Ce Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2021 du Domaine Aurore Bachelet est un vin rouge de la Côte de Beaune en Bourgogne, issu de parcelles de jeunes vignes de Pinot Noir situées au coeur du village de Maranges.

Il offre une belle couleur rubis profond et un nez marqué par des arômes de griottes et petits fruits rouges et de fines notes florales et épicées (cannelle). En bouche, le vin est ample et rond avec des tanins souples et enrobés et une finale fraiche et gourmande.

Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2033 environ, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

AN/2 est un vin rouge d'Espagne, des Baléares, élaboré par Ànima Negra en appellation VT Mallorca, proposé ici dans le millésime 2021.

Le Domaine a été créé en 1994 pour offrir des vins issus des cépages autochtones de l'île de Majorque, à partir d'un assemblage de Callet, Mantonegre, Fogoneu et un complément de Syrah.

Ce vin offre une belle robe grenat rubis et au nez, des arômes complexes mêlant le végétal (eucalyptus), les épices (piment), les fruits mûrs, le cuir et le cacao. En bouche, c’est un vin bien équilibré sur un fond minéral et une finale fraîche et végétale.

Ce Pinot Noir 2019 de Santa Barbara est une vraie découverte proposée par Jim Jim Clendenen du domaine Au Bon Climat, issu de vignes plantées en 1982.

Il offre de beaux arômes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) avec de subtiles notes épicées, d’anis et de clou de girofle. C’est un vin encore jeune et intense que l’on peut déguster dès aujourd’hui ou attendre jusqu'en 2028 environ pour apprécier plus de complexité. Il accompagne idéalement les charcuteries, les viandes séchées puis avec un peu d’âge, le saumon ou des plats légèrement épicés.

La Bouteille Dorée vous propose de retrouver les vins de Santa Barbara du domaine Au Bon Climat et une belle sélection de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

Cette cuvée 2021 de Ravines Wine Cellars est un vin rouge américain de la région des Finger Lakes dans l'Etat de New-York et est issue à 100% de Cabernet Franc planté sur les vignobles de White Springs et 16 Falls Vineyards. L’élevage est effectué dans des barriques de chêne de 2000 litres de plusieurs années.

C’est un vin rouge très gourmand sur des arômes de groseille, framboise, cerise noire et cranberry et de légères notes végétales et épicées. En bouche, l’expression est pure et élégante, dominée par le fruit, et la finale sapide.

Ce vin accompagnera parfaitement des travers de porc ou des viandes rouges grillées au barbecue.

La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins de Ravines Wine Cellars et de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

Cette cuvée parcellaire Clos de Mosny 2021 est un vin blanc sec du Domaine de la Taille aux Loups issu de vieilles vignes de Chenin, avec des rendements faibles, limités à 30 hl/ha.

C’est un grand Chenin de gastronomie, très fruité, avec une bouche minérale ample et d’une belle tonicité. Il accompagnera idéalement les crustacés, poissons et viandes blanches en sauce.

Retrouvez les vins du Domaine de la Taille aux Loups, un domaine familial de 70 hectares conduit par Jean-Philippe Blot, et découvrez les grands vins blancs de Loire et le magnifique cépage Chenin.

Ce vin peut être également commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page ou dans notre sélection de coffrets de vins de France.

Ce Saint-Véran 2021 de la Maison Joseph Drouhin est un vin blanc dont l'appellation est située à l'extrême sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais, dont les sols calcaires sont idéaux pour le cépage Chardonnay.

C'est un vin à la robe dorée aux reflets verts, aux arômes de fruits mûrs avec de légères notes musquées et une grande fraîcheur. En bouche, il s'exprime avec une belle rondeur et une finale fraiche et sapide.

Ce Maranges 1er Cru La Fussière 2021 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle couleur rubis profond et un nez marqué par des arômes puissants de fruits rouges et des notes de canneberge et de sous-bois. En bouche, le vin est parfaitement équilibré avec des tanins souples et enrobés.

Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2033 environ, pour accompagner des viandes rouges, des viandes blanches en sauce épicée et des fromages affinés.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.

Ce vin est également disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans nos coffrets vins de Bourgogne.

Château Gassier Le Pas du Moine 2021 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. Son nom fait référence au sentier du même nom sillonnant le versant sud de la montagne Sainte-Victoire. Il est proposé ici en Magnum de 150cl.

La cuvée Le Pas du Moine offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets litchi, avec un nez intense marqué par les arômes floraux (buis, bourgeon de cassis) et exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue fraiche), avec de notes de pamplemousse rose, de petits fruits rouges (groseille, fraise sauvage) et d’épices. On retrouve beaucoup de fraicheur en bouche avec un bel équilibre sur des notes minérales et d'agrumes (pomelos).

Il accompagnera parfaitement un tartare de dorade, un ceviche, un rouget grillé ou des couteaux à la plancha.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Ce Chablis 1er Cru Vaillons 2021 du Domaine Christian Moreau est issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, certaines âgées de 60 ans. Il offre un nez marqué par les arômes de fruits blancs (poire) avec de subtiles notes végétales (chèvrefeuille) et un caractère minéral et tendu en bouche, avec une finale persistante sur une pointe de salinité. On pourra le conserver jusqu'en 2032-2035.

La parcelle de Vaillons du Domaine Christian Moreau est située sur la commune même de Chablis, sur la rive gauche de la rivière Serein, exposée sud/sud-est. Le sol est constitué de marne-calcaire du kimméridgien (jurassique supérieur), sol typique du Chablisien riche en fossile marins comme Exogyra virgula (petite huître).

Retrouvez les vins de Christian et Fabien Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Ce Pinot Noir Saint Georges 2021 de Birichino, dans la Central Coast en Californie, en appellation Santa Cruz Montains AVA, est issu de Lilo Vineyards, de jeunes vignes de Pinot Noir plantées à une altitude de 300 mètres sur des sols sableux et schisteux en pentes très raides, surplombant la baie de Monterrey. Les rendements sont faibles, les vendanges sont effectuées manuellement en petites caisses et les fermentations sont réalisés avec des levures indigènes, les vins ne sont ni filtrés, ni collés.

Après une année 2020 difficile, l’année 2021 s’est déroulée sous des conditions climatiques exceptionnelles. Ce Pinot Noir offre une robe brillante d’un rouge clair et un nez marqué par les fruits rouges, cerise et framboise. En bouche, l’expression est très gourmande, sapide, avec beaucoup de fraicheur. On peut le déguster dès aujourd’hui ou le conserver en cave jusqu'en 2028-2030 environ. Il accompagnera idéalement les charcuteries, les viandes séchées puis avec un peu d’âge, des plats légèrement épicés.

La Bouteille Dorée vous propose de retrouver les vins californiens de Birichino et une belle sélection de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

Le Clos de Capelune 2021 est un vin rosé d'exception du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, issu des cépages Grenache, Syrah et Rolle plantés sur une parcelle située en haute altitude, portant à 449 mètres le cep le plus haut de l'appellation Côtes-de-Provence.

Ce grand vin rosé offre une robe très claire et très pâle, cristalline et un nez subtil, fin et élégant aux arômes de fruits exotiques et aux notes minérales. En bouche, la richesse des saveurs se révèle tout autant : bonbon anglais, fruits exotiques, fruits à chair blanche. Clos de Capelune est un vin rosé racé et élégant, structuré et gourmand.

Le Château Saint-Maur est blotti au pied de la colline de Grimaud dans le prolongement du Golfe de Saint-Tropez, protégé par le Massif des Maures. Le domaine s'étend sur environ 100 hectares dont 60 de vignes plantées de cépages nobles et de vieux plants du pays : Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Carignan, Rolle, ...

Retrouvez les vins du Château Saint-Maur, Cru Classé de Provence, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée

Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins rosés et coffrets cadeaux vins de Provence.Vous pouvez en revanche le commander en carton de 6 bouteilles.

Ce Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2021 du Domaine Aurore Bachelet offre une belle robe rubis clair et au nez, des arômes de petits fruits rouges mûrs. En bouche, on découvre une belle matière minérale avec des tanins soyeux et une finale fraiche et sapide.

Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2033-2035 environ, pour accompagner une poularde à la crème et aux morilles et des fromages affinés.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

Ce vin peut être également commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Vin rouge Bourgogne Sélection 3 bouteilles.

Château Ferrière 2021 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Margaux et 3ème Grand Cru Classé. Il est certifié en agriculture biologique et biodynamique.

Il offre une belle robe rubis éclatante et au nez, des notes de fruits rouges, groseille et cerise noire. En bouche, la matière est charnue sur des notes épicées et fruitées, alliant fraîcheur et tension avec des tanins fondants. Il est élevé à 20% en amphores et ravira les amateurs de vins gourmands et fruités.

Retrouvez les vins de Château Ferrière actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce Cornas 2021 est un vin rouge du nord de la Vallée du Rhône issu d’une sélection de quinze parcelles sur les lieux-dits Sauman, Combes, les Côtes, les Mazards, Cayret, Patou, Les Eygas, Champelrose, et élevé pendant 14 mois en fûts de trois vins. Il permet d'aborder les vins de Stéphane Robert du Domaine du Tunnel, l'un des tous meilleurs vignerons de l'appellation.

Il offre une robe pourpre très sombre et au nez, des arômes discrets de rose ancienne, de cerise et de framboise. En bouche, l’attaque est ronde et ferme , les tanins très fins et réglissés et la matière élégante et aromatique sur des notes de cerise noire, de grillé et de fève de cacao. Les vins de Cornas demandent un peu de temps, au moins 5 à 7 ans, pour pouvoir être dégustés et apprécier leur profil aromatique complexe et harmonieux mêlant le fruit et les notes schisteuses et torréfiées. Il pourra être conservé une vingtaine d’années en cave et accompagnera parfaitement des volailles, un magret de canard ou une pièce de bœuf.

Le Domaine du Tunnel a été créé en 1994 par Stéphane et Sandrine Robert et doit son nom à l'ancien tunnel en pierre qui borde le vignoble sur 160 mètres. Les travaux à la vigne se font manuellement, au treuil dans les parcelles les plus abruptes, et un peu avec le cheval sur certaines vignes accessibles.

Ce Chablis Grand Cru Valmur 2021 du Domaine Christian Moreau est issu d'un climat situé dans une petite vallée entres deux autres grands crus, Les Clos et Vaudesir, sur un terroir à forte dominante argileuse.

Il offre une belle robe or claire. Bénéficiant d'une exposition plus fraîche que son grand frère "Les Clos" et comme lui de sols argileux, il s'ouvre sur un nez fruité riche et puissant avec des arômes d'agrumes et de subtiles notes boisées, et beaucoup d'amplitude en bouche, voire d'exubérance, avec une finale délicate. On peut le déguster avec des noix de Saint-Jacques, un homard, des poissons fins, des viandes blanches en sauce ou des fromages (comté, chèvre). C'est un vin de longue garde que l'on peut conserver jusqu'en 2040 environ.

Implantées, comme tous les grands crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, les parcelles sont situées sur deux expositions, une en nord-ouest (30 ares) et une en sud-est (70 ares), plantées de vieilles vignes âgées de 60 ans, pour une superficie de 1 hectare au total.

Retrouvez les vins du Domaine Christian Moreau chez La Bouteille Dorée, l'un des meilleurs représentants des vins de Chablis et un Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Cette Côte-Rôtie 2021 du Domaine Pierre Gaillard est issue des vignes situées sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest d’Ampuis, sur différentes parcelles de la Côte Brune et de la Côte Blonde. C'est un beau vin fruité et charnu avec des tannins d'une grande finesse, qui peut être dégusté assez jeune mais qui pourra également être conservé une quinzaine d'années.

Chaque parcelle est vinifiée séparément puis les vins sont assemblés afin d'obtenir le meilleur équilibre entre la puissance et l’élégance des différents terroirs. L'assemblage est composé à 90% de Syrah et à 10% de Viognier.

Retrouvez tous les vins du Domaine Pierre Gaillard actuellement en vente chez La Bouteille Dorée en appellation Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et Cornas.

Ce vin peut être commandé également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de la vallée du Rhône.

Le Chevalier de Sterimberg 2021 est un grand vin blanc de la Vallée du Rhône en AOP Hermitage blanc produit par Paul Jaboulet Aîné en agriculture biologique certifiée.

Il offre une belle robe jaune pâle aux reflets brillants et larmes très denses. Au nez, il est riche et complexe, relevant des arômes subtils de poires mûres, notes de viennoiseries, de miel et de caramel, et délicatement boisé. En bouche, il est ample et chaleureux, alliant puissance, finesse et élégance.

La petite chapelle Saint-Christophe est située à la cime du coteau. Elle fut construite en 1235 par le Chevalier Gaspard de Stérimberg après que ce dernier, blessé lors de la croisade des Albigeois en 1224, eut demandé l'autorisation à la Reine Blanche de Castille d'établir son Ermitage sur cette colline.

Paul Jaboulet Aïné est l'unique propriétaire de La Chapelle depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux-dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles. Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Cette cuvée 946 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. C’est à 946 mètres d’altitude sur la montagne Sainte-Victoire, perchée au sommet de sa pointe occidentale, que s’élève la Croix de Provence.

Il est proposé ici en Magnum de 1,5 litres.

Dans le millésime 2021, il offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets rose pêche. Le nez est intense et puissant sur les fruits blancs et jaunes (pêche jaune, ananas, pêche de vigne) avec des notes de mangue, d'abricot et de vanille. La bouche est gourmande, ronde et expressive sur la pêche vanillée, avec une structure tannique très fine et un bel équilibre, et une longue finale de fraise sauvage infusée au thé vert.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Ce Cornas Vin Noir 2021 est un vin rouge du nord de la Vallée du Rhône issu de trois coteaux de vieilles vignes de Syrah et élevé pendant 14 mois en fûts de trois vins, produit par Stéphane Robert du Domaine du Tunnel, l'un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Cornas.

Il offre une robe noire et des arômes rustiques de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, l’attaque est ronde et ferme, les tanins soyeux et la matière très dense, élégante et aromatique sur des notes de cerise noire, de grillé et de fève de cacao. Les vins de Cornas demandent un peu de temps, au moins 5 à 7 ans, pour pouvoir être dégustés et apprécier leur profil aromatique complexe et harmonieux mêlant le fruit et les notes schisteuses et torréfiées.

Cette superbe cuvée offre un grand potentiel de garde, d'au moins 25 ans en cave. Elle accompagnera idéalement des gibiers, un magret de canard, une pièce de bœuf, ou des fromages puissants comme le Langres.

Le Domaine du Tunnel a été créé en 1994 par Stéphane et Sandrine Robert et doit son nom à l'ancien tunnel en pierre qui borde le vignoble sur 160 mètres. Les travaux à la vigne se font manuellement, au treuil dans les parcelles les plus abruptes, et un peu avec le cheval sur certaines vignes accessibles.

Esprit Gassier 2021 est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique, proposé ici en Jéroboam de 3 litres, une belle bouteille de vin rosé à offrir en cadeau ou à partager autour d'une belle table !

Il offre une belle robe rosée claire et aux nuances pêche. Le nez est floral (fleurs blanches et jaunes, acacia, aubépine) et sur les fruits blancs (poire sauvage, pêche de vigne) et les fruits exotiques (banane Pisang Lilin) avec de légères notes épicées (cumin, muscade). En bouche, il est rond et gourmand sur les fruits blancs et les épices, avec une finale aromatique et vive.

Esprit Gassier est un vin élaboré par Château Gassier, situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Château Gassier Le Pas du Moine 2021 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. Son nom fait référence au sentier du même nom sillonnant le versant sud de la montagne Sainte-Victoire.

Il est proposé ici en Jéroboam, une belle bouteille de 3 litres idéale pour un cadeau ou pour déguster autour d'une table de fête en plein été.

La cuvée Le Pas du Moine offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets litchi, avec un nez intense marqué par les arômes floraux (buis, bourgeon de cassis) et exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue fraiche), avec de notes de pamplemousse rose, de petits fruits rouges (groseille, fraise sauvage) et d’épices. On retrouve beaucoup de fraicheur en bouche avec un bel équilibre sur des notes minérales et d'agrumes (pomelos).

Il accompagnera parfaitement un tartare de dorade, un ceviche, un rouget grillé ou des couteaux à la plancha.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Cette cuvée Grain Cinq 2021 est un grand vin blanc du Valais en Suisse produit par le Domaine Marie-Thérèse Chappaz situé à Fully, issu d'un assemblage de cinq cépages, Ermitage (Marsanne), Païen (Savagnin), Petite Arvine, Pinot Blanc et Sylvaner, provenant du même coteau du vignoble, Les Claives, récoltés et vinifiés ensemble.

Il offre un beau nez harmonieux sur les fleurs blanches, la pêche, avec des notes de zeste d’orange et de noisettes fraiches. En bouche, la superbe matière est ample et charnue, ciselée et tendue, avec une longue finale soyeuse qui s'exprime sur des touches iodées. C'est un vin blanc de garde que l'on pourra conserver jusqu'en 2030 environ. Il accompagnera très bien les poissons nobles, un gratin de fruits de mer ou une volaille à la crème.

Retrouvez notre sélection de vins du Domaine Marie-Thérèse Chappaz et de vins de Suisse.

Le Sancerre Blanc 2021 de Pascal Jolivet est proposé ici en Jéroboam de 3 litres, une bien belle bouteille à offrir en cadeau pour sortir de l'ordinaire ou à déguster entre amis pour un apéritif ou un repas festif.

Elaboré à partir d'un assemblage de raisins provenant de 3 terroirs différents du domaine, 50% sur sols très calcaires, 30% sur sols argilo-calcaires et 20% sur sols pierreux et riches en silex, ce Sancerre blanc est un vin puissant et équilibré entre richesse et finesse.

A Sancerre, le Domaine Pascal Jolivet s’étend sur 20 hectares répartis sur les communes de Bué, Verdigny et Sainte Gemme, dont 16,5 hectares sont plantés en cépage sauvignon. La Maison Pascal Jolivet fondée en 1987 est une des plus jeunes et dynamiques maisons dans la Vallée de la Loire et produit des vins parmi les meilleurs des appellations Sancerre et Pouilly-Fumé.

Si vous recherchez un Jéroboam de vin blanc, retrouvez notre collection de Jéroboams en provenance de toutes les régions de France et d'ailleurs.

Cette cuvée Signature Blanc Fumé 2021 de Pascal Jolivet est un vin blanc de Loire issu des terroirs de Tracy-sur-Loire et Boisgibault et à 100% du cépage Sauvignon. Il est proposé ici en Jéroboam de 3 litres, un beau format de bouteille pour un repas familial ou entre amis.

Il offre un nez puissant et riche sur les arômes d'agrumes et de fruits exotiques, avec en bouche une matière minérale et intense. Il accompagnera parfaitement des coquillages, poissons et viandes blanches.

La Maison Pascal Jolivet fondée en 1987 est devenu en quelques années l'une des toutes meilleures pour les vins de Sancerre et de Pouilly-Fumé. Pascal Jolivet produit des vins typiques de sa région, la Loire, et sa philosophie est de laisser la nature s'exprimer le plus possible afin qu'elle puisse délivrer au Sauvignon Blanc des arômes naturels, proches du terroir.

Retrouvez les vins de Pascal Jolivet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous recherchez un Jéroboam de vin blanc, retrouvez notre collection de Jéroboams en provenance de toutes les régions de France et d'ailleurs.

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2021 est un grand vin rouge de Bourgogne du très réputé Domaine Henri Gouges, l'un des tous meilleurs de l'appellation Nuits-Saint-Georges. Le Domaine Henri Gouges possède deux parcelles de ce climat pour un total de 1,8 hectares, sur le côté sud du village, à mi coteau entre 240 et 260 mètres d’altitude.

Les vignes de 50 ans d'âge en moyenne sont plantées sur des sols complexes qui donnent ce vin si particulier, aux arômes marqués de petits fruits, puissant et charpenté, qui possède une très belle attitude au vieillissement.

Il offre un nez de cerise noire, cassis et framboise avec des touches de violette et de réglisse. En bouche, le vin est puissant, riche et précis, parfaitement équilibré, avec des tanins très fins et beaucoup de fraîcheur. Il pourra être conservé en cave au moins jusqu'en 2035-2038.

Retrouvez les vins du Domaine Henri Gouges actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Esprit Gassier 2021 est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique, proposé ici en Mathusalem de 6 litres, dans un beau coffret. Une grande bouteille de vin rosé à offrir en cadeau ou à partager autour d'une belle table !

Il offre une belle robe rosée claire et aux nuances pêche. Le nez est floral (fleurs blanches et jaunes, acacia, aubépine) et sur les fruits blancs (poire sauvage, pêche de vigne) et les fruits exotiques (banane Pisang Lilin) avec de légères notes épicées (cumin, muscade). En bouche, il est rond et gourmand sur les fruits blancs et les épices, avec une finale aromatique et vive.

Esprit Gassier est un vin élaboré par Château Gassier, situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Cette cuvée 946 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique. C’est à 946 mètres d’altitude sur la montagne Sainte-Victoire, perchée au sommet de sa pointe occidentale, que s’élève la Croix de Provence.

Dans le millésime 2021, il offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets rose pêche. Le nez est intense et puissant sur les fruits blancs et jaunes (pêche jaune, ananas, pêche de vigne) avec des notes de mangue, d'abricot et de vanille. La bouche est gourmande, ronde et expressive sur la pêche vanillée, avec une structure tannique très fine et un bel équilibre, et une longue finale de fraise sauvage infusée au thé vert.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Château Latour-Martillac est un grand vin de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan et Grand Cru Classé de Graves. Il est proposé ici en caisse bois d'origine de 6 bouteilles, le conditionnement idéal pour un cadeau, et dans plusieurs millésimes.

Les millésimes disponibles sont affichés ci-dessous : cliquez sur le millésime désiré pour afficher son prix.

Ce grand vin de Pessac-Léognan est réputé pour sa grande finesse aromatique et une expression ample et charnue en bouche, avec des tannins puissants et enrobés, et une finale très fraiche et d'une belle longueur.

On peut le conserver 20 à 25 ans en cave selon les millésimes.

Retrouvez tous les vins de Château Latour-Martillac actuellement en vente chez la Bouteille Dorée. 

Château Chasse-Spleen est un grand vin de Moulis-en-Médoc classé Cru Bourgeois.

Il offre une belle robe rouge sombre, brillante et limpide. Le nez est dominé par les arômes de fruits rouges, cerise et cassis, et en bouche, les tanins sont bien fondus et la matière suave, avec de belles notes de fruits et de cacao, sur une finale persistante et aromatique.

Les millésimes disponibles sont affichés ci-dessous : cliquez sur le millésime désiré pour afficher son prix.

Vin d'exception pouvant rivaliser dans ses meilleures années avec les meilleurs crus classés du Médoc. Il n'est guère étonnant de voir que Charles Baudelaire et Lord Byron furent de prestigieux ambassadeurs de Château Chasse-Spleen.

Retrouvez la belle sélection de crus bourgeois du Médoc en vente actuellement chez la Bouteille Dorée.

Château Gassier Le Pas du Moine 2021 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. Son nom fait référence au sentier du même nom sillonnant le versant sud de la montagne Sainte-Victoire.

Il est proposé ici en Mathusalem, une belle bouteille de 6 litres idéale pour un cadeau ou pour déguster autour d'une table de fête en plein été.

La cuvée Le Pas du Moine offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets litchi, avec un nez intense marqué par les arômes floraux (buis, bourgeon de cassis) et exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue fraiche), avec de notes de pamplemousse rose, de petits fruits rouges (groseille, fraise sauvage) et d’épices. On retrouve beaucoup de fraicheur en bouche avec un bel équilibre sur des notes minérales et d'agrumes (pomelos).

Il accompagnera parfaitement un tartare de dorade, un ceviche, un rouget grillé ou des couteaux à la plancha.

Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Château Pavie Macquin est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Emilion et 1er Grand Cru Classé. Il est proposé ici en caisse bois d'origine de 6 bouteilles, le conditionnement idéal pour un cadeau, et dans plusieurs millésimes.

Les millésimes disponibles sont affichés ci-dessous : cliquez sur le millésime désiré pour afficher son prix.

Le beau terroir d’argiles sur roche calcaire de Château Pavie Macquin donne aux vins ses caractéristiques de puissance, de matière charnue, de minéralité et de fraicheur. Le Merlot est le cépage dominant, associé au Cabernet Franc et pour 2%, à de vieilles vignes de Cabernet-Sauvignon.

Château Haut-Bailly est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan et Grand Cru Classé de Graves. Il est proposé ici en caisse bois d'origine de 6 bouteilles, le conditionnement idéal pour un cadeau, et dans plusieurs millésimes.

Les millésimes disponibles sont affichés ci-dessous : cliquez sur le millésime désiré pour afficher son prix.

Le nez s'ouvre sur de superbes arômes de fruits noirs mûrs avec des notes florales et minérales bien présentes. En bouche, le vin est à la fois tendu et ample, avec des tanins d'un soyeux rare, et une finale très longue.

Château Haut-Bailly offre un potentiel de garde de 20 à 30 ans selon les millésimes.