. Les vins de réserve constituent 56 % de l’assemblage de ce Krug Rosé.

    L’élégance et le raffinement sont au rendez-vous avec une magnifique robe rose pâle et au nez, des arômes de mûre et de groseille, de pamplemousse rose et des notes végétales, poivrées et miellées. En bouche, on retrouve une grande richesse aromatique et une belle vivacité enrobée dans une texture soyeuse. La finale est particulièrement longue. 

    Le Champagne Krug Rosé est proposé ici dans son étui cadeau. Retrouvez tous les champagnes de la Maison Krug actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    215,83 €
  • Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de blancs 2008 - Avec étui

    La cuvée Comtes de Champagne Blanc de blancs 2008 est la cuvée prestige de la Maison de Champagne Taittinger et est issue exclusivement de Chardonnays des cinq villages de la Côte des Blancs classés en Grand Cru (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger). Elle n'est produite que dans les grands millésimes et depuis 1952, seules 36 cuvées ont vu le jour.

    Les vendanges sont réalisées à maturité parfaite des raisins, avec un soin extrême à la cueillette puis au tri des grappes. Chaque terroir est pressuré séparément puis après vinification, s'en suit une longue période de 10 ans pendant laquelle les bouteilles attendent patiemment dans les crayères de la maison.

    La cuvée Comtes de Champagne Blanc de blancs 2008 est un très grand Champagne dans un millésime d'exception. Les conditions climatiques contrastées de l’année 2008 révèlent parfaitement le terroir crayeux des Grands Crus de la Côte des Blancs, avec un caractère cristallin, intense et précis.

    Retrouvez tous les champagnes de la Maison Taittinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous souhaitez offrir du Champagne en cadeau, parcourez également notre sélection de coffrets cadeaux Champagne.

    220,83 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Champagne Bollinger Special Cuvee 1846 - Carton de 6

    Le Champagne Bollinger "Special Cuvee" 1846 offre une belle robe dorée et une bulle très fine. Assemblé avec une majorité de Pinot Noir (66%), il offre des des arômes intenses de fruits mûrs et d'épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche et en bouche, une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité.

    Il s'agit ici d'un nouveau flacon "1846" inspiré d'une bouteille datant de cette année 1846, en forme de petit magnum, avec un col plus fin et une base plus large.

    Retrouvez les champagnes Bollinger actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    229,50 €