CÉPAGES
Les cépages sont les différentes variétés de raisins, de vignes, qui sont cultivés pour produire les vins. Il y a 10000 cépages dans le monde et 250 sont autorisés en France à ce jour. Un vin est le résultat d’un cépage, d’un terroir (les sols et le climat) et du travail d’un vigneron et le cépage est peut-être l’élément le plus simple à identifier lorsque l’on déguste un vin.
Retrouver les principaux cépages des vins blancs comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin ou encore le Riesling, les principaux cépages des vins rouges comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Tempranillo, le Grenache ou le Pinot noir, et des cépages plus rares, limités à une région ou même à une appellation comme le Malbec (Cahors), le Tannat (Madiran), la Mondeuse (Savoie), le Trousseau (Jura).
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Ce Saumur-Champigny 2023 est un vin rouge de Loire, issu à 100% du cépage Cabernet Franc, élaboré par le Château de Villeneuve en agriculture biologique.
Il offre une...
Rosalcy 2023 est un vin rouge en appellation Lalande-de-Pomerol produit par le Château Tournefeuille sur un petit vignoble de 3 hectares situé sur la commune de Néac, contigüe...
La cuvée Léon 2022 est un vin rosé de Provence du Domaine Fontchêne de René Milan en IGP Alpilles, produit en biodynamie.
Issu exclusivement du cépage Grenache, cette...
Ce Morgon 2023 du Château des Jacques est issu de l'assemblage des trois climats du domaine, Bellevue, Côte du Py et Roche noire, dont les vignes sont plantées sur des sols de...
Cette cuvée "Excellence" 2017 est un beau vin rouge de la vallée du Rhône produit par le Domaine Saint-Andréol en AOP Cairanne, issu des meilleures parcelles du domaine, de...
Cette cuvée "Excellence" 2017 est un beau vin rouge de la vallée du Rhône produit par le Domaine Saint-Andréol en AOP Cairanne, issu des meilleures parcelles du domaine, de...
Ce vin rouge chilien du domaine J. Bouchon est issu à 100% du cépage Carménère, sur le vignoble de Mingre. Les vignes sont plantées dans la région la plus sèche de la Valle de...
Ce grand vin de Graves 2019 est un vin rouge du Château Cazebonne, issu pour 65% de Merlot planté sur les parcelles de Darche et Cazebonne et pour 35% de Cabernet-Sauvignon...
Cette cuvée du Domaine Plageoles est un vin blanc biologique, en appellation Vin de France, issu à 100% du cépage Verdanel, un cépage autochtone qui avait failli disparaitre...
Cette cuvée Crni 2021 est un vin rouge de Croatie du Domaine Stina Vino, issu d'un assemblage du cépage indigène croate Plavac Mali à 70%, produit sur l’île de Brac en...
Rosalcy 2023 est un vin rouge en appellation Lalande-de-Pomerol produit par le Château Tournefeuille sur un petit vignoble de 3 hectares situé sur la commune de Néac, contigüe...
Ce Pinot Noir Expression 2022 du Domaine Agapé est un vin rouge d'Alsace issu à 100% du cépage Pinot Noir, des vignes plantées sur la commune de Ribeauvillé, dans l’Osterberg...
Ce Bourgogne Tonnerre 2023 du Domaine Alain Mathias est issu d'un assemblage de plusieurs parcelles de vigne plantées sur la commune d'Epineuil.
Il est vinifié et élevé en...
Ce vin rouge du domaine Cantine Chiorri est un vin italien de la région de l’Ombrie, issu majoritairement du cépage Sangiovese, complété par le Sagrantino.
Le Sangiovese,...
Le Clos Triguedina 2019 est un vin de Cahors issu de 85% de Malbec, 10% de Merlot et 5% de Tannat.
Il offre une superbe robe rubis soutenue avec des reflets...
Ce Bourgogne Passetoutgrain 2018 est un vin rouge du Domaine Taupenot-Merme, une originalité en Bourgogne puisque issu d'un assemblage des cépages Pinot Noir et Gamay. Il est...
Nicolas Gonin vendange ce cépage Verdesse pour la première fois en 2014, issu d'un vigne surgreffé en 2012, et élabore ce vin avec un é levage sur lies totales de 10 mois...
La cuvée "Tout Compte, Tout Compte Fait" 2023 est un vin rouge en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% de vieilles vignes du cépage Mollard et produit en...
Ce grand vin blanc de Graves 2021 est un vin du Château Cazebonne, issu pour 60% de Sauvignon, 35% de Sémillon et 5% de Sauvignon Gris plantés sur les parcelles de Peyron pour...
Le Moulin-à-Vent 2018 du Domaine Richard Rottiers est un vin rouge du Beaujolais produit à partir de 9 parcelles différentes de Gamay réparties sur toute l'appellation Moulin...
Ce Bourgogne Epineuil Tradition 2022 du Domaine Alain Mathias est issu de l’assemblage des raisins de plusieurs parcelles, vinifiés puis élevés pour partie en fûts de chêne...
La cuvée Inédite 2018 du Domaine de La Cendrillon est un vin rouge en appellation Corbières. Il offre une belle robe aux reflets rubis intense avec des arômes dominants de...
La cuvée Inédite 2018 du Domaine de La Cendrillon est un vin rouge en appellation Corbières. Il offre une belle robe aux reflets rubis intense avec des arômes dominants de...
Cette cuvée 2022 est un vin blanc sec du Sud-Ouest de la France en appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh du Domaine Labranche Laffont, issue d'un assemblage de Petit Manseng et de...
Ce Magnum de rosé de Triennes offre une robe couleur très pâle. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et de guimauve et il est rond, harmonieux et bien équilibré en...
Ce Bourgogne Epineuil Tradition 2022 du Domaine Alain Mathias est issu de l’assemblage des raisins de plusieurs parcelles, vinifiés puis élevés pour partie en fûts de chêne...
Ce Bordeaux des Îles est un vin rouge biologique en appellation Bordeaux Supérieur, produit par le Domaine de L'Île Margaux, un des très rares vignobles insulaires de...
Ce Muscadet Côtes de Grandlieu "Zéphyr" 2020 est un vin blanc de Loire issu du cépage Melon de Bourgogne et d’une sélection parcellaire qui donne à cette cuvée un profil...
Cette cuvée In Extremis 2022 du Domaine de Flavigny-Alésia est un vin blanc de Bourgogne en IGP Coteaux-de-l'Auxois, une cuvée originale issue d'un assemblage des cépages...
Château Milens L'Alma 2023 est un grand vin de Bordeaux en appellation Saint-Emilion Grand Cru, issu d'un petit vignoble de 6 hectares planté à 70% de Merlot et 30% de...
Ce Pinot Noir 2020 de Innocent Bystander est un grand vin rouge australien. Il offre des arômes intenses de fruits noirs et rouges (Mûres, cerises, airelles) avec des notes...
Ce Savennières 2010 du Domaine FL est un beau vin blanc de Loire issu à 100% du cépage Chenin. Il est proposé ici dans un millésime d’exception et est désormais à parfaite...
Ce Pinot Noir Reserva Especial 2020 du domaine Tabali est un beau vin rouge du Chili issu d'un vignoble situé à 30 km de l'Océan Pacifique, sur un terroir unique formé par la...
Ce Bouzeron 2023 du Domaine Rois Mages est un vin blanc sec de Bourgogne en AOP Bouzeron issu à 100% du cépage Aligoté planté sur les meilleurs coteaux de l'appellation....
Ce Bordeaux des Îles 2019 est un vin rouge biologique issu de l'exceptionnel Domaine de L'Île Margaux, un des très rares vignobles insulaires de Bordeaux.
Issu d’un...
Ce Fleurie 2022 du Château des Jacques est issu de l'assemblage de trois terroirs du sud de l’appellation, Bel Air, Grille-Midi et Cercillon, sur des sols granitiques profonds...
Cette cuvée Rio de Los Pajaros 2021 est produite par la Bodega Pisano en Uruguay et est issue à 100% du cépage Pinot Noir, démontrant que les terroirs uruguayens peuvent...
Ce vin rouge d'Arménie du Domaine Hayes est issu d'un cépage rare arménien, le Tozot, que l'on trouve principalement dans la région de Vayots Dzor, une des plus anciennes...
Ce Pinot Noir 2023 du Domaine Vincent Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir.
Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs...
Ce Moulin-à-Vent 2022 du Château des Jacques est issu de l'assemblage des huit grands terroirs de Moulin-à-Vent : Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, Vérillats, la...
Ce Shiraz 2021 est un beau vin rouge australien produit par Tyrell's dans la célèbre Hunter Valley, dans la région de New South Wales, à partir de vignes âgées en moyenne de...
Ce belle cuvée Aurore 2020 est un vin blanc en appellation Touraine du Domaine des Grandes Espérances, issu à 100% du cépage Chenin et produit en agriculture biologique. Il...
Ce Pinot Noir de Aurore Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir en appellation Hautes Côtes de Beaune.
Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes...
Avec ce Tokaj Vision 2019, le Domaine Holdvölgy propose un vin blanc sec de Tokaj issu des cépages Furmint, Hárslevelű et Kabar.
C'est un vin tout en élégance et en...
La cuvée "Mille façons" 2024 est un vin rouge en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% de vieilles vignes du cépage Mollard et produit en agriculture...
La cuvée L'Excellence 2021 du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, est un vin rosé issu des cépages Grenache, Syrah, Tibouren et Rolle, cuvée prestige du domaine....
Ce Chablis du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de marne du Kimméridgien et calcaire du Portlandien, datant du...
Ce Chablis 2023 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de marne du Kimméridgien et calcaire du Portlandien, datant du...
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