CÉPAGES

Les cépages sont les différentes variétés de raisins, de vignes, qui sont cultivés pour produire les vins. Il y a 10000 cépages dans le monde et 250 sont autorisés en France à ce jour. Un vin est le résultat d’un cépage, d’un terroir (les sols et le climat) et du travail d’un vigneron et le cépage est peut-être l’élément le plus simple à identifier lorsque l’on déguste un vin.

Retrouver les principaux cépages des vins blancs comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin ou encore le Riesling, les principaux cépages des vins rouges comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Tempranillo, le Grenache ou le Pinot noir, et des cépages plus rares, limités à une région ou même à une appellation comme le Malbec (Cahors), le Tannat (Madiran), la Mondeuse (Savoie), le Trousseau (Jura).

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Nouveau Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2013
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287,50 €
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1947
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1942
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Carruades de Lafite Rothschild Pauillac 1995
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1939
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Carruades de Lafite Rothschild Pauillac 2011
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Château de la Tour Clos-de-Vougeot Grand Cru 1998
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Domaine Arlaud Clos de la Roche 2016
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Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares 2015

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Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 1995
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Nouveau Domaine Gangloff Côte-Rôtie Barbarine 2010
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Domaine Gangloff Côte-Rotie La Barbarine 2011

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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1939
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Maison Cazes Rivesaltes Rouge 1939

332,50 €