CÉPAGES ET TYPES DE VINS
Les cépages, c'est-à-dire les différents types de vignes, sont issus presque tous d'une seule espèce : Vitis vinifera. Seul ou assemblé avec d'autres, le cépage permet généralement d'identifier facilement un vin et la région dont il provient.
Chaque cépage a des zones géographiques privilégiées, pays, régions et appellations, dans lesquels il s'épanouit le mieux et où il donne les meilleurs vins.
Certains cépages peuvent être utilisés à la fois pour produire des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges, la couleur des vins étant généralement liée à la couleur de la chair du raisin et au temps de macération de la peau.
La date des vendanges et les techniques de vinification et d'élevage jouent un rôle décisif dans l'élaboration de différents types de vins, blancs secs, moelleux ou liquoreux, rouges secs ou doux naturels, champagnes brut, extra-brut, rosé ou non dosés.
Château Bellegrave Pomerol 2000
Champagne Veuve Clicquot Rosé - Avec coffret glacière
Coffret vin rouge cépage Zinfandel USA 2 bouteilles
Château Grand-Puy Ducasse Pauillac 5ème Grand Cru Classé 1996
Château Sansonnet Saint-Emilion Grand Cru Classé 1978
Champagne Bollinger Rosé
Mas Amiel AOC Maury 40 ans d'âge