TROUVEZ UN VIN BIO

Cépage dominant

VINS BIOS, BIODYNAMIQUES ET NATURES

vin bio, vin issu de l'agriculture biologique ou biodynamique, vin naturel


Offrir un vin bio, un vin issu de l'agriculture biologique ou biodynamique, un vin naturel

Si vous souhaiter faire livrer un coffret cadeau vin bio, La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins et de coffrets vins en agriculture biologique, en biodynamie ainsi que des vins natures. Vous pouvez choisir un coffret vin bio dans notre catalogue ou bien composer vous-même votre coffret cadeau vin bio en choisissant parmi plus de 100 références.

Où acheter du vin bio ? Il est vrai que la production de vins biologiques augmente et qu'il est de plus en plus facile de trouver ces vins dans le commerce. Cependant, il reste encore des zones d'ombre avec par exemple des vins dont la certification AB n'est pas clairement affichée ou des vins sans sulfite présentés comme des vins bios, et la qualité n'est pas toujours au rendez-vous.

C'est pourquoi La Bouteille Dorée propose des vins biologiques issus de domaines reconnus et de jeunes vignerons talentueux, et affiche clairement la nature biologique des vins avec les sigles "AB" pour les vins français certifiés, "Organic" pour les autres ou encore "Biodynamie" pour les vins issus de l'agriculture biodynamique. Vous pouvez ainsi choisir en toute connaissance de cause un vin rouge bio, un vin bio d'Alsace, un vin bio de Bordeaux, un vin bio de Bourgogne, ou un vin bio sans sulfite.

En savoir plus sur les vins bios et les autres

Pour bien acheter du vin bio, vous devez tout d’abord vous y retrouver dans la jungle des termes, acronymes et certifications en vigueur en Europe et ailleurs : agriculture raisonnée, agriculture durable, Haute Valeur Environnementale (HVE), agriculture biologique (AB, Organic), agriculture biodynamique et vins naturels.

C’est pourquoi La Bouteille Dorée vous a concocté un guide des vins bios et des vins naturels pour les distinguer des autres.

  • Château Jeandebout Bordeaux Agriculture Biologique Rouge 2016

    Château Jeandebout 2016 est un vin rouge de Bordeaux issu d'un terroir argilo-calcaire et d'un assemblage où le cépage Merlot est majoritaire à 80 %, complété par 20 % de Cabernet-Sauvignon. C'est un vin qui offre une belle robe grenat foncée et brillante avec un nez généreux sur des arômes de fruits des bois.

    Propriété familiale depuis 6 générations, Château Jeandebout est aujourd'hui mené par Vincent Lacoste qui produit des vins de qualité dans le respect de la nature avec une certification à l'agriculture biologique.

    Ce vin est uniquement disponible en coffret et ne peut être commandé seul.

    6,75 €
  • Domaine de La Cendrillon IGP Pays d'Oc Atypique Rouge 2017

    La cuvée Atypique 2017 est un vin rouge du Domaine de La Cendrillon en IGP Pays d'Oc. Il offre une belle robe rubis intense. Le nez est riche, très fruité, sur des arômes de fraise et de framboise, avec une touche de liqueur de cassis. La bouche est ample, très soyeuse avec des tanins fondus.

    Le Domaine de La Cendrillon a obtenu en 2012 la certification BIO (ECOCERT) pour la totalité de son vignoble. Le domaine travaille aujourd’hui avec les dix cépages que sont le Carignan, la Syrah, les Grenache Noir et Grenache Blanc, le Mourvèdre, le Cinsault, le Macabeu, le Merlot, le Marselan et le Petit Verdot.  De nouveaux cépages ont été récemment plantés comme le Petit Manseng, l’Alvarinho et le Verdejo afin de réaliser des assemblages de vins blancs particulièrement fins et élégants.

    Dans la vigne, la taille est effectuée en Cordon de Royat et les vendanges sont manuelles. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité avec de petits rendements. La vinification est guidée par une extraction douce en limitant les pigeages et en effectuant l’extraction par gravité dans le pressoir. L’élevage est conduit en barriques bourguignonnes et en demi-muids pour une lente évolution.

    6,75 €
  • Triennes IGP Méditerranée Rosé 2018

    Ce rosé 2018 de Triennes offre une robe couleur très pâle. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et de guimauve et il est rond, harmonieux et bien équilibré en bouche. Fraîcheur et élégance sont au rendez-vous.

    Le Domaine de Triennes a commencé sa conversion biologique dès 2008 avec Ecocert et est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Le domaine cherche à faire des vins épurés, à la recherche constante de fraîcheur et d'arômes pour les blancs et les rosés et d'élégance et de fruit pour les vins rouges. La propriété doit son nom, Triennes, aux triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain.

    Retrouvez notre catalogue de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

    7,42 €
  • Château Quatre-Rieux Castillon-Côtes-de-Bordeaux Rouge 2015

    Château Quatre-Rieux 2015 est un vin de Bordeaux en appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux et qui est certifié en agriculture biologique. Il est issu de Merlot à 70 %, complété par le Cabernet Franc à 20 % et le Cabernet-Sauvignon à 10 %.

    D'une belle robe rubis, il offre au nez des arômes de fruits rouges mûrs. la bouche est ronde, bien équilibrée avec des tannins harmonieux et une longue finale.

    Il accompagnera parfaitement des viandes rouges ou blanches et des fromages à pâte molle

    7,42 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Thierry Navarre Saint-Chinian Laouzil Rouge 2014

    Un Saint-Chinian de Thierry Navarre, emblématique vigneron de l'appellation, sur un terroir de schistes à Berlou dans l'Hérault. Il offre au nez un magnifique bouquet de fruits noirs et des notes de réglisse, d'épices et de fruits secs. Un vin équilibré entre ampleur et fraicheur, avec une bouche très ample mais très fraîche, et une finale d'une très belle longueur.

    Thierry Navarre est un vigneron passionné de Roquebrun et un ardent défenseur de la diversité et de la conservation des cépages. Il prône une culture de la vigne avec un profond respect de la terre (compost, préparations naturelles, infusion de plantes, purins d’orties, labour et binage des sols) et une vinification naturelle sans produits chimiques. Les vendanges sont manuelles.

    Retrouvez les vins de Thierry Navarre actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    7,67 €
    + Détail produit
    Ce produit n'est plus disponible
  • Château Lion Noir Côtes-de-Bourg Agriculture Biologique Rouge 2016

    Château Lion Noir 2016 est un vin rouge de Bordeaux en appellation Côtes-de-Bourg issu d'un assemblage où le cépage Merlot est majoritaire à 70 %, complété par le Malbec pour 20 % et le Cabernet Franc pour 10%. C'est un vin riche avec une robe assez sombre en raison de la part importante de Malbec dans l'assemblage.

    Pierre-Henri Cosyns a beaucoup travaillé pour ce vignoble en rénovant le Château et en le convertissant à l'agriculture biologique.

    Ce vin est uniquement disponible en coffret et ne peut être commandé seul.

    7,83 €
  • Thierry Navarre Vin d'Oeillades Rouge 2017

    L'environnement du Domaine Thierry Navarre est un cirque de petites montagnes où douze hectares de vignes sont plantés sur de grandes terrasses de schistes bruns. Ce vin de table est une des spécialités de Thierry Navarre qui a choisi l'Oeillade, ce très ancien cépage du Languedoc cousin proche du cinsault, pour faire un vin à boire jeune et frais.

    Ce vin d'Oeillades 2017 offre un nez d'une remarquable fraîcheur, très séduisant. En bouche, c'est un vin à la matière souple et fluide, sur la finesse et la fraîcheur, tout dans le fruit avec des tanins soyeux et vifs.

    Dans ce domaine en culture biologique et situé dans le pays de Roquebrun, trois générations de vignerons se sont succédées afin d'offrir une grande diversité de vins puissants aux arômes de fruits très mûrs, de fruits au sirop et épicés.

    Le domaine travaille également à la pérennité de cépages locaux oubliés tels que le Ribeyrenc.

    7,92 €
  • Domaine Le Pive IGP Sable de Camargue Gris 2016

    Ce Gris 2016 en IGP Sable de Camargue du Domaine le Pive est un vin issu de l'agriculture biologique, frais et léger, idéal pour un apéritif ou une table festive entre amis ou en famille, autour d'une cuisine estivale ou de sushis.

    Il offre une robe rose pâle caractéristique et le nez est marqué par des notes de fruits très variés : fraise, framboise, banane, fruit de la passion.  En bouche, il présente la même palette aromatique avec un équilibre parfait entre acidité et rondeur.

    Retrouvez tous les vins du Domaine Le Pive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

     

    7,92 €
  • Château Franc Baudron Montagne-Saint-Emilion 2015

    Château Franc Baudron 2015 est un vin rouge en AOP Montagne-Saint-Emilion et produit en agriculture biologique. Il offre au nez des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de café torréfié et d'épices (cannelle, poivre), avec beaucoup de puissance en bouche.

    Cuvée phare du Château, c'est un vin de garde pouvant être conservé jusqu'à plus de 15 ans dans le beau millésime 2015. Riche et puissant, il est issu à 80% de Merlot complété par le Cabernet Franc et bénéficie d'un élevage en fûts de 12 mois. Avec l'âge, il évolue sur des notes de sous-bois, de cuir, de fraise compotée avec un velouté très agréable en bouche.

    Retrouvez les vins de Château Franc Baudron actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, dans l'une des appellations confidentielles de Saint-Emilion, Montagne-Saint-Emilion.

    8,25 €
  • Domaine du Petit Août La Ritournelle Clairette blanche Blanc 2018

    La Ritournelle 2018 est un vin blanc en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% du cépage Clairette Blanche et produit en agriculture biologique certifiée. Voila dix ans que Yann Agostini relance des cépages locaux des Hautes Alpes qui avaient quasiment disparus comme le Mollard ou l’Espanenc.

    Ce vin offre une couleur pâle, et un nez délicat dominé par les fruits blancs. En bouche, l'attaque est vive et l'ensemble est rond et souple avec des notes persistantes de fruits à chaire blanche, sur une finale fraîche et agréable. Il accompagne idéalement des salades estivales, des poissons grillés ou des fromages de chèvre frais.

    Retrouvez les vins du Domaine du Petit Août , créé en 2009 par Yann Agostini, en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie, de Provence et du Languedoc.

     

    9,58 €
  • Laurent Miquel Corbières Domaine Les Auzines Rouge 2010

    Le domaine Les Auzines est un vignoble d'altitude dans l'appellation Corbières, se dressant seul sur un plateau de 170 hectares dans un espace préservé et certifié en agriculture biologique.

    Syrah, Grenache et Carignan sont élégamment assemblés pour créer "Hautes Terres". Sa robe est d'un beau rouge foncé avec des nuances de violette. C'est un vin à la structure riche et concentrée en bouche mais qui possède cependant une fraicheur et une élégance surprenantes. Il dégage des notes de cerise qui se mêlent aux notes typiques du Languedoc que sont le thym, la sauge et le poivre.

    Le nom "Les Auzines" provient du mot occitan signifiant "chêne à feuilles persistantes". De petites feuilles de chêne venant caresser les rangs de vigne du domaine.

    Retrouvez les vins de Laurent Miquel actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    10,00 €
  • Domaine de La Cendrillon Vin de France Nuance Blanc 2017

    La Cuvée Nuance 2017 est un beau vin blanc du Languedoc et une nouvelle cuvée élaborée par le Domaine de La Cendrillon avec un encépagement atypique : 30% Petit Manseng, 22% Albariño, 22% Verdejo, 16% Grenache Blanc et 10% Grenache Gris.

    La cuvée Nuance est certifié en Agriculture Biologique, comme l'ensemble des vins du Domaine de La Cendrillon.

    Dans le millésime 2017 qui a bénéficié de vendanges à parfaite maturité, il offre au nez un fruit pur (fruits frais, agrumes, pêche blanche) avec des notes florales et minérales. En bouche, il est à la fois vif et rond avec de beaux arômes de pêche blanche, de cardamome et de fruits exotiques, soulignés en finale par une note finement boisée, le tout avec beaucoup d'harmonie et de délicatesse.


    Retrouvez tous les vins du Domaine de La Cendrillon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée..

    10,50 €
  • Domaine de La Cendrillon Corbières Classique Rouge 2015

    La Cuvée Classique 2015 est un vin rouge du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières. Un vin qui offre une robe rubis intense profonde. Le nez est complexe, à la fois épice, poivre, cannelle, mûre, cassis frais. La bouche est continue, d'un équilibre remarquable avec une douceur tannique et une grande fraîcheur en finale. Le signe de la distinction.

    Le Domaine de La Cendrillon a obtenu en 2012 la certification BIO (ECOCERT) pour la totalité de son vignoble. Le domaine travaille aujourd’hui avec les dix cépages que sont le Carignan, la Syrah, les Grenache Noir et Grenache Blanc, le Mourvèdre, le Cinsault, le Macabeu, le Merlot, le Marselan et le Petit Verdot.  De nouveaux cépages ont été récemment plantés comme le Petit Manseng, l’Alvarinho et le Verdejo afin de réaliser des assemblages de vins blancs particulièrement fins et élégants.

    Dans la vigne, la taille est effectuée en Cordon de Royat et les vendanges sont manuelles. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité avec de petits rendements. La vinification est guidée par une extraction douce en limitant les pigeages et en effectuant l’extraction par gravité dans le pressoir. L’élevage est conduit en barriques bourguignonnes et en demi-muids pour une lente évolution.

    10,75 €
  • Domaine du Petit Août La Mémoire Neuve Mollard Rouge 2018

    La Mémoire Neuve 2018 est un vin rouge en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% de vieilles vignes du cépage Mollard et produit en agriculture biologique certifiée. Depuis 2009, date de son installation, Yann Agostini relance le Mollard, un cépage noir autochtone qui avait quasiment disparu.

    Il offre une belle robe rouge grenat et au nez, des arômes marqués de fruits rouges, de griotte et de poivre, typiques du cépage Mollard. C’est un vin croquant, délicat et soyeux en bouche, très agréable.

    Retrouvez les vins du Domaine du Petit Août en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie, de Provence et du Languedoc.

     

    10,75 €
  • Triennes Viognier Sainte Fleur IGP Méditerranée Blanc 2018

    Cette cuvée Sainte Fleur 2018 est un beau vin blanc de Provence du domaine de Triennes, issu à 100% du cépage Viognier et certifié en agriculture biologique. Il offre un nez intense d'abricot, de chèvrefeuille, de fleurs blanches et de miel de lavande avec en bouche, un parfait équilibre entre richesse aromatique, acidité et minéralité.

    Le Domaine de Triennes a commencé sa conversion biologique dès 2008 avec Ecocert et est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Le domaine cherche à faire des vins épurés, à la recherche constante de fraîcheur et d'arômes pour les blancs et les rosés et d'élégance et de fruit pour les vins rouges. La propriété doit son nom, Triennes, aux triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain.

    Retrouvez tous les vins de Triennes actuellement en vente chez La Bouteille Dorée ansi que notre catalogue de vins de Provence et d'ailleurs.

    11,25 €
  • Domaine Thierry Navarre Ribeyrenc Rouge 2017

    Le Ribeyrenc est un ancien cépage du Languedoc des 18ème et 19ème siècle qui retrouve une seconde jeunesse grâce à Thierry Navarre. Il décide de le remettre en culture grâce à quelques pieds trouvés dans ses anciennes vignes, dans un souci de sauvegarde et de diversité variétale, et vinifie sa première cuvée en 2000 avec 30 ares de vignes.

    Ce Ribeyrenc 2017 est un vin original, surprenant, d'une belle robe rubis clair, peu tannique et qui offre une belle fraîcheur en bouche avec des arômes floraux et fruités et de légères notes épicées.

    Retrouvez les vins de Thierry Navarre en vente chez La Bouteille Dorée, un vigneron passionné installé à Roquebrun et un ardent défenseur de la diversité et de la conservation des cépages. Il prône une culture de la vigne avec un profond respect de la terre (compost, préparations naturelles, infusion de plantes, purins d’orties, labour et binage des sols) et une vinification naturelle sans produits chimiques. Les vendanges sont manuelles.

    Ce vin peut également être commandé en coffret de 3 bouteilles "Cépages rares", soit un coffret vin rouge, soit un coffret vin blanc et rouge, pour découvrir les cépages Ribeyrenc, Oeillades, Lignères ou Persan. Découvrez tous les coffrets découvertes avec des vins issus de cépages rares ou oubliés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    11,25 €
  • Domaine Alain Mathias Petit Chablis Domaine 2018

    Ce Petit Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de sols argileux datant du Jurassique supérieur.

    Un élevage de quelques mois en cuves permet de révéler une belle palette aromatique de fruits blancs et jaunes (pêche, poire) et de conserver une bouche fruitée, fraîche et vive. Il accompagne idéalement des fruits de mer (huîtres, moules, bulots, crabes…), une andouillette ou une choucroute.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    11,25 €
  • Domaine du Petit Août New Rose Mollard Rosé 2018

    La cuvée New Rose 2018 est un vin rosė en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% du cépage Mollard et produit en agriculture biologique certifiée. Depuis 2009, date de son installation, Yann Agostini relance le Mollard, un cépage noir autochtone qui avait quasiment disparu.

    Voici un vin rosé original, puissant au nez et nerveux en bouche, comme un hommage au rythme trépidant du titre du groupe de punk rock The Damned sorti en 1976 et une preuve que le bon vin rosé n’existe pas qu’en Provence. Le cépage Mollard donne un vin rosé agréable et frais, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats épicés à base de poisson, porc ou poulet.

    Retrouvez les vins du Domaine du Petit Août en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie, de Provence et du Languedoc.

    Découvrez également notre belle sélection de vins rosés et retrouvez des vins rosés de toutes les régions de France et même quelques rosés étrangers.

     

    11,50 €
  • Olivier Lemasson Côt La Cheville de Fer Rouge 2014

    Cette cuvée Cheville de Fer est élaborée à partir du cépage Côt sur des sols d'argiles à silex. Le Côt est un cépage difficile qui exigent des rendements maîtrisés et une maturité homogène des raisins. Souvent utilisé en assemblage, Olivier Lemasson nous propose ici une cuvée 100% Côt toute en finesse, avec une attaque souple et une finale gourmande et rafraîchissante.

    Olivier Lemasson est sommelier de formation. En 2002 il rencontre Hervé Villemade qui possède un domaine de 12 hectares en Cheverny, ils s'associent alors pour monter un négoce : Les Vins Contés. En 2006 ils séparent leurs activités, Hervé se concentre sur son domaine, et Olivier continue les Vins Contés et rachète deux hectares en appellation Touraine. Les Vins contés achètent du raisin sur pied à des viticulteurs certifiés biologiques. Sans compter les deux hectares de Touraine repris par Olivier (bio). La troupe des Vins contés vendange à la main de la Loire au Cher. Les vignes sont dispersées dans un rayon de 40 km ce qui offre une variété de cépages et de terroirs complètement différents.

    11,58 €
  • Domaine Rimbert Saint-Chinian Le Mas au Schiste 2015

    Ce Saint-Chinian Le Mas au Schiste 2015 offre une robe profonde, rubis, pourpre. Le nez est fin, sur les épices, la cerise noire, les condiments, et la bouche est corpulente, puissante, chaleureuse, dotée d'une expression aromatique nette, franche et typée, avec une attaque souple. La finale est longue avec des notes d'épices et de boisé.

    Le Domaine Rimbert existe depuis 1996 et se situe à Saint Chinian, avec 28 hectares de vignes sur des parcelles très pentues nommées Travers. Jean-Marie Rimbert élabore des vins profonds à déguster sur le fruit ou à garder quelques années.

    Retrouvez les vins du Domaine Rimbert actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    11,58 €
  • Esprit Gassier Côtes-de-Provence Rosé 2018

    Esprit Gassier 2018 est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique, à la belle robe rosée claire et aux nuances pêche. Le nez est floral (fleurs blanches et jaunes, acacia, aubépine) et sur les fruits blancs (poire sauvage, pêche de vigne) et les fruits exotiques (banane Pisang Lilin) avec de légères notes épicées (cumin, muscade). En bouche, il est rond et gourmand sur les fruits blancs et les épices, avec une finale aromatique et vive.

    Esprit Gassier est un vin élaboré par Château Gassier, situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

    11,67 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Triennes Saint Auguste IGP Méditerranée Rouge 2015

    Cette cuvée Sainte Auguste 2015 est un beau vin rouge de Provence du domaine de Triennes, issu d'un assemblage de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Merlot, et certifié en agriculture biologique. C'est un vin élegant et harmonieux qui offre au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs et d’épices. Des remontages réguliers sur les cabernets et les merlots et des pigeages sur les syrahs apportent en bouche une matière riche et concentrée, avec des tannins soyeux. Il pourra être conservé en cave pendant environ 10 ans.

    Le Domaine de Triennes a commencé sa conversion biologique dès 2008 avec Ecocert et est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2014. Le domaine cherche à faire des vins épurés, à la recherche constante de fraîcheur et d'arômes pour les blancs et les rosés et d'élégance et de fruit pour les vins rouges. La propriété doit son nom, Triennes, aux triennia, bacchanales qui se déroulaient tous les trois ans sous l'empire romain.

    Retrouvez tous les vins blancs, rosés et rouges du Domaine de Triennes actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    11,67 €
  • Odfjell Armador Carménère Valle de Maipo Chili Rouge 2017

    Armador 2017 est un vin rouge chilien du Domaine Odfjell issu de vignes cultivées en agriculture biologique, 85% de Carmenère et 15% de Syrah.

    C'est un vin qui offre des arômes intenses de fruits noirs avec des notes réglissées et épicées (poivre noir, clous de girogle) et des notes de vanille et de chocolat amer. En bouche, le vin est long, soyeux et rafraichissant, mêlant fruits mûrs et épices.

    Le cépage Carménère était connu à Bordeaux pendant plusieurs siècles mais l'arrivée du phylloxéra au 19ème siècle a anéanti le vignoble et on n'en trouve plus aujourdhui que quelques dizaines d'hectares en France. C'est au Chili que l'on retrouve dans les années 90 quelques plants de Carménère qui vont permettre le développement de la culture de ce cépage au Chili.

    Retrouvez les vins du Domaine Odfjell actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins du Chili pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    11,67 €
  • Domaine Saint-Germain Mondeuse Les Taillis 2014

    Cette Mondeuse Les Taillis 2014 du domaine Saint-Germain offre une belle robe grenat aux reflets violacés et de puissants arômes de fruits noirs et rouges avec d'élégantes notes de poivre. En bouche, le vin offre des tanins fins et une belle fraicheur. Un vin qu'il faudra aérer une heure avant la dégustation.

    Retrouvez tous les vins du Domaine Saint-Germain, jeune domaine de 11 ha aux mains des deux frères Saint-Germain, Etienne et Raphaël et certifié en
    agriculture biologique. Découvrez également les vins du cépage Mondeuse, typique des grands vins rouges de Savoie de longue garde.

    11,83 €
  • Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Grande Réserve Cru Classé Rosé 2017

    Château Sainte Marguerite propose, avec cette cuvée Grande Réserve 2017, un vin rosé à la robe saumon clair, limpide et brillante. Le nez est fruité et gourmand avec des notes de fruits rouges, de fraise et de framboise et la bouche est aromatique et équilibrée. Les vins du Château Sainte-Marguerite sont certifiés en agriculture biologique.

    Situé sur le village de La Londe des Maures, le Château Sainte Marguerite est depuis toujours un petit village viticole du littoral varois qui jouit de conditions climatiques exceptionnelles et d'un sol d'une grande richesse. Le Château Sainte-Marguerite, cru classé en Côtes de Provence, est une histoire de famille, puisque Brigitte et Jean-Pierre Fayard et leurs enfants associent leurs compétences et leur savoir-faire depuis 1977.

    12,08 €
  • Nicolas Gonin Verdesse Blanc 2015

    Nicolas Gonin vendange ce cépage Verdesse pour la première fois en 2014, issu d'un vigne surgreffé en 2012, et élabore ce vin avec un élevage sur lies totales de 10 mois en cuve avec fermentation malolactique et de très faibles doses de sulfites.

    Le vin est aérien avec beaucoup d'énergie et de vivacité, et des arômes de miel, cire d'abeille, citron vert, mandarine fraîche, poire, melon. Un beau vin blanc pour accompagner des fruits de mer, un saumon mariné ou une truite.

    Nicolas Gonin s'intéresse depuis plus de 10 ans aux cépages rares et oubliés du terroir de Saint-Chef en Isère. Persan, Mècle, Verdesse sont quelques uns des cépages qu'il fait revivre pour mettre en lumière toute la diversité des cépages locaux cultivés autrefois.

    Retrouvez les vins de Nicolas Gonin en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie et du Languedoc.

    12,33 €
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Tonnerre Côte de Grisey Blanc 2015

    Ce Bourgogne Tonnerre 2015 du Domaine Alain Mathias est issu d’une seule parcelle de Chardonnay située sur le vignoble d’Epineuil, la Côte des Griseys, un terroir idéal pour l’élaboration de grands vins avec une exposition sud-sud-est, de fortes pentes et un sol de marnes du Kimméridgien.

    Il offre une robe jaune doré, limpide et brillante et au nez, des notes florales de lys et de fleur d’oranger mêlées à des notes toastées et de fruits jaunes. La bouche est ronde et fraiche avec de la puissance et une belle longueur. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 10 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    12,33 €
  • Domaine Saint-Germain Roussette Altesse 2014

    La Roussette Altesse 2014 du Domaine Saint-Germain offre un nez beurré et brioché, aux expressions de pâtes de fruits. C'est bon, goûteux comme une noisette, finissant sur l'amande. Un brin nerveux et très agréable. La Roussette ou Altesse est un cépage blanc partout en expansion qui produit des vins riches et épicés.

    Retrouvez tous les vins du Domaine Saint-Germain, jeune domaine de 11 ha aux mains des deux frères Saint-Germain, Etienne et Raphaël et certifié en agriculture  biologique

    12,42 €
  • Olivier Lemasson Gamay Cuvée Gama Sutra 2014

    La Cuvée Gama Sutra, est un vin de Loire naturel issu à 100% de vieilles vignes de Gamay, âgées de 50 à 100 ans. C'est un vin gourmand, fruité, avec un nez puissant, plein de fruits, d'arômes épicés et de griottes.

    Olivier Lemasson est sommelier de formation. En 2002 il rencontre Hervé Villemade qui possède un domaine de 12 hectares en Cheverny, ils s'associent alors pour monter un négoce : Les Vins Contés. En 2006 ils séparent leurs activités, Hervé se concentre sur son domaine, et Olivier continue les Vins Contés et rachète deux hectares en appellation Touraine. Olivier Lemasson achète du raisin sur pied à des viticulteurs certifiés biologiques et vendange à la main de la Loire au Cher : des vignes avec une variété de cépages et de terroirs complètement différents.

    12,50 €
  • Nicolas Gonin IGP Isère Balmes Dauphinoises Rosé 2018

    Ce rosé isérois de Nicolas Gonin est un vin rosé original issu à 85% du cépage Mondeuse, 10% de Pinot noir et 5% de Gamay. C'est un rosé de presse car la Mondeuse est un cépage très coloré.

    Vin rosé atypique, il ne titre que 10 degrés d'alcool, le cépage Mondeuse atteignant sa maturité à un faible degré alcoolique sur le terroir de Saint-Chef. D'une couleur rose pâle, il offre une riche palette aromatique où dominent l'airelle, le melon, la clémentine et la pastèque ainsi qu'une belle minéralité et une acidité désaltérante.

    Retrouvez les vins de Nicolas Gonin en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie et du Languedoc.

    Découvrez également notre sélection de vins rosés.

     

    13,08 €
  • Chakana Nuna Estate Malbec Argentine Rouge 2018

    Voici un très beau Malbec de Chakana Nuna Estate, un vin rouge argentin 100% Malbec de Agrelo, à Lujan de Cuyo dans la province de Mendoza. Le vignoble est situé à près de 1000 mètres d'altitude et est travaillé en agriculture biologique et en biodynamie.

    Ce vin provient de plusieurs parcelles du domaine et offre un élégant profil aromatique sur des arômes de fruits noirs (cerise, mûre) et un bel équilibre en bouche, avec une finale fraiche sur des notes végétales.

    Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins argentins et les vins de Mendoza de Chakana Nuna Estate ainsi qu'une belle sélection de coffrets vins du monde pour offrir en toutes occasions à des amateurs de voyages lointains.

    Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins mais également très ancien cépage bordelais que l'on retrouve dans les vins de Cahors.

    13,25 €
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Tradition Rouge 2016

    Ce Bourgogne Epineuil Tradition 2016 du Domaine Alain Mathias est issu de l’assemblage des raisins de plusieurs parcelles, vinifiés puis élevés pour partie en fûts de chêne pour obtenir un vin rouge de Pinot noir riche et gourmand. Il est certifié en agriculture biologique (AB)

    Il offre une robe grenat intense et au nez, des arômes de cacao, de torréfaction et de fruits noirs avec de légères notes fumées. En bouche, l'expression des fruits rouges et du cacao dominent avec une belle structure. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    13,25 €
  • Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Côte de Grisey Rouge 2015

    Ce Bourgogne Epineuil Côte de Grisey 2015 du Domaine Alain Mathias est un vin rouge issu à 100% de Pinot noir, certifié en agriculture biologique (AB), issu d’une seule parcelle située sur le vignoble d’Epineuil, la Côte des Griseys, et élevé en fûts de chêne.

    Il offre une robe rouge grenat profond et un nez complexe d'arômes de chocolat, cassis et réglisse. En bouche, l'équilibre est parfait avec rondeur et structure et une belle finale. Un vin de garde que l'on pourra déguster jusqu'après 15 à 20 ans de conservation en cave.

    Retrouvez tous les vins du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    13,25 €
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  • Domaine du Petit Août Un de ces Jours Espanenc Rouge 2018

    La cuvée "Un de ces jours" est un vin rouge en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% du cépage Espanenc et produit en agriculture biologique certifiée .Le cépage Espanenc, ou Plant droit, est un cépage endémique des Hautes Alpes. Voila dix ans que Yann Agostini relance des cépages locaux des Hautes Alpes qui avaient quasiment disparus comme le Mollard ou l’Espanenc.

    Produit en petite quantité, issu d'une sélection massale de cépage Espanenc plantée en 2014, ce vin offre beaucoup de caractère avec des arômes puissants et des tannins souples en bouche. C'est un vin à déguster dès aujourd'hui, idéal pour un apéritif ou un repas de salades et de charcuteries.

    Retrouvez les vins du Domaine du Petit Août , créé en 2009 par Yann Agostini, en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie, de Provence et du Languedoc.

     

    13,50 €
  • Fidora DOC Valpolicella Classico Vénétie Italie Rouge 2016

    Le Valpolicella Classico 2016 du domaine Fidora est un vin rouge italien de Vénétie en agriculture biologique, issu de cépages locaux : le Corvina pour 60% et le Corvinone pour 25%, tous les deux riches en polyphénols et en tanins, et le Rondinella pour 15%.

    Ce Valpolicella Classico offre une belle robe rubis et un nez marqué par les fruits rouges (cerise) avec des notes de rose et de poivre. En bouche, la fraicheur et le fruit dominent avec de beaux tanins enrobés. Il accompagne partaitement la cuisine méditerranéenne, les plats de pâtes et les viandes grillées.

    Retrouvez les vins du domaine Fidora et les vins italiens actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    13,75 €
  • Domaine Anthony Thévenet Beaujolais-Villages Rouge 2016

    Ce Beaujolais-Villages 2016 du Domaine Anthony Thévenet provient de 3 petites parcelles à Lancié et ne fait pas exception à la règle : comme tous les vins du domaines, il est entièrement naturel, avec une fermentation en levures indigènes et sans remontage.

    Un vin marqué par les arômes de fruits noirs mûrs et juteux en bouche, avec ce qu’il faut de tension et d’acidité pour lui donner un équilibre parfait.

    Formé auprès de deux des plus grands vignerons du Beaujolais, Jean-Marc Foillard et Georges Descombes, dont il reprend aujourd’hui la philosophie naturelle, Anthony Thévenet produit des vins en appellation Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages : agriculture biologique sans herbicide ni pesticide dans les vignes, travail des sols exclusivement manuel, adoption des principes de la biodynamie, vendanges manuelles et tri très rigoureux des raisins.

    Retrouvez les vins naturels du Beaujolais en Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages de Anthony Thévenet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    13,75 €
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  • Nicolas Gonin IGP Isère Balmes Dauphinoises Persan Rouge 2017

    Planté par Nicolas Gonin en 2005, ce cépage Persan retrouve aujourd'hui un regain d'intérêt dans la région alors qu'il était en voie de disparition. Le Persan, cépage local, permet d'exprimer tout le potentiel du terroir de St Chef.

    Le Persan 2017 de Nicolas Gonin est un vin très structuré, concentré et d'une couleur dense avec des notes de cassis, d'épices, de fraise et de réglisse. Le Persan permet de produire des vins de très longue garde et ce millésime 2017 se goûte parfaitement bien aujourd'hui mais attendra préférablement encore 2 ou 3 années de conservation en cave.

    Nicolas Gonin cultive un vignoble de 6 hectares en agriculture biologique depuis 2012. Il ne ménage pas ses efforts pour faire renaitre des cépages oubliés comme le Persan  la Verdesse, le Bia ou encore le Mècle. Ce dernier est un cépage disparu qu'il produira pour la première fois en 2017 et qu'il est le seul à avoir pu faire renaître.

    Retrouvez les vins de Nicolas Gonin en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus de cépages rares ou oubliés de l'Isère, de Savoie et du Languedoc.

    14,00 €
  • Château Gassier Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Le Pas du Moine Rosé 2018

    Château Gassier Le Pas du Moine 2018 est un vin rosé d'exception produit par le Château Gassier en AOP Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, certifié en agriculture biologique. Son nom fait référence au sentier du même nom sillonnant le versant sud de la montagne Sainte-Victoire.

    La cuvée Le Pas du Moine offre une belle robe d'un rosé clair aux reflets litchi, avec un nez intense marqué par les arômes floraux (buis, bourgeon de cassis) et exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue fraiche), avec de notes de pamplemousse rose, de petits fruits rouges (groseille, fraise sauvage) et d’épices. On retrouve beaucoup de fraicheur en bouche avec un bel équilibre sur des notes minérales et d'agrumes (pomelos).

    Il accompagnera parfaitement un tartare de dorade, un ceviche, un rouget grillé ou des couteaux à la plancha.

    Château Gassier est un domaine situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

    14,00 €
  • Mademoiselle L de Château La Lagune Haut-Médoc 2015

    Mademoiselle L est le troisième vin du Château La Lagune, 3ème grand cru classé en appellation Haut-Médoc, et est produit en Agriculture Biologique. Les vignes sont établies sur des croupes de graves à proximité immédiate de l'estuaire et du célèbre Fort Médoc.

    Mademoiselle L 2015 est un vin rouge au nez de petits fruits noirs. Il possède une attaque belle et franche ainsi que du volume grâce à des tanins veloutés qui lui confèrent une finale tonique. L'excellent millésime 2015 offre volume, finesse et fraîcheur, sur des tanins soyeux : un vin à déguster dans sa jeunesse ou à conserver jusqu'en 2022-2023, dans lequel se retrouvent le style et l'élégance de Château La Lagune.

    Retrouvez les vins de Château La Lagune actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Le Château La Lagune tire son nom de la quinzaine de points d'eau qui irriguent les quatre-vingts hectares de terre du domaine.

    14,08 €
  • Misty Cove Organic Sauvignon Nouvelle-Zélande Blanc 2015

    Le Sauvignon Blanc 2015 de Misty Cove est un vin de Nouvelle-Zélande, pur, riche et aromatique, sur de belles notes typiques du terroir de Marlborough, fruits blancs (nectarine), agrumes, zest de citron vert et quelques notes végétales. En bouche, le vin est juteux, gourmand et vif, avec des arômes de fruits intenses. Il accompagne parfaitement les crustacés, les volailles et les salades d'été.

    Cette cuvée est certifiée en agriculture biologique par BioGro New Zealand et provient d'une seule parcelle sur Hammond Road dans la partie centrale de la Wairau Valley,

    Misty Cove est un domaine néo-zélandais de la région de Marlborough, réputée pour ses vins de Sauvignon blanc. Retrouvez les vins de Misty Cove actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

    Retrouvez la sélection de vins de Nouvelle-Zélande de La Bouteille Dorée pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    14,08 €
  • Domaine Alain Mathias Chablis Domaine 2018

    Ce Chablis 2018 du Domaine Alain Mathias est certifié en agriculture biologique et est issu d’une parcelle de marne du Kimméridgien et calcaire du Portlandien, datant du Jurassique supérieur, caractéristiques du terroir de Chablis.

    Les raisins sont récoltés avec une maturité exceptionnelle. Il bénéficie d'un élevage long de 10 mois sur lies qui révèle une palette aromatique complexe de notes florales associées à des arômes de fruits blancs. La bouche est ample et équilibrée avec une longue finale. Il accompagne parfaitement des poissons grillés ou en sauce, des volailles et des viandes blanches, ou des escargots.

    Retrouvez tous les vins de Chablis et du Grand Auxerrois du Domaine Alain Mathias avec les vins de Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil.

    14,08 €
  • Domaine du Joncier Lirac Le Gourmand Rouge 2014

    Cette cuvée Le Gourmand 2014 du Domaine du Joncier est un vin rouge en appellation Lirac issu des cépages Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan, élevé en cuves souterraines.

    C'est un vin très généreux avec une belle couleur rubis pourpre, un nez intense sur les fruits rouges et les épices En bouche, fraîcheur et élegance sont au rendez-vous.

    Retrouvez les vins du Domaine du Joncier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, des vins issus d'une agriculture biologique et biodynamique.

    14,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Bodega Aniello 006 Riverside Malbec Argentine Rouge 2016

    Cette cuvée 006 millésime 2016 est un vin rouge argentin 100% Malbec de la Bodega Aniello située en Patagonie dans le sud de l'Argentine.

    Il offre une robe pourpre sombre, et au nez, des arômes de cerises noires et de lavande avec des notes minérales marquées. En bouche, le vin offre une belle structure avec une belle fraicheur minérale.

    Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins argentins et les vins de Patagonie de la Bodega Aniello ainsi qu'une belle sélection de coffrets vins du monde pour offrir en toutes occasions à des amateurs de voyages lointains.

    Découvrez également tous nos vins issus du cépage Malbec, emblème des vins rouges argentins mais également très ancien cépage bordelais que l'on retrouve dans les vins de Cahors.

    14,58 €
  • Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments Rouge 2017

    Ce Chinon Les cinq éléments 2017 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez fin et élégant avec des arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). En bouche, c'est un vin d’une grande complexité avec des tanins fins et bien enrobés et une longue finale.

    Retrouvez les vins du Domaine de l'R certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.

    Retrouvez également tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

    15,42 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Symphonie Cru Classé Blanc 2016

    Avec cette cuvée Symphonie 2016, le Château Sainte Marguerite produit une cuvée confidentielle sur seulement 3 hectares, un grand vin blanc de Provence en agriculture biologique en AOP Côtes-de-Provence, issu à 100% du cépage Rolle (Vermentino). C'est un vin à la robe limpide et brillante avec des reflets dorés. Au nez, il est fin et complexe sur des arômes d'agrumes, de vanille et de miel ainsi que des notes grillées. En bouche, il reste très aromatique sur de fines notes miellées, avec une finale persistante.

    Un vin blanc en Côtes-de-Provence à découvrir pour accompagner des crustacés, une lotte à l'américaine ou un plateau de fromages secs.

    Situé sur le village de La Londe des Maures, le Château Sainte Marguerite est depuis toujours un petit village viticole du littoral varois qui jouit de conditions climatiques exceptionnelles et d'un sol d'une grande richesse. Le Château Sainte-Marguerite, cru classé en Côtes de Provence, est une histoire de famille, puisque Brigitte et Jean-Pierre Fayard et leurs enfants associent leurs compétences et leur savoir-faire depuis 1977.

    Tous les vins du Château Sainte Marguerite sont certifiés "Vin Biologique" par ECOCERT et le domaine est enregistré à la Vegan Society.

    15,42 €
  • Domaine du Joncier Lirac Le Classique Rouge 2014

    Cette cuvée Le Classique 2014 du Domaine du Joncier est un vin rouge en appellation Lirac issu des cépages  Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan, élevé en cuves souterraines.

    C'est un vin intense dont la robe offre un beau rubis foncé violet. Velouté et expressif, il offre une belle longueur aromatique au nez et une belle matière en bouche, élégante et minérale.

    Retrouvez les vins du Domaine du Joncier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, des vins issus d'une agriculture biologique et biodynamique.

    15,58 €
    + Détail produit
    Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
  • Domaine Josmeyer Pinot Gris Le Fromenteau 2013

    Cette cuvée de Pinot Gris du Domaine Josmeyer se nomme Fromenteau du nom qu’il portait en Ile de France lorsque les vignes entouraient Paris, il y a de cela plusieurs siècles. Son nom évoque le froment en raison de sa couleur blanche très claire.

    Il offre un nez ouvert sur les fruits secs, noisette et noix fraîche et la bouche offre un bel équilibre avec une finale longue et salivante. Il accompagnera idéalement les champignons et légumes secs, le risotto, les pâtés et terrines, le petit gibier à plumes, les foies de volaille ou de veau en quenelles ou poêlées.

    Les raisins proviennent de parcelles du Herrenweg de Turckheim, situées sur le cône de déjection de la Fecht, des sols composés de sables, d’alluvions, de petites pierres et de cailloux.

    Retrouvez les vins du Domaine Josmeyer actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Le Domaine Josmeyer a mis en place une agriculture biologique et biodynamique sur l’ensemble du vignoble depuis 2004. Il n’y a aucune adjonction d’enzymes ou de levures, ni chaptalisation

    15,67 €
  • Odfjell Capitulo Flying Fish Malbec Carignan Cabernet-Sauvignon Chili Rouge 2016

    Capitulo Flying Fish 2016 est un vin rouge chilien du Domaine Odfjell issu d'un assemblage de vieilles vignes de 60 ans de Malbec de la Valle de Curicó (25%) et de vieilles vignes de 100 ans de Carignan de la Valle del Maule (40%), et de Cabernet-Sauvignon (35%), cultivées en agriculture biologique.

    C'est un vin qui offre des arômes intenses de framboises, pruneaux et figues, avec des notes épicées. En bouche, il est juteux avec des tannins souples, sur des notes empyreumatiques et grillées (café, cacao), avec une longue finale.

    Retrouvez les vins du Domaine Odfjell actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins du Chili pour découvrir de nouveaux vins ou offrir à un proche un coffret vins du monde, un cadeau vin venu d'ailleurs.

    15,67 €