CÉPAGES
Les cépages sont les différentes variétés de raisins, de vignes, qui sont cultivés pour produire les vins. Il y a 10000 cépages dans le monde et 250 sont autorisés en France à ce jour. Un vin est le résultat d’un cépage, d’un terroir (les sols et le climat) et du travail d’un vigneron et le cépage est peut-être l’élément le plus simple à identifier lorsque l’on déguste un vin.
Retrouver les principaux cépages des vins blancs comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin ou encore le Riesling, les principaux cépages des vins rouges comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Tempranillo, le Grenache ou le Pinot noir, et des cépages plus rares, limités à une région ou même à une appellation comme le Malbec (Cahors), le Tannat (Madiran), la Mondeuse (Savoie), le Trousseau (Jura).
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Château Chauvin est un grand vin rouge de Saint-Emilion, Grand Cru Classé, dont le millésime 2014 est le premier de la nouvelle équipe du Château, avec Sylvie Cazes et...
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1984 est un grand vin de Pauillac, 2ème grand cru classé dans la classification officielle de 1855.
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La cuvée La Grande Dame 2008 de la maison de Champagne Veuve Clicquot est un grand Champagne, issu d'un assemblage des crus historiques de Veuve Clicquot, 90% de Pinot Noir et...
Ce Champagne 2015 de Romain Hénin, la cuvée " L'Appel de la Forêt " est un Champagne Extra-Brut dosé à moins de 3 gr/L de sucre et issu à 80% de Pinot Noir et 20% de...
La cuvée Brut Platine de Nicolas Maillart est un Champagne Premier Cru issu d’un assemblage de 80% de Pinot Noir et de 20% de Chardonnay dont 30 à 40% de vins de réserve...
Château La Conseillante 2017 est un grand vin de Pomerol issu de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc, des vignes plantées sur des sols d’argile grise pour 60% et de...
Le Domaine Trapet nous propose ici un grand vin rouge de Bourgogne, la cuvée Ostrea 2017 en appellation Gevrey-Chambertin, en Magnum de 150cl, issue de vieilles vignes dont la...
Cette cuvée Beaune 1er Cru Les Grèves "Vigne de l'Enfant Jésus" 1996 est un magnifique vin rouge de la Côte de Beaune en Bourgogne, élaboré par la Maison Bouchard Père et...
La cuvée La Grande Dame 2008 de la maison de Champagne Veuve Clicquot est un grand Champagne dans une excellente année pour la région de Champagne et pour les grands...
Ce très beau Rivesaltes 1952 de la Maison Cazes est un vin rouge doux naturel du Roussillon. Il offre de belles sensations gustatives et constitue une belle idée de cadeau...
La Dame de Montrose 1990 est le second vin de Château Montrose, 2ème grand cru classé de Saint-Estèphe et est élaboré à partir du même vignoble que le grand vin du Château...
Ce Beaune Clos des Mouches 1er Cru Rouge 1995 est un grand vin de Bourgogne du Domaine Joseph Drouhin.
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Ce Château-Chalon 2005 du Domaine Jean Macle est un grand vin jaune produit par l'un des meilleurs représentants de l'appellation.
D'une belle couleur paille aux...
Le Domaine Arlaud nous propose ici un grand vin rouge de Bourgogne en appellation Charmes-Chambertin et classé Grand Cru.
Ce Charmes-Chambertin 2020 offre un très beau nez...
La célèbre Maison de Champagne Dom Pérignon nous propose ici un grand Champagne Brut, dans le millésime 2015, issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay : un...
Château Le Puy Cuvée Barthélémy 2003 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Bordeaux-Côtes-de-Franc, issu de l'agriculture biologique et biodynamique certifiées....
Ce Latricières-Chambertin 1988 est un grand vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne, du Domaine Camus Père et Fils.
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Cette Côte-Rôtie 2012 du Domaine Jamet représente parfaitement le travail de Jean-Paul Jamet depuis plus de 40 ans sur le terroir de Côte-Rôtie : son maître mot est...
La Dame de Montrose est le second vin de Château Montrose, 2ème grand cru classé de Saint-Estèphe . Il est élaboré à partir du même vignoble que le grand vin du Château...
Château Léoville Las Cases 1993 est un grand vin rouge de Saint-Julien, classé 2ème Grand Cru dans la classification des vins du Médoc de 1855.
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La cuvée Dom Ruinart Blanc de blancs 2010 est un Champagne issu exclusivement de Chardonnay provenant des plus prestigieux terroirs, principalement classés grands crus, dans...
Ce très beau Rivesaltes 1951 de la Maison Cazes est un vin rouge doux naturel du Roussillon. Il offre de belles sensations gustatives et constitue une belle idée de cadeau...
Cet Hermitage La Chapelle 2012 de Paul Jaboulet Aîné offre une robe rubis intense, limpide et brillante. Le nez est racé et d'une grande complexité, dévoilant la Syrah tout...
Le Domaine Arlaud nous propose ici un grand vin rouge de Bourgogne en appellation Charmes-Chambertin et classé Grand Cru.
Ce Charmes-Chambertin 2021 offre un très beau nez...
Château Liversan est un vin rouge de Bordeaux et Cru Bourgeois du Haut-Médoc. Il est proposé ici en format Impériale de 6 litres, en caisse bois d'origine provenant...
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Carruades de Lafite Rothschild 1995 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Pauillac et le second vin de Château Lafite Rothschild, classé 1er Grand Cru dans la...
Ce très beau Rivesaltes 1950 de la Maison Cazes est un vin rouge doux naturel du Roussillon. Il offre de belles sensations gustatives et constitue une belle idée de cadeau...
Le Château Patache d'Aux est un vin rouge de Bordeaux et classé Cru Bourgeois du Médoc. Il est proposé ici dans le millésime 2014 et en format Impériale de 6 litres, en caisse...
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Un superbe grand cru classé de Graves du Domaine de Chevalier dans le grand millésime 2005, ce vin offre au nez des notes de cerise noire confiturée, charbon de bois,...
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Voici l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune en Bourgogne, un Corton "Clos des Cortons" Grand Cru du Domaine Faiveley, dans le superbe millésime 2005. Le Clos...
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Cette Côte-Rôtie Côte Blonde 2009 provient du Domaine Rostaing, l'un des plus réputés de l'appellation, de vignes plantées sur un sol pauvre, minéral (mica, silice) et...
Ce Morgon 2017 du Château des Jacques est issu de l'assemblage des trois climats du domaine, Bellevue, Côte du Py et Roche noire, dont les vignes sont plantées sur des sols de...
Le Château Patache d'Aux est un vin rouge de Bordeaux et Cru Bourgeois du Médoc. Il est proposé ici dans le millésime 2009 et en format Impériale de 6 litres, en caisse bois...
Ce très beau Rivesaltes 1947 de la Maison Cazes est un vin rouge doux naturel du Roussillon. Il offre de belles sensations gustatives et constitue une belle idée de cadeau...
Cette Côte-Rôtie 2011 du Domaine Jamet représente parfaitement le travail de Jean-Paul Jamet depuis plus de 40 ans sur le terroir de Côte-Rôtie : son maître mot est...
Cheval des Andes 2017 est le fruit d’un assemblage de Malbec, pour 60% environ, complété avec du Cabernet-Sauvignon pour 35% et du Petit-Verdot pour 5%. Il est proposé ici en...
Ce très beau Rivesaltes 1946 de la Maison Cazes est un vin rouge doux naturel du Roussillon. Il offre de belles sensations gustatives et constitue une belle idée de cadeau...
La Grande Cuvée est produite chaque année depuis 1843, année de création de la Maison de Champagne Krug, comme un hommage au rêve de son fondateur Joseph Krug.
Cette...
Château Gloria 2018 est un grand vin de Saint-Julien, proposé ici dans un très bon millésime bordelais.
Il offre un nez frais et riche sur des arômes fruités et en...
Ce Cornas Reynard 2014 de Thierry Allemand est issu de parcelles aux sols plus calcaires et de vieilles vignes de plus de 40 ans.
C'est un très beau vin au nez poivré...
La cuvée Comtes de Champagne Blanc de blancs 2008 est la cuvée prestige de la Maison de Champagne Taittinger et est issue exclusivement de Chardonnays des cinq villages de la...
Château Cissac 2016 est un vin rouge en appellation Haut-Médoc et classé Cru Bourgeois. Il est proposé ici en bouteille de 6 litres, une Impériale conditionnée dans sa caisse...