CÉPAGES
Les cépages sont les différentes variétés de raisins, de vignes, qui sont cultivés pour produire les vins. Il y a 10000 cépages dans le monde et 250 sont autorisés en France à ce jour. Un vin est le résultat d’un cépage, d’un terroir (les sols et le climat) et du travail d’un vigneron et le cépage est peut-être l’élément le plus simple à identifier lorsque l’on déguste un vin.
Retrouver les principaux cépages des vins blancs comme le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin ou encore le Riesling, les principaux cépages des vins rouges comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Tempranillo, le Grenache ou le Pinot noir, et des cépages plus rares, limités à une région ou même à une appellation comme le Malbec (Cahors), le Tannat (Madiran), la Mondeuse (Savoie), le Trousseau (Jura).
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Prix, croissant
Avec ce Divin Croisille 2018 du Château Les Croisille, voici un Cahors qui est le fruit de l’assemblage des trois plus belles parcelles du domaine, avec des vignes âgées de...
Ce Valpolicella Ripasso 2018 est un vin rouge italien de Vénétie produit par le domaine Novaia en agriculture biologique, issu des cépages locaux de l'appellation : le...
La cuvée Inédite 2010 du Domaine de La Cendrillon est un vin rouge en appellation Corbières issu d'un assemblage de Syrah à 65% complétée par le Grenache noir et le Carignan....
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Cette cuvée "Seleccion Especial" 2023 est un vin rouge du Pérou produit par le Domaine Tacama dans la vallée d'Ica, issu à 100% du cépage Petit Verdot, que l’on trouve en...
Cette cuvée Jacques 2018 est un vin du Domaine Saint-Nicolas en appellation Fiefs Vendéens Brem. Il offre un beau nez sur les fruits des bois avec une bouche soyeuse et...
Cet Irouléguy 2021 est un grand vin rouge produit par le Domaine Bordaxuria en agriculture biologique, et est issu d'un assemblage des cépages Tannat pour 60% et Cabernet...
Ce Maranges 2023 du Domaine Aurore Bachelet est un vin rouge de la Côte de Beaune en Bourgogne.
Il offre une belle couleur rubis profond et un nez intense de petits fruits...
Le Moulin de la Lagune est le second vin du château La Lagune, classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 et est en conversion à...
Ce Pouilly-Fumé La Moynerie 2022 du Domaine Michel Redde & Fils est un vin blanc issu à 100% du cépage Sauvignon, au nez pur sur des arômes d'agrumes et de fruits...
Ce Sancerre blanc Le Clos du Roy 2020 est issu d'une parcelle de vignes de 18 hectares dont Pascal Jolivet exploite 0,,8 ha, sur un terroir argilo-calcaire.
Ce grand vin...
La Cuvée Essentielle 2018 est un vin rouge du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières et en agriculture biologique, proposée ici en Magnum. Un Corbières moderne aux...
Ce vin de Mount Horrocks Wine est un magnifique Riesling australien soyeux et brillant avec une superbe robe dorée, une explosion d'arômes floraux, de tilleul, de...
Ce Pouilly-Fumé La Moynerie du Domaine Michel Redde & Fils est un vin blanc issu à 100% du cépage Sauvignon, au nez pur sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques,...
Ce Sancerre Rouge 2019 du Domaine du Pré Semelé est issu à 100% de vignes âgées de dix à quarante ans de Pinot Noir, plantées sur des sols argilo-calcaires, des caillottes...
Dauphin est un grand vin rouge de Pauillac et le second vin de Château Grand-Puy Ducasse, 5ème grand cru classé. Dans le millésime 2013, ce vin offre une robe profonde et...
Ce Sancerre blanc 2023 est produit par Julien et Clément Raimbault du Domaine du Pré-Sémelé et offre une belle expression du cépage Sauvignon sur les coteaux argilo-calcaires...
Cette cuvée Roussanne 2019 est un vin blanc du Languedoc en IGP Pays de Cucugnan, produit par le Domaine Peter SIchel, issu à 100% de vieilles vignes de Roussanne de 80 ans...
Cette cuvée Les Cormiers 2021 est un grand vin blanc de Loire en AOP Saumur, issu à 100% du cépage Chenin, élaboré par le Château de Villeneuve en agriculture biologique....
Ce Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022 du Domaine Alain Mathias est issu d'une parcelle, actuellement en conversion à l'agriculture biologique, de vieilles vignes situées à...
Cette cuvée 2021 est un vin rouge en appellation Lalande-de-Pomerol produit par le Château des Annereaux sur un terroir unique de graves, de sables et d’argile. Le domaine est...
Cette cuvée Vigno est un vin rouge chilien de la Valle de Maule proposée par J. Bouchon Family WInes et issu à 100% du cépage Carignan. La vigne y est cultivée en agriculture...
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Ce vin rouge géorgien de la région orientale de Kakheti du Domaine Khareba est issu à 100% de Saperavi, cépage emblématique des vins rouges de Géorgie, vinifié et élevé en...
Cette cuvée étonnante "Comme en 1900" de Château Cazebonne est issue de cépages oubliés de Bordeaux, des cépages d'antan que l’on cultivait encore en 1900 : Mancin, Castets,...
Cette cuvée La Marginale 2018 est un vin rouge du Domaine des Roches Neuves en appellation Saumur-Champigny. Il ne peut connaître le jour que sur les grands millésimes....
Ce très beau vin rouge italien en appellation Vigneti delle Dolomiti IGT est produit par le Domaine Foradori en biodynamie, à partir de vignes du cépage local Teroldego,...
Ce Rully blanc 2021 du Domaine Faiveley est issu du climat Les Villeranges, un beau vin de la Côte Chalonnaise en Bourgogne.
Il présente une robe jaune clair et brillante...
Château Le Crock est proposé ici dans plusieurs millésimes, 2018 et 2019 pour la conservation, le millésime 2017 pouvant lui être dégusté plus jeune et dès à présent. On...
Blason d'Issan 2021 est un grand vin rouge de Margaux et le second vin de Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé. Il est produit avec le même soin que le grand vin, à partir...
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Ce Rully "En Rosey" 2022 du Domaine Berger-Rive est un vin rouge issu exclusivement du grand et emblématique cépage bourguignon, le Pinot Noir. Il provient d'un petit...
Partez à la découverte des vins de Nouvelle-Zélande avec ce beau Pinot Noir 2020 du Domaine Elephant Hill, un vin rouge élégant et délicat, juteux, aux belles notes de petits...
Ce Croze-Hermitage rouge 2021 du Domaine Pierre Gaillard est issu d'un terroir aux sols de galets roulés bien drainants déposés par les rivières au confluent de l’Isère et du...
Les Fiefs de Lagrange 2021 est un grand vin rouge du Médoc à Bordeaux et le second vin de Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé de Saint-Julien.
Il offre un nez intense...
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Ce vin rouge géorgien de la région orientale de Kakheti du Domaine Khareba est issu à 100% de Saperavi, cépage emblématique des vins rouges de Géorgie, vinifié et élevé en...
Château Tournefeuille produit cette cuvée "Pour Elle" 2019, un grand vin de Bordeaux en appellation Saint-Emilion Grand Cru, issu à 50% de Merlot et Cabernet Franc.
Il...
Ce vin rosé extraordinaire autant qu'improbable est produit en plein coeur du Pacifique sud à Tahiti dans l'archipel des Tuamotu en Polynésie française, sur l'atoll de...
Ce vin de Tahiti, le Blanc de Corail du Domaine Ampélidacées , offre une robe au jaune paille. Le nez frais et aérien s'ouvre sur des notes citronnées d'agrumes et...
Ce superbe Saint-Joseph Couronne de Chabot 2011 du Domaine Michel Chapoutier est un vin rouge issu à 100% du cépage Syrah, fruit de la collaboration de deux créateurs...
La Mémoire Neuve 2021 est un vin rouge en IGP Hautes-Alpes du Domaine du Petit Août, issu à 100% de vieilles vignes du cépage Mollard et produit en agriculture biologique...
Ce Saint-Joseph rouge 2021 du Domaine Pierre Gaillard est issu du nord de l’appellation, un assemblage de vins provenant de vignes en coteaux exposées Est et Sud-Est, dont la...
Ce Mercurey blanc 2021 du Domaine Faiveley est issu d'un climat en monopole depuis 1933, le Clos Rochette, dont les sols très compacts jonchés de petites roches lui ont donnés...
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Ce Morgon Côte du Py 2021 du Château des Jacques est issu, comme en Côte de Brouilly, des terroirs de diorite, roche bleutée volcanique emblématique de ce cru.
Après un...
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Ce Moulin-à-Vent 2021 est un grand vin du Beaujolais du Château des Jacques, issu du seul terroir Clos de Rochegrès, sur les hauteurs de l'appellation, aux sols...
Cette cuvée Nassitis 2021 est un vin vin blanc grec produit par le Domaine Vassaltis sur l'île de Santorin dans les Cyclades, à partir des cépages Assyrtiko pour 50% et...
Ce Saint-Joseph rouge du Domaine Pierre Gaillard est issu du nord de l’appellation, un assemblage de vins provenant de vignes en coteaux exposées Est et Sud-Est, dont la...
Cette cuvée Monamona est un vin blanc moelleux de Tahiti du Domaine Ampélidacées qui offre une robe jaune or. Le nez est marqué par des notes muscatées fraîches...
Ce Crozes Hermitage Domaine Mule Blanche Blanc 2021 du Domaine Paul Jaboulet Aîné provient du vignoble de Crozes-Hermitage qui est le plus grand de la vallée du Rhône...
Ce Pinot Noir 2019 est un vin rouge argentin étonnant produit par Botega Otronia dans l’extrême sud de l’Argentine, en Patagonie. Il est issu de la combinaison de différents...
Ce vin de Tahiti, la cuvée Blanc de Corail du Domaine Ampélidacées , offre une robe au jaune paille. Le nez frais et aérien s'ouvre sur des notes citronnées d'agrumes...